Nutriologa Rosita Alcázar

04/03/2024

¿Cómo podemos prevenir la deficiencia de vitamina A?

💛 Incluye en tu alimentación frutas y verduras de color amarillo como: zanahorias, papaya, etc.
💚 Hojas de color verde oscuro como; espinacas y acelgas.
🤍 Además de huevo, leche, hígado y carnes en general.

26/02/2024

26/02/2024

La alimentación correcta no necesita ser costosa, y depende más bien, de una adecuada selección de los alimentos.

21/02/2024

¿Sabes cuáles son los micronutrientes? 😮

09/02/2024

En cuanto al aporte nutrimental, la dieta debe contener habitualmente todos los nutrimentos en las cantidades que cubran las necesidades del organismo, pero sin excesos.
• Debe ser satisfactoria en tres aspectos:
– Aspecto biológico (vehículo de nutrimentos)
– Aspecto psicoemocional (como fuente de estímulos
sensoriales placenteros)
– Aspecto sociológico (como vínculo social y expresión
cultural)

09/02/2024

Una alimentación suficiente debe tratar de contener todos los nutrimentos. Serecomienda incluir en cada comida alimentos de
los 3 grupos.
Propone el consumo de tres grupos de alimentos:
– frutas y verduras
– cereales y tubérculos
– leguminosas y alimentos de origen animal

06/02/2024

💡 El principal factor que interviene en el origen y prevención de las enfermedades trasmitidas por los alimentos es la higiene alimentaria.
Por lo tanto es importante lavar con agua potable nuestros alimentos, nuestras manos, nuestro lugar de trabajo,etc.

06/02/2024

💡La dieta equilibrada es aquella manera de alimentarse que aporta alimentos variados en cantidades adaptadas a nuestros requerimientos y condiciones personales. Llevar una alimentación equilibrada no es ingerir mucha comida, ya que es tan importante la cantidad como la calidad de la misma.

05/02/2024

💡Recuerda: Todos los alimentos son buenos, y no existe uno que cubra todas las necesidades nutricias de los seres humanos. Por ello necesitamos que nuestra dieta contenga alimentos de los diferentes grupos del plato del buen comer.

05/02/2024

Llevar una dieta sana a lo largo de la vida ayuda a prevenir la malnutrición en todas sus formas, así como diferentes enfermedades no transmisibles y trastornos.

La composición exacta de una alimentación variada, equilibrada y saludable estará determinada por las características de cada persona (edad, s**o, hábitos de vida y grado de actividad física), el contexto cultural, los alimentos disponibles en el lugar y los hábitos alimentarios. No obstante, los principios básicos de la alimentación saludable siguen siendo los mismos.

https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet

03/02/2024

Lo que una familia come depende de:
• Los alimentos que se encuentre en la región 🌱🌿🌵
• Dinero disponible para comprarlos💰💳💲
• Forma en la que se acostumbra a combinarlos 🔪🍲🍚
• Manera en la que se distribuye entre los miembros de la familia 👨‍👩‍👦‍👦
• Preferencias al cocinarlos y comerlos. 🫔🍝🥞

Por ello si deseas tener una alimentación correcta en tu hogar deben aprovechar lo mejor posible los alimentos que tienen a su alcance y procurar que las comidas del día reúnan ciertas características...

En la semana estaré subiendo más información para que puedas aprender a tener un mejor estilo de alimentación.

Si deseas recibir orientación alimentaria puedes contactarme por medio de los siguientes datos ...
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