05/06/2026
Las cebollitas de cambray que compraste ayer pueden estar brotando de nuevo en tu cocina mañana — solo necesitan un vaso con agua.
🌿 De todos los rebrotes del cartel, las cebollitas son las más rápidas y confiables: corta dejando la raíz blanca, ponla en agua, y en 5 a 7 días tienes cebollitas nuevas. Puedes repetir el ciclo varias veces antes de trasplantarlas a tierra.
Los once rebrotes, con lo que necesitas saber de cada uno:
— Cebollitas de cambray: las más fáciles, rebrotan en 5 a 7 días, solo necesitan la parte blanca con raíz
— Lechuga: sumerge la base, cambia el agua cada 2 días, hojas nuevas en 1 a 2 semanas
— Apio: base sumergida a la mitad, lugar con luz indirecta, rebrota del centro
— Zanahoria: solo rebrotan las hojas verdes, no una nueva zanahoria — útiles como verde comestible o decorativo
— Ajo: diente completo en agua, produce tallos verdes tiernos con sabor suave
— Cebolla: base con raíces, rebrota rápido, cosecha los tallos verdes
— Papa: en agua solo germina — para producir papas necesita tierra después
— Albahaca: tallo de 10 cm sin hojas inferiores, raíces en 1 a 2 semanas, luego trasplanta
— Hierbabuena: la más rápida de todas las hierbas, cualquier tallo con n**o rebrota en días
— Cilantro: manojo fresco con raíces sumergido en agua — rebrota en 1 semana en lugar iluminado
— Epazote: tallo con n**o en agua, rebrota fácilmente — hierba nativa de México ideal para este método
🪵 Regla general: cambia el agua cada 2 a 3 días para evitar que se pudra, usa vasos transparentes para monitorear las raíces, y coloca en lugar con luz indirecta pero no sol directo que caliente el agua.
Costo total: cero. Lo único que necesitas ya estaba en tu refrigerador. 🌱
