28/08/2025
Un estudio encontró que un solo rasguño en las sartenes antiadherentes puede liberar más de 9.000 partículas microplásticas tóxicas de revestimientos de teflón en alimentos. Estas partículas pueden acumularse en el cuerpo, aumentando el riesgo de alteración hormonal, daño a los órganos y cáncer. Los expertos aconsejan reemplazar los utensilios antiadherentes viejos o dañados con acero inoxidable, hierro fundido o alternativas cerámicas para reducir la exposición.
