11/03/2025
Deliciosas Pechugas de Pollo con: Mantequilla, Ajo y Miel 😃
Tambien para Freidora de Aire 😋
Necesitarás:
450 g de pechugas de pollo
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Para la Salsa de Miel, Mantequilla y Ajo:
1/4 taza de mantequilla sin sal
2 dientes de ajo, picados
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de salsa de soja
1/4 cucharadita de pimentón
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
Manos a la obra 😀:
Precalienta la freidora de aire a 190°C (375°F).
Seca las pechugas de pollo con papel toalla.
Unta las pechugas con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
Coloca las pechugas en la canasta de la freidora en una sola capa.
Cocina durante 8-10 minutos, volteando a la mitad de la cocción, hasta que el pollo esté dorado y bien cocido (la temperatura interna debe alcanzar los 74°C).
Mientras se cocina el pollo, prepara la salsa de miel, mantequilla y ajo.
Derrite la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina durante 1-2 minutos hasta que esté fragante.
Agrega la miel, la salsa de soja, el pimentón, la sal y la pimienta. Cocina durante 2-3 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese ligeramente.
Una vez que el pollo esté cocido, sácalo de la freidora de aire y vierte la salsa de miel, mantequilla y ajo sobre el pollo. Mezcla bien para cubrir completamente.
Sirve y disfruta !! 😉
