Dialogando Informativo

10/10/2025

INAUGURACIÓN DE LAS NOCHES DE OCTUBRE. PEREGRINACIÓN

10/10/2025

10/10/2025

Exitoso primer fin de Semana de Yucatán en México

Restaurantes Colonos se erige como el epicentro del sabor yucateco en la muestra que se realiza en el Palacio de los Deportes de la Ciudad de México

Las tradiciones, la nostalgia y sobre todo, el buen sazón de la cocina regional hicieron que el primer fin de semana de la Semana de Yucatán en México, en esta edición 2025, sea un éxito. Así lo avalaros los miles de personas que formaron largas filas afuera del sitio donde se montó el restaurante Colonos para esta ocasión tan especial.
Desde las 10 de la mañana del viernes, hora de la apertura de puertas, los empleados de Colonos estaban listos. Sabían que el momento había llegado y que no una, sino varias hordas de comensales estaban por arribar.
Los cientos de asistentes al Palacio de los Deportes lo tenían claro: querían probar esa cochinita pibil de la que tanto hablaba la gente y que muchos habían probado en años anteriores y por ello, querían recordar ese momento de explosión de sabores.
“Imposible comer solo un taco”. Este fue el comentario que hizo Emiliano Zaldívar, un yucateco avecindado en la Ciudad de México desde hace 4 años. “Vine a ver qué había este año porque la verdad sí extraño mi tierra. Pero al darle la primera mordida al taco de cochinita de Colonos fue como volver a estar ahí por un momento”, dijo.
A lo largo del día, Restaurantes Colonos se convirtió en el lugar donde las familias se reunían para recordar viejos tiempos y sobre todo, para adquirir nuevas experiencias culinarias.
“Los comentarios que recibimos nos motivan a seguir en esta Semana tan especial para los yucatecos y para los capitalinos. Por supuesto, nuestro sazón se basa en que esto es cien por ciento yucateco, desde el achiote, la naranja agria, la cocinera que te lo prepara y hasta el mesero que te lo sirve. Todo esto es Yucatán por un momento”, apuntó Juan Carlos Puigserver Correa, propietario del restaurante y quien atiende personalmente a los comensales.
En este primer viernes se dieron cita alrededor de 10 mil personas a lo largo del día, que aprovechaban para conocer el queso relleno, la sopa de lima, la cochinita, lechón, el kastakán y los panuchos. Y aunque muchos veían con recelo la gastronomía yucateca, al final sucumbieron a su encanto.
La tendencia continúo en sábado y domingo, donde familias enteras probaron tacos, panuchos, codzitos y todas las delicias que Colonos llevó a la capital mexicana.
“Esperamos que en lo que nos queda en esta muestra, las familias se vuelquen a esta exposición de sabores, colores, ritmos. No solo estamos nosotros: en cada rincón del Palacio de los Deportes se siente lo yucateco, la calidez, la cultura. Deseamos que todos vengan a conocernos”, finalizó Puigserver Correa.

10/10/2025

🎉✨ ¡Ya se siente la alegría de la Feria de Reyes Tizimín 2026! ✨🎉

Te invitamos a ser parte del Convite Tizimín 2026, con el que daremos inicio a nuestras tradicionales festividades.
💃🕺 Ven a disfrutar del color, la música y la alegría que nos caracteriza como tizimileños.

📅 Domingo 9 de noviembre de 2025
📍 Bajos del Palacio Municipal

¡Acompáñanos y celebremos juntos nuestras tradiciones rumbo a la Feria de Reyes Tizimín 2026! 👑
Adrián Quiroz Zapote

10/10/2025

HOTELEROS DE VALLADOLID PIDEN REGULACIÓN ANTE COMPETENCIA DESLEAL

El crecimiento acelerado en la infraestructura hotelera en la zona oriente del estado ya impacta en el Pueblo Mágico de Valladolid, pues aunque se ha tenido un alza en la afluencia de turistascon respecto a años anteriores, este no ha sido proporcional en cuanto al surgimiento de más centros de hospedaje, advirtió la Asociación de Hoteles y Hostales en esta ciudad.

Víctor Sánchez González, dirigente de esta agrupación turística, advirtió que la competencia desleal de todas las plataformas también significa un prejuicio para el sector formal, aunque aseguró que trabajan de la mano con las autoridades para que la afluencia de visitantes mejore cada día.

Reconoció que en esta ciudad continúa el incremento un tanto acelerado en la construcción de centros de hospedaje, pues las autoridades anteriores dejaron varios permisos que actualmente están en un proceso de regulación con las licencias de construcción.

“Todavía tiene auge de que hay mucha gente que tiene la esperanza de que vaya a mejorar la situación en Valladolid; sin embargo, no es un negocio ahora muy recomendable, porque la situación que vemos incluso a nivel nacional o mundial no está muy bien”, acotó.

El dirigente hotelero compartió que invertir en el ramo hotelero en Valladolid podría no ser muy recomendable, dado que la oferta ha crecido de forma acelerada e incluso ha rebasado la demanda, por lo que se requiere que la gente vaya a ocupar los cuartos de hotel.

De acuerdo con datos de la Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur), en lo que va del año con corte al mes de agosto, la llegada de turistas con pernocta a Valladolid ascendió a 183 mil 63 personas, cifra que representó un decremento del -6.3% con respecto a los 195 mil 360 del mismo período, pero del 2024.

En ese sentido, el presidente de la Asociación de Hoteles y Hostales en Valladolid indicó que hay que continuar con el trabajo con el estado para reforzar la seguridad, puesto que representa un punto de promoción muy importante para todo el turismo a nivel nacional, pues la gente viene a Yucatán por eso.

Destacó que Valladolid en particular tiene una gran conexión con aeropuertos y carreteras, por lo que las autoridades municipales y estatales han aportado y participado en los trabajos para mantener e inclusive reforzar la promoción que se tiene de Valladolid.

“Agradecemos a las autoridades que también han puesto sus ojos en el oriente del estado y estamos contentos de que esto vaya dando mejores frutos para el bienestar de todo el municipio yde todo Yucatán”, reafirmó.

La agrupación se mantiene con alrededor de 50 socios, quienes a su vez representan una oferta de poco más de mil 200 habitaciones de hotel.

(Información de Óscar Chan)

10/10/2025

10/10/2025

10/10/2025

10/10/2025

10/10/2025

Amigas y amigos, los invito con mucho cariño a ser parte de una de nuestras grandes tradiciones: el Gran Convite de la Feria de Reyes Tizimín 2026 👑🐂🎶

📅 Domingo 9 de noviembre
📍 Bajos del Palacio Municipal

Vivamos juntos la alegría, la música y el orgullo de nuestras raíces.
Porque las tradiciones que nos unen hacen más fuerte a nuestro pueblo.

10/10/2025

*Primer frente frío en Yucatán*

_Debido a la influencia de sistemas invernales, durante el fin de semana se tendrá la presencia de lluvia ligera dispersa por la mañana y moderada por la tarde en algunos municipios del estado._

La Coordinación Estatal de Protección Civil (Procivy) informa que durante este fin de semana Yucatán estará bajo la influencia de una vaguada prefrontal y la proximidad de un frente frío, el cual tenderá a estacionarse el sábado 11 de octubre sobre el norte de la Península.

Debido a estos sistemas meteorológicos, se prevé lluvia ligera y dispersa por la mañana, así como precipitaciones moderadas por la tarde en algunos municipios del estado. En zonas marítimas, las lluvias podrían presentarse con intensidad moderada a fuerte.

El titular de Procivy, Hernán Hernández Rodríguez, señaló que, por las características de este sistema y el predominio del ambiente tropical en la región, el frente frío no provocará un descenso significativo en las temperaturas, aunque sí un ligero refrescamiento durante las noches.

El ingreso de una masa de aire débil procedente del Golfo de México mantendrá ambiente cálido a caluroso durante el día, con temperaturas máximas de 28 a 32 °C en la zona costera y de 31 a 33 °C en el interior del estado, excepto en municipios del sur, donde podrían alcanzarse valores de 34 a 36 °C.

Por las noches y madrugadas, el ambiente será fresco, con temperaturas mínimas de 23 a 25 °C en la costa y de 20 a 22 °C en el interior. Para la mañana del domingo 12 de octubre, se espera una temperatura mínima de 17 a 19 °C en el suroeste y noroeste del estado.

Procivy exhorta a la población a mantenerse atenta a las disposiciones que emitan las autoridades marítimas y portuarias respecto al cierre de puertos.

Asimismo, se recomienda a la navegación y a quienes realizan actividades turísticas, recreativas o comerciales en el mar y zonas de playa, extremar precauciones ante la posible presencia de oleaje elevado.

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10/10/2025

*Yucatán construye alianzas globales para fortalecer su infraestructura marítima*

_El Gobernador Joaquín Díaz Mena sostuvo reuniones estratégicas en el Puerto de Miami para fortalecer la cooperación y modernización portuaria de Yucatán._

_Las experiencias internacionales servirán de modelo para impulsar el desarrollo logístico y turístico del estado._

Desde la capital mundial de los cruceros, el Gobernador Joaquín Díaz Mena, sostuvo una serie de reuniones con especialistas en manejo de terminales portuarias, con el objetivo de conocer las mejores prácticas internacionales en materia de logística, operación y desarrollo comercial.

Durante su visita al Puerto de Miami, el mandatario conoció de primera mano los procesos de operación, seguridad y gestión que han posicionado a esta terminal como una de las más importantes del mundo, así como los modelos de colaboración entre autoridades portuarias, navieras y empresas privadas que impulsan su éxito.

Destacó que la experiencia del Puerto de Miami servirá como modelo para fortalecer las capacidades operativas y logísticas del Puerto de Progreso, en el marco de los proyectos estratégicos del Renacimiento Maya, con los que Yucatán avanza hacia una nueva etapa de desarrollo portuario, comercial y turístico.

Díaz Mena recorrió las instalaciones del Puerto de Miami, uno de los más importantes del mundo y principal punto de conexión para el turismo marítimo en el continente. Durante su visita, conoció el buque Carnival Sunrise, perteneciente a la naviera Carnival Cruise Line, reconocida por su larga trayectoria en la industria y por operar una de las flotas más grandes del sector, símbolo del dinamismo y la relevancia que tiene Miami como capital mundial de los cruceros.

Durante la jornada, la comitiva también visitó las instalaciones de MSC, considerada la terminal portuaria más grande del mundo, equipada con tecnología de punta para el control logístico de carga y pasajeros.

Asimismo, realizaron un recorrido por la terminal de cruceros de Virgin Voyages, la naviera reconocida por su concepto innovador de viajes exclusivos para adultos, que ofrece experiencias al estilo rock star y ha revolucionado la industria con un enfoque moderno, sustentable y de alto nivel en hospitalidad.

En el Puerto de Miami, el Gobernador fue recibido por la directora de Cruceros del Puerto, Susel Ferrer, quien presentó los avances tecnológicos y de infraestructura que han convertido a este puerto en un referente internacional de eficiencia y sostenibilidad.

Asimismo, el mandatario yucateco sostuvo un encuentro con el vicepresidente de Desarrollo Portuario y Gestión de Construcción de Norwegian Cruise Line, Juan Kuryla, con quien dialogó sobre estrategias para fortalecer la conectividad marítima y las oportunidades de inversión en Yucatán.

La ciudad de Miami registra uno de los crecimientos económicos más dinámicos de los Estados Unidos, impulsado por el buen manejo de sus terminales portuarias, que la han consolidado como un motor económico del país y un centro logístico de escala mundial.

A la reunión también asistieron el secretario de Fomento Turístico, Darío Flota Ocampo; el coordinador de Proyectos Estratégicos, Dafne López Martínez; el subsecretario de Inversión, Comercio e Industria de la Secretaría de Economía y Trabajo, Roger Góngora García; y el subsecretario de Desarrollo Turístico Sustentable, Raúl Alejandro Paz Noriega.


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