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Cuu🏜️| 🇲🇽 ¡Mátame Colesterol que el amor.. no pudo! Comunidad parrillera, tips, en chihuahua

24/07/2023

Thursday Night en la Weber Academy

Les dejo un recopilado de los últimos Talleres que impartimos en la , no se pierdan las próximas Fechas en Agosto!

Cheve + Grill + Buen Ambiente
¿Que más le pides a la vida?

10/03/2023

Chapata de Nueva York con Mayonesa de Ajo 🧄

Una manera diferente de preparar tu corte, una verdadera explosión de sabor .

La receta completa ya la puedes encontrar en nuestros reels de Instagram

03/03/2023

Mantequilla vaquera 🤠

Un toque diferente para chopear y disfrutar tus cortes , una verdadera explosión de sabor

La receta ya está en nuestros reels

Para la Receta vas a utilizar:

2 Barras de Mantequilla sin Sal
Sal y pimienta al Gusto
2 cditas de Perejil Fresco
1 cdita de Cebollín
4 dientes de ajo picado
1 cdita Pimienta Cayena
1 cdita Chile Quebrado
1 Cdita Mostaza Dijon
1/2 limon
1 Cdita Tomillo Seco

14/02/2023

Una Carnita Asada siempre es un buen pretexto para juntar a los Amigos!

Reunirse frente al fuego con una buena cerveza , compartiendo anécdotas de parrilla y quejarse de las salchichas rojas que ocupan mucho espacio siempre sera un muy buen plan .

Nos juntamos 5 amigos que compartimos la misma afinidad por el asado. Una pequeña gran parte de la comunidad parrillera en chihuahua

01/02/2023

Rib Eye con Pasta de Ajo y Naranja 🍊

Pero qué chulada!!, apoco no se te antoja para estos fines de semana deportivos

13/01/2023

Flechitas de Res marinadas con Chile y Jugó de Naranja

Porque aveces no hace falta algo muy costoso para aventar a la parrilla, el chiste es echar humo!!!

Esta vez les traemos unas flechitas de Res que marinaremos únicamente con Chile Tajin y Jugo de naranja natural, las dejaremos reposar por 15-20 minutos y Listo!

Sentirás ese toque cítrico 🍊 bien sabroso!

!Pruébalas y nos cuentas qué tal!

04/01/2023

Salsa de Jamaica con Habanero

Para esas veces que tienes ganas de probarse una salsa diferente!

Una salsa muy picante con ese toque dulce que le da la miel para balancear los sabores que hace que quede espectacular !

La receta ya está en nuestros reels! Vayan a verla

17/10/2022

Festival de la Carne y Vino 🍷🥩

Equipo: La Tribu 🏹

Este fin de semana estuvimos compitiendo en el , una verdadera experiencia culinaria! Donde todos los equipos se prepararon para mostrar sus habilidades y técnicas en la parrilla para demostrar su mejor plato en 3 categorías: Rea, Puerco y Hamburguesa.
Sin duda una experiencia inigualable para los amantes de la Carne y el Vino!

Gracias a nuestro patrocinador triunfo.linaje.selecto

Nos vemos en el 2023

13/09/2022

Molcajete de Fajitas de Res y Queso Panela

Ya viene el 15! Y esta es una excelente entradita para los antojitos Mexicanos.
Cómo les caería este rico molcajete de Fajitas de Res en Salsa Tatemada y Queso Panela!
Perfecta para taquear y abrir apetito.

Mátame colesterol que el amor..No Pudo!

07/09/2022

Salsa Verde bien adictiva 🍃🥑

Si eres de los que les gusta estar totopeando en la salsa mientras está la carnita asada está salsa es para ti! Una salsa verde bien tradicional y súper adictiva pero con un toque de crunch con que le dan a la salsa esa consistencia diferente y única

Para la salsa vamos a utilizar:
-5 Chiles Serranos
-2 Dientes de Ajo
-4 Tomatillos verdes
-1/2 Manojo de Cilantro
-1/2 Cebolla Blanca
Opcional: Aguacate

Pondremos a hervir nuestros chiles serranos junto con los dientes de Ajo y los tomatillos, los dejaremos hervir hasta que cambien de color,
Posterior los llevaremos en la licuadora en conjunto de sal y pimienta y un toquesito de comino.
Para ese toque extra de sabor agregamos una bolsa individual de salsa verde y licuamos nuevamente
Para servir picamos 1/2 cebolla blanca y 1/2 manojo de cilantro y vacíanos en un recipiente
Servimos nuestra salsa y mezclamos para incorporar todos los sabores.
Opcional: Agregamos 1/2 aguacate en cubitos para darle textura extra

Ahora si a totopear

Mátame Colesterol que el Amor..No Pudo

Qué Chulada!

*La receta pasó a Paso está en nuestros Reels de Instagram*

30/08/2022

Salsa de Cebolla Curtida al Chiltepin

Volvieron los lunes de salsa raza!!, y en esta ocasión les traemos una salsa súper adictiva para totopear o incluso para unas buenas tostadas de frijolitos con veneno

Para la salsa
1/2 cebolla Morada
1cda de Chile Chiltepin
10 limones
Sal y pimienta al gusto
2 Dientes de Ajo

En nuestro molcajete agregamos sal y pimienta así como nuestro chile chiltepin y los dientes de ajo, meneamos la canilla y sacamos todo el sabor, una vez molido agregamos la cebolla picada en medias lunas y el juego de los 10 limones, mezclamos muy bien y dejamos reposar por 30 min.
Ya para presentar agregamos un poco de cilantro para resaltar colores y listo.

Mátame colesterol que el amor..No pudo

30/08/2022

Pasta de Rib Eye con crema de Queso 🧀

Ya está arriba nuestra receta de la pasta de tallarín con Rib eye Que nos mandaron nuestros amigos de , y que la acompañamos con una crema de Queso espectacular

Mátame Colesterol Que el Amor..No Pudo

Que Chulada

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