18/08/2026
Me trajeron a este restaurante tradicional Tabasqueño que se ubica en la ciudad de Villahermosa y me pareció una gran opción para tener un acercamiento rápido a la cultura tabasqueña.
Estoy hablando del Restaurante El Edén, donde la comida es la estrella, con la barra de cazuelas con guisos tradicionales como plátano verde con chaya, tamales de chipilín con su salsa especial, el tradicional Totoposte y frijoles, aguas naturales de cacao, piña con chaya y muchísimas más opciones que estómago me faltó para probar todo que estaba riquísimo.
Lo que más me gustó fueron los detalles; como el comal donde están haciendo las tortillas a mano, la choza con techo de guano con la base tipo canasta donde se almacenaba la cosecha y los canastos de mimbre. Incluso las sillas tenían detalles de mimbre.
Todos los cuadros y pinturas representan algo distintivo del estado, además de la vestimenta típica que llevan puesta todos los trabajadores.
Aquí no solo vienes a comer sino también a conocer y vivir Tabasco en un solo lugar.
Ya saben que me gustan más los mercaditos locales pero este lugar me encantó y así pude conocer mucho de una vez. Ideal cuando no tienes mucho tiempo para ir conociendo poco a poco todo.
Guarda este video para que no te pierdas esta hermosa experiencia en tu próxima visita a Tabasco.
