Ana Ríos

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Lasaña de sarténIngredientes:2 cdas de aceite1/2 cebolla picada500 g de carne molida1 cdita de sal1/2 cdita de paprika1/...
23/02/2025

Lasaña de sartén

Ingredientes:
2 cdas de aceite
1/2 cebolla picada
500 g de carne molida
1 cdita de sal
1/2 cdita de paprika
1/2 cdita de pimienta
1/2 cdita de orégano molido
1 taza de salsa de tomate o puré de tomate
200 ml de agua
1 cdita de azúcar
Perejil al gusto
Láminas de lasaña (previamente cocidas si no son listas para usar)
Jamón en cuadros grandes
Mozzarella al gusto
Orégano molido

Preparación:

En un sartén grande, calentamos 2 cucharadas de aceite y agregamos la cebolla picada. Sofreímos hasta que esté transparente.

Añadimos la carne molida, la mezclamos con la cebolla y dejamos que se dore.

Agregamos sal, paprika, pimienta, y orégano molido. Mezclamos bien.

Incorporamos la salsa de tomate o puré de tomate junto con el agua, mezclamos bien y añadimos el azúcar. Tapamos el sartén y cocinamos a fuego medio-bajo por unos minutos.

Agregamos perejil picado al gusto y mezclamos nuevamente.

Retiramos la mitad de la mezcla de carne y salsa del sartén y reservamos.

Colocamos 4 láminas de lasaña sobre la salsa que quedó en el sartén, cubrimos con una capa de jamón en cuadros y mozzarella al gusto.

Agregamos la otra mitad de la mezcla de carne y salsa que reservamos. Repetimos el proceso de capas: láminas de lasaña, jamón y queso.

Espolvoreamos un poco de orégano molido por encima.

Cocinamos a fuego bajo durante 10-15 minutos, tapando el sartén para que la lasaña se cocine uniformemente.

¡Listo! Una lasaña rápida y deliciosa sin necesidad de horno.

🔴 🔴MUERE€ LA VEDETTE "TONGOLELE".Hace unos momentos, se dio a conocer que fall€ció la vedette y actriz Yolanda Montes " ...
17/02/2025

🔴 🔴MUERE€ LA VEDETTE "TONGOLELE".

Hace unos momentos, se dio a conocer que fall€ció la vedette y actriz Yolanda Montes " " a los 93 años de edad.

La noticia fue dada a conocer por Televisa, señalando que "Tongolele" fue una de las más emblemáticas bailarinas y vedettes del Siglo XX en México.

Su nombre real es Yolanda Yvonne Montes Farrington y nació en Estados Unidos en 1932, sin embargo, toda su carrera la hizo en México, nacionalizándose incluso como mexicana.

  | 🚨 Fallece la querida cantante Paquita la del barrio oficial "" a los 77 años. ✝️La noticia fue dada a conocer a trav...
17/02/2025

| 🚨 Fallece la querida cantante Paquita la del barrio oficial "" a los 77 años. ✝️

La noticia fue dada a conocer a través de sus redes sociales, en donde se informó que murió en su casa de Veracruz.

La familia pidió respeto y comprensión en este momento tan doloroso.

🌹

🤣Asi me siento, cuando me sé un chisme y no lo puedo contar 🤣¿Alguien más? 🤗
16/02/2025

🤣Asi me siento, cuando me sé un chisme y no lo puedo contar 🤣

¿Alguien más? 🤗

Carmen Aub 🥰 la bella y hermosa actriz Quien interpretó el personaje de   ¡ Está Embarazada !Así lo confirmo esta mañana...
10/02/2025

Carmen Aub 🥰 la bella y hermosa actriz
Quien interpretó el personaje de

¡ Está Embarazada !
Así lo confirmo esta mañana 🥰
Muchísimas felicidades 👏 💕

destacados

CALDO DE QUESO MUY FÁCIL Ingredientes:PapaChile verde anaheim o poblano CebollaSalsa de tomate natural o Puré de tomate ...
09/02/2025

CALDO DE QUESO MUY FÁCIL

Ingredientes:

Papa
Chile verde anaheim o poblano
Cebolla
Salsa de tomate natural o Puré de tomate
Knort de pollo
Leche evaporada
Media crema
Queso (panela, oreado, etc)

Preparación

1. Tatemar el chileverde, yo lo meto en una bolsita a que sude y luego limpio y corto en tiras.

2. Pelas las papas y cortas en el tamaño que tu quieras, en mi caso fueron 7 papas grandes ya que es comida para 5 personas.

3. En una hoyita vas a poner aceite y ya que este caliente echaras las papas a guisar junto con cebolla en trozos grandecitos, esto se cocinara unos 5 minutos.

4. Después añades la salsa o puré de tomate, usé uno.

5. Añades agua (esto depende de que tan caldoso lo quieras), vas añadir 2 cuadritos de knort de pollo y dejaras cocinar hasta que hierva.

6. Cuando esté hirviendo probarás el sabor y echaras sal, luego echaras el chile verde en tiras, dejaras cociendo hasta que la papa ya esté blanda.

7. Vas añadir la leche clavel e iras añadiendo la media crema al sabor que a ti te guste y dejaras unos minutos nada más porque la papa no se debe de desbaratar.

8. Ya cuando vayas apagarlo de la estufa echaras el queso en cuadros, muy parecidos al tamaño de la papa (use 2 panelas lala), ya echando el queso apagas y listo.
Estas cantidades son para 5 personas y aun sobra.

¡¡LISTO!!

08/02/2025

Rica Barbacoa de pollo 🥰
Se las recomiendo, puro sabor Acapulqueño ❤️👌

06/02/2025

La Rumorosa, una carretera emblemática en Baja California❤️

destacados

Caldo de menudo de res o mondongo.Ingredientes:1.5 kg de Pancita de res, (la del super está limpia)70 gms de chile guaji...
04/02/2025

Caldo de menudo de res o mondongo.

Ingredientes:

1.5 kg de Pancita de res, (la del super está limpia)
70 gms de chile guajillo
10 gms de chile de árbol
10 gms de chile chipotle seco
1pzas de cebolla blanca
5 pzas de jitomate
6 dientes de ajo
1 rama de epazote
1 rama de hierbas de olor
Comino
Orégano

PARA LA GUARNICIÓN

🫑Chile habanero
🌿Cilantro
🧅Cebolla blanca
🍋Limón

PREPARACIÓN

Lavar muy bien la pancita con agua y unas gotitas de limón después cortarla en cuadritos pequeños, poner a cocer con suficiente agua por 30 minutos.

En una olla agregar aceite y cuando esté caliente dejar caer los chiles con todas las semillas y los tallos esto es para que quede más espesa la salsa y con mejor sabor ya que las semillas del chile le aportará mucho más sabor, agregar la cebolla cortada en pedazos pequeños, los ajos y las huevas de olor, comino, orégano, cuando todo esté dorado sin que se queme por qué quedará amargo, agregar caldo dónde se está cociendo la pancita y dejar hervir hasta que los chiles
esten suavesitos.

Licuar la salsa yo no la cole por qué quedó perfecta pero si tú licuadora no muele muy bien de preferencia hay que colarla, agregar a la pancita donde está hirviendo, sazonar con sal y por último agregar una rama de epazote, hervir como por 5 minutos y si ya está suave apagar el fuego y listo.

Que ganas de un manguito así con chilito deli🥭😍🤤
04/02/2025

Que ganas de un manguito así con chilito deli🥭😍🤤

Enchiladas RojasIngredientes:- tortillas de maíz-  queso - 6-8 tomates- 5 chiles guajillos -Chile de árbol (al gusto)- 1...
21/01/2025

Enchiladas Rojas

Ingredientes:

- tortillas de maíz
- queso
- 6-8 tomates
- 5 chiles guajillos
-Chile de árbol (al gusto)
- 1 dientes de ajo
- cebolla
- sal al gusto
- pollo desmenuzado
- Nort zuisa

Preparación:

-cocer los tomates junto con los chiles guajillos sin la cabecita. Y los chiles de árbol
- ya que estén listos, licuamos todo lo que cocimos con el pedazo de cebolla ajo y Nort zuisa
luego lo pasamos a un sartén con poquito aceite le agregamos sal al gusto, hasta que hierva y apagamos.
en otro sartén calentamos suficiente aceite (para que naden las tortillas) y lo dejamos a fuego medio.
-remojamos una por una las tortillas en la salsa

(OJO: tienen que estar frías para que no se les rompan) y las vamos pasando al aceite caliente por unos cuantos segundos.
-por último, rellenamos las tortillas con el pollito y las enrollamos, servimos con Queso al gusto y cebollita

Decreta: 🙏Mi casa propia pronto llegará🏡     destacados
20/01/2025

Decreta: 🙏
Mi casa propia pronto llegará🏡

destacados

Tesmole Rojo de PolloIngredientes4 muslos y 4 piernas de Pollo1 trozo de cebolla3 dientes de ajo1 Chayote3 elotes2 puñad...
10/01/2025

Tesmole Rojo de Pollo
Ingredientes
4 muslos y 4 piernas de Pollo
1 trozo de cebolla
3 dientes de ajo
1 Chayote
3 elotes
2 puñados de Ejotes
4 Jitomates
4 chiles guajillo
1/2 kg de masa
1 rama de epozote
3 cdas de Manteca de cerdo
Lleva a la lumbre el pollo con la cebolla y los ajos deja cocinar por 30 minutos
Corta el Elote el Chayote y el Ejote en trozos pequeños. Pon a suavizar los chiles guajillo y los tomates cuando estén listos llévalos a la licuadora con un trozito de cebolla y dos dientes de ajo y licua perfectamente.
Para los chochoyones agraga la Manteca y el epazote mezcla muy bien con la manos limpias, dale la forma de bolita y un de un poquito el centro con tu dedo.
Agrega las verduras al pollo para que se vallan suavizando 15 minutos después agrega la salsa de la licuadora mezcla muy bien, rectifica el sazón con sal y cocina por otros 15 minutos.
Y noooombre! Callate el ozcico qué este tesmole quedo Delicioso!

DESAYUNO SABROSO. ¡nutritivo y saludable! INGREDIENTES:🍳 2 huevos grandes🥑 1 aguacate maduro, en rodajas🍅 2 tomates, cor...
06/01/2025

DESAYUNO SABROSO.
¡nutritivo y saludable!

INGREDIENTES:
🍳 2 huevos grandes
🥑 1 aguacate maduro, en rodajas
🍅 2 tomates, cortados por la mitad
🥬 1 taza de espinaca fresca
🍞 1 rebanada de pan integral o de masa madre
🍄 1 taza de champiñones, en rodajas
🧄 1 diente de ajo, picado
🌿 Perejil fresco, picado (para decorar)
🥄 2 cucharadas de aceite de oliva
🧂 Sal y pimienta al gusto
😋🥗 ☕💯🍀✅👩‍🍳

Espagueti con camarones a la crema.Ingredientes1 lata de leche evaporada, busca la marca de tu preferencia.¼ cucharadita...
06/01/2025

Espagueti con camarones a la crema.

Ingredientes
1 lata de leche evaporada, busca la marca de tu preferencia.
¼ cucharadita de ajo en polvo.
1 cubito de consomé de pollo.
1 paquete de pasta espagueti, debe estar cocida y escurrida, la medida sería más o menos de 200 gramos.
1 cucharada de aceite de maíz.
½ taza de agua.
250 gramos de camarones, evidentemente deberán estar cocinados, sin cabeza y pelados.
1 paquete de queso crema, lo que sería más o menos 190 gramos. El queso debe estar fresco.
Preparación
Toma la cucharada de aceite de maíz y viértela en el sartén, luego añade los 250 gramos de camarones para freírlos.
Busca la licuadora y añade el paquete de queso crema, fíjate que comprenda los 190 gramos, a esta mezcla deberás añadirle también la lata de leche evaporada, el cubito de consomé de pollo, el ajo en polvo y la taza de agua. Esta mezcla será la salsa con la que bañarás la pasta, es decir que, es un paso vital para preparar espagueti con camarones a la crema.
Debes buscar un sartén y colocar el espagueti, evidentemente debe encontrarse cocido y escurrido, procura añadir los 200 gramos de pasta. Luego de ello, añade los camarones que se han freído con anterioridad, por último, toma la salsa y agrégala.
Es importante que cocines y mezcles por cinco minutos.listo a disfrutarlos

El poderoso té de hojas  de Jamaica  laurel y canela🥃👌Tómalo y después hablamos 😌😌✨1 litro de agua 1 cucharada de Jamaic...
03/01/2025

El poderoso té de hojas de Jamaica laurel y canela🥃👌
Tómalo y después hablamos 😌😌✨

1 litro de agua
1 cucharada de Jamaica
10 hojas de laurel y 1 rama de canela hervir por 10 minutos
Procedimiento

Hervir un litro de agua
Añadir las flores de jamaica, las hojas de laurel y la rama de canela
Reducir el fuego a medio y dejar que los ingredientes infusen durante unos 10 minutos
Retirar la olla del fuego y colar el té
Endulzar al gusto con miel o azúcar
Servir caliente o frío con hielo y rodajas de limón
Algunos de los beneficios que se le atribuyen al té de jamaica, laurel y canela son: Desinflamar el cuerpo, Mejorar la digestión, Regular los niveles de azúcar en la sangre, Reducir el estrés y mejorar la calidad del sueño.

RECETA DE CAMARONES ALA DIABLA Ingredientes:1 kilogramo de Camarones crudos con cabeza10 Chiles guajillos desvenado5 Chi...
02/01/2025

RECETA DE CAMARONES ALA DIABLA

Ingredientes:

1 kilogramo de Camarones crudos con cabeza
10 Chiles guajillos desvenado
5 Chiles de árbol
4 Tomates
1 Cebolla
1 diente de Ajo
3 cucharadas soperas de Aceite de oliva
1 Chile chipotle
1 pizca de Pimienta molida
1 pizca de Sal.

Preparación:

1 Lavar bien los camarones y dejarlos escurrir un rato. Para lavar es recomendable que lo hagas en un bol lleno de agua, con un poco de sal si quieres.

2 Desvenar los 10 chiles guajillos y poner a hervir los 10 chiles guajillos con los 4 chiles de árbol y un chile seco, también pueden comprar una latita de chiles chipotles adobados.

3 Una vez que pusimos a hervir los chiles, empezamos a picar los 4 tomates en forma de cuadritos chiquitos. Esta será la base de la salsa con la que acompañaremos a los camarones a la diabla.

4 La cebolla la partimos por la mitad y la empezamos a picar. Una vez picada la cebolla y el tomate, los ponemos en una sartén caliente y los sofreímos.

5 Una vez sofritos el tomate y la cebolla, se muele el chile guajillo, el chile de árbol y el chile chipotle. Molido el chile, se vacía a la cacerola donde se encuentra el tomate y la cebolla y lo ponemos a hervir.

6 Mientras el chile hierve con todos los ingredientes que le pusimos, en un plato y/o traste hondo agregamos unos 4 o 6 clavos de olor junto con una pizca de sal.

7 Una vez puesto el clavo y la sal en el bol, echamos poco a poco los camarones y los revolvemos para seguir con la receta

8 Cuando hayamos echado todos los camarones al bol que tiene sal y clavo, revolvemos bien hasta que queden cubiertos de los condimentos. Hecho esto, en una sartén caliente freímos de 4 a 6 camarones, dependiendo de lo grande sea la sartén.

9 Una vez fritos todos los camarones, los colocamos en el bol que tiene el chile con la cebolla y el tomate para seguir con la elaboración de los camarones a la diabla con chipotle.

10 Ya tienes hechos los camarones a la diabla muy picantes

Ahora si lo que sigue 😍🤤👑🤎
02/01/2025

Ahora si lo que sigue 😍🤤👑🤎

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