01/08/2026
🍳 Resipi Telur & Tauhu Masak Kicap Cili Padi 🌶
🥢 Lauk Mudah, Super Sedap!
Tak tahu nak masak menu apa untuk keluarga? 👨👩👧👦 Boleh cuba resipi Telur & Tauhu Masak Kicap Cili Padi perkongsian saudari Nurul Ateekah yang sangat mudah ini.
Hanya menggunakan bahan-bahan yang ringkas sahaja. Memang puas hati. 😋 Sesuai dinikmati bersama nasi putih hangat. 🍚
Jomlah cuba. Anda pasti sukakan rasanya. ❤️
🛒 Bahan-bahan
🥚 8 biji telur – direbus & dibuang kulit
⬜️ 1 ketul 👉🏻 https://s.shopee.com.my/19EhwGx24
– dipotong 6
🍅 1 biji tomato – dipotong
🐟 2 sudu besar 👉🏻 https://s.shopee.com.my/5q71eiaUwZ
– dibersihkan
🌶 7 biji cili padi merah
🌶 7 biji 👉🏻 https://s.shopee.com.my/AKZR12LnZs
🥄 1 sudu kecil perencah sup
🦪 2 sudu besar 👉🏻 https://s.shopee.com.my/3B6GTtLo4V
🥣 5–6 sudu besar kicap manis
🍬 1 sudu besar gula
🧂 1 sudu kecil serbuk perasa
💛 ½ sudu kecil serbuk kunyit
🥣 Bahan Kisar
🌶 7 batang cili hijau
🧅 2 biji bawang besar
🧄 4 ulas 👉🏻 https://s.shopee.com.my/60QRr7wsMP
👩🍳 Cara Memasak :
1️⃣ 🔥 Panaskan minyak untuk menggoreng telur.
Bila minyak betul-betul panas, masukkan telur.
Masak selama 1–2 minit atau hingga permukaan telur di luar sedikit garing.
Angkat dan ketepikan.
2️⃣ 🟨 Gorengkan tauhu sehingga sedikit garing.
Angkat dan ketepikan.
3️⃣ 🐟 Seterusnya goreng ikan bilis sehingga rangup.
Angkat dan ketepikan juga.
4️⃣ 🍳 Dengan menggunakan minyak yang sama, tumiskan bahan yang dikisar sehingga kering.
5️⃣ 🌶🍅 Masukkan cili padi hijau, cili padi merah dan tomato.
6️⃣ 🥣 Kemudian masukkan p**a sos tiram, kicap manis, serbuk sup, serbuk perasa, serbuk kunyit dan gula.
Gaul rata.
7️⃣ 🥚⬜️🐟 Akhir sekali, masukkan telur, tauhu dan ikan bilis yang telah digoreng tadi.
Masak seketika dan padamkan api.
8️⃣ 🍽 Angkat dan siap dihidang.
💡 Info
🥚 Tujuan telur perlu digoreng terlebih dahulu adalah untuk membuatkan sambal cantik bersalut pada permukaan telur dan sambal telur pun susah nak basi.
👩🍳 Kredit resipi & foto: Nurul Ateekah
