Wan Network Press, Bangi Sentral, Bangi (2025)

01/11/2025

Puasa atau tidak,desert ni ttp ramai yg s**a..

Ni ler BUBUR SOM SOM...nikmat makan sejuk2..x mau ckp byk..elok korang g buat cepat..sbb senang amat.kompom jadik..

RESEPI BUBUR SOM SOM

1/2 CAWAN TEPUNG BERAS

1/2 CAWAN ➡️ https://tekan.la/bahan-utama-wajib-jaadi

1200ML SANTAN SEDERHANA PEKAT(400ML SANTAN PEKAT..BAKI CAMPUR AIR)

GARAM

1 SUDU KECIL GULA PASIR

DAUN PANDAN

SATUKAN SEMUA BAHAN...KACAU..TAPIS ADUNAN...MASUKKN DAUN PANDAN..KACAU ATAS API SMPAI ADUNAN MELETOP2...MASUKKN DALAM ACUAN ATAU BEKAS COMEL GINI

BIARKN SEJUK

AIR GULA SAYA TIADA RESEPI YE...SBB MAIN AGAK JE.SBB TAK SEMUA ORG TEKAK SAMA.KURANG MANIS ATAU NK MANIS IKUT S**A..
MASAK GULA MERAH DAN GULA PASIR BERSAMA AIR.

LETAK GARAM .TIME NI LEH LA RASA TAHAP MANIS MCM NA NAK....DAUN PANDAN JGN LUPA
UTK PEKATKAN KUAH GULA- BANCUH 1 SUDU BESAR TEPUNG JAGUNG DGN SEDIKIT AIR...

LEPAS NMPAK AIR GULA MENDIDIH KUAT- MASUKKN BANCUHAN TEPUNG JAGUNG TD DAN KACAU LAJU2..
BARU LAH SEDAP AIR GULANYE...TAK CAIR....

1 adunan dapat la 10 ke 11 bekas kecik2 gini.....ok lah nk buat rasa2...

Kredit empunya resepi.

01/11/2025

PISANG GORENG RANGUP (RESEPI HOTEL)

2 cawan tepung beras
2 cawan tepung gandum
5 sudu besar santan (santan kotak)
1/2 sudu besar baking powder (jenama Royal)
1/2 sudu besar garam
1/2 sudu kecil ➡️ https://tekan.la/bahan-penyeri-resepi-sedap
1 biji telur

air secukupnya
2 sudu besar marjerin - dipanaskan hingga cair dan disejukkan.

CARA PENYEDIAAN

1. Satukan semua bahan kecuali air dan marjerin cair.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga adunan agak pekat - adun guna tangan bkn sudu.
3. Masukkan marjerin cair juga gaul dengan tangan.
4. celup pisang dan goreng dalam minyak yang panas.

*adunan ini sesuai digunakan untuk menggoreng cendawan, keledek, cempedak, roti, tempe dll

*resepi daripada Hairul, dah try dah...memang rangup, mertua memang cukup puji bila dihidangkan cempedak goreng guna adunan resepi ni.

01/11/2025

*Selamat Pagi *
Resepi 3 bahan jer .
~Kentang 5 biji( Direbus .toskan..dilenyek2)
~5 sudu besar ➡️ https://tekan.la/bahan-utama-resepii-sayaa
~Sedikit garam
Satukan semua.
Bulat2kan...Masa ni..sapu sedikit minyak atas tapak tangan.
Goreng .
Lebih sedap cicah dengan sos cili.😊

~SIAP~
Boleh juga buat dengan cara ni.
Bulat2kan pastu celup dalam telur dan salutkan dengan serbuk roti..

kredit: Zuraini Ramli

31/10/2025

IDEA MASAKAN AYAM BAKAR BEREMPAH HARUM
Resepi yang Barakah akan kongsikan mungkin boleh menjadi menu tengahari yang amat menyelerakan anda iaitu Ayam Bakar Berempah Harum. 😍

Bahan-bahan utama :
=================
* 1 ekor ayam (dibersihkan)
* 1 helai daun kunyit (diracik/dihiris halus)
* 2 helai daun limau purut (diracik halus)

Bahan-bahan dikisar bersama :
=========================
* 3 biji bawang merah
* 2 ulas bawang putih
* 1 batang serai
* 1 helai daun limau purut
* 3 kelopak bunga kantan (dihiris terlebih dahulu)
* 1 sudu makan cili giling (boleh ganti dengan cili api jika s**a)
* 1 sudu besar ➡️ https://tekan.la/bahan-penyedap-pilihann-rahsis
* 3 sudu makan air asam jawa
* 1 sudu besar kicap pekat
* sedikit belacan bakar
* 1 inci halia
* 1/2 inci lengkuas
* gula dan garam secukupnya
* sedikit air

Cara-cara :
=========
1. Panaskan minyak secukupnya di dalam kuali. Tumis bahan-bahan kisar hingga terbit bau. Tutupkan api.
2. Sementara itu, sediakan kertas foil dan dulang pembakar. Letakkan ayam di tengah-tengah kertas foil. Tuangkan kesemua perencah tadi di atasnya. Taburkan hirisan daun limau purut dan daun kunyit dan balut dengan kemas. Perapkan sebentar lebih kurang 15 minit.
3. Kemudian bakar ayam sehingga masak.

Selamat Mencuba 🥰

Kredit : ResepiDuniaMasakan

31/10/2025

Mayonis,sos lada hitam,sos chili smuanya sy buat sendiri..jimat!!..lgi2 klu buat tuk berniaga ni smua nk save...buat sndiri terjamin kebersihannya kn!..dpt pujiannn..sdp dan kekal kn rasanya!!..aminnn...x perlu beli lgi😂😂
Klu nk kuantiti yg bnyk gndakan je ye resepinye ni ye kwn2..☺️

Kuantiti resepi yg sy share ni x bnyk..mayonis dan sos chili ,boleh thn dlm sbulan klu simpn dlm freezer....black papper sy x pasti..sy berniaga jdi x sempat simpan lama..dh hbis!..sy buat lgi..seminggu 2 kli buat kuantiti seperti dlm pic tu...cube sikit dulu..klu ok baru buat bnyk ye kwn2..tq..☺️☺️☺️

Resepi Mayonis
telur 4 biji( yg belum dimasak😄..amik putih dan kuning tlur skli ye )
Gula 4 sudu besar
Garam satu sudu besar
Lemon separuh biji..(air perahan lemon..klu x de..boleh gntikn dgn sesudu besar cuka mkn)
Minyak msk 2 cawan..

Cara2
Masukkn smuanya kecuali minyak dn blend..blend sebati baru masukkn minyak dan blend hingga putih likat..kemudian
Masakkn dgn api yg paling kecik kacau hingga pekat..jgn smpai mndidih pulk ye..ikut pekat yg kite mahu je..dh sejuk blend kn utk dptkn tekstur yg halus..siap!!

Resepi sos black papper
2 sudu lada hitam direndam slme 4 jam(klu nk rase lebih pedas boleh lebihkn ye) diblend dgn air rendaman tu skli..
3 sudu besar ➡️ https://tekan.la/bahan-wajib-pasti-jaadi
1 biji Bwg holland dicincang
Kiub ayam seketul
Air secwn(lebihkn pun boleh)
3 sudu besar butter
Sos lada hitam 2 sudu besar(x de pun x pe)
Sos tiram 2 sudu besar( klu x nak isi pun x pe)
Kicap 2 sudu utk wrne(x isi pun x pe)

Cara2
Cairkn butter
Masukkn bwg dan lada hitam sehingga naik bau..dan masukkn tepung kacau2 hingga sebati..masukkn air dan kiub ayam..kmudian kicp utk wrne yg kite mahu..masok gula jika mahu..grm dn serbuk perasa..msk hingga kepekatan yg kite mahu..siap!

Sos chili thai
Lada besar 10biji..buang biji
Lada kecil merah 5 biji(klu nk pds boleh lebihkn)
Bwg putih 3 @ 5 ulas
Gula secwn(boleh lebih dan kurgkn jika mahu)
Tepung jagung 3 sudu atau lebih ..utk memekatkn(bncuh bersama sdikit air)

31/10/2025

Resepi Ayam Goreng Mamak Yang Bikin Ketagih 🤤🤤😋

Bahan-bahan:
1 ekor ayam
6 sudu makan tepung jagung
6 sudu makan tepung beras
3 tangkai daun kari

Bahan untuk dikisar:
6 ulas bawang putih
2 inci halia
5 tangkai cili kering
2 sudu makan ➡️ https://tekan.la/bahan-rempah-aasli-saya
1 biji telur
Garam secukup rasa
1 sudu makan serbuk lada sulah

Cara:
1. Perap ayam dgn bhn kisar, tepung jagung, tepung beras dan daun kari selama 1 jam. Perap lagi lama lagi sedap.
2. Panaskan minyak & goreng ayam hingga masak.

Kredit kpd Pemilik Resepi ini Semoga Allah mempermudahkan segala urusan

31/10/2025

1kg tepung
telur kuning 1biji
4sb ➡️ https://tekan.la/bahan-resepi-pasti-lazatt
4sb susu pekat
1sk garam
*gaul sehingga jadi serbuk roti

1/2 cawan air suam
1/2 cawan air sejuk
1pkt yis
4sb gula pasir
*tggu 10min sehingga yis kembang

campurkan air yis berselang dgn air sejuk dlm adunan tepung sehingga menjadi doh (jangan terlalu keras dohnya)

tggu 40min,buang angin.. uli lagi 5min.. baru dohkan mnjadi donut

Kredit : Geng Makan

31/10/2025

Masakan dlm pantang yg x pernah jemu spai ke tua

3 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
1 inci halia
1 inci kunyit
1 sudu teh ➡️ https://tekan.la/bahan-resepi-pastii-lazaat
Blend semua bahan dan tumis sampai garing
Mas**an air asam jawa, santan dan ikan talang masin...masak spai hampir kering...siap
Mkn waktu hujan...layannn

Credit : Latifah Othman
Terima Kasih
Semoga murah rezeki selalu

30/10/2025

RESEPI DONUT ANTI GAGAL

Bahan-bahan :
1/2 kg tepung gandum apa je brand x kesah
1/2 peket yis yg 11gm tu
1 sudu mkn Ovallette (klu Ovallette xdo gandakn kuning telur tu ya)
1 biji kuning telur
1 sudu mkn ➡️ https://tekan.la/bahan-pemanis-kuih-tersedap
1 sudu mkn planta, klu xde jga guna je minyak
Secubit garam
Air dia sebenar nya sis agak2 ja... Amik 1 cawan ja la dulu...

Cara-cara :
1.Mula2,... Larutkn 1 cawan air suam, yis, gula Biarkn seketika..
2.Lepas tu.. Tepung gandum, planta, telur, garam dan Ovallette gaul ja sebati semua..
3.Lepas tu tuang la larutan yis tadi... Uli smapai doh xlekat kt tgn... Klu doh keras lgi boleh la tambah sikit2 air ya... Sis TAK PERAP ya.. Sis terus canai je bentuk donut.. Sis guna acuan donut, klu xdo boleh tekap guna mulut cawan, utk tengah2 tu guna penutup botol mineral or penutup botol minyak yg 1kg tu hihihi... Guna ja apa yg boleh lt rmh tu.. Janji bentuk donut hahahha...
Jgn lupa tabur tepung kt talam ya bg doh tu xlekat nnti bila dia dah kembang dgn jaya nya...
4.Lepas siap canai semua sis biarkn dulu kembang kejap dlm 10 ke 15 minit gitu... Lepas tu boleh la goreng..
5.Utk adunan sis ni boleh dpt dlm 30 biji donut comel2... Tapi sis kali ni buat dua versi. Separuh letak inti kacang merah dan separuh lgi buat donut biasa.

Credit : Mar Che (MAHN)

30/10/2025

Dalam banyak2 resepi karipap yang saya dah pernah buat, yang ni yg paling sedap.
Ambik resepi dari sini jugak.
Cuma resepi inti je saya olah ikut cara saya.
Terima kasih empunya resepi (maaf lupa nama 😅)
BAHAN BANCUHAN TEPUNG (kulit karipap)

1/2 kilo tepung gandum
1/2 cawan minyak masak
2 Sb tepung jagung
2 Sb tepung beras
1 cawan air sejuk dari peti ais
1 sk garam
BAHAN INTI

4 biji kentang (potong dadu kecil)
Sedikit ayam/daging ( cincang )
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
2 Sb ➡️ https://tekan.la/bahan-wajib-letak-penyedap
1 Sk jintan manis
1Sk serbuk ketumbar
Sedikit daun kari
Garam dan gula secukup rasa.
Cara memasak kulit karipap:

1. Panaskan minyak sehingga betul2 panas dan masukkan ke dalam tepung.
2. Kacau dgn senduk dan kemudian dgn jari sampai berderai.
3. Masukkan air. Uli sehingga sebati.
4. Bahagikan bancuhan bulat2 sesuai utk size 1 biji karipap. Rehatkan sekejap doh tersebut.
5. Nipiskan doh (jgn terlalu nipis). Masukkan inti, kemudian kelim atau guna acuan karipap .
6. Goreng dengan api perlahan.
(Cara Membuat Inti)

1. Tumiskan bawang besar & putih sehingga naik bau.
2. Masukkan rempah dan daun kari. Masak rempah seketika kemudian baru masukkan ayam/daging, dan diikuti dgn kentang. Perasakan dgn garam dan gula sedikit. Boleh perasakan dgn kiub pati ayam.
3. Masak sehingga ayam/daging masak dan kentang lembut. (Inti jgn terlalu berminyak dan berair, biar betul2 kering).
*saya pernah buat bancuhan tepung tanpa panaskan minyak. Alhamdulillah menjadi jugak cuma kurang rangup.

* dalam gambar ni sebelum goreng tau

Credit : Fadila Sofia

30/10/2025

Sy kongsikn sedikit resepi utk korg mencuba,utk mkn sekeluarga@makan sendiri@masak dirumah bakal mertua🥴🥴 resepi ni simple je..mak dlu ajar bab masak xpyh nk disulit2kn semua ni 🤣🤣..yg penting airtgn kita..selawat dlu sblm masak.."Nasi beriani kambing" 🐐 nk tukar pd ayam & daging pon boleh..resepi versi dr arwah mak sy ❤❤..nak mkn dgn sambal ayam pn trpulg pd kita 🤗..

Resepi..
Utk kambing..
1. Daging kambing rebus dgn daun pandan..tujuan rebus nak bg empuk kemudian toskan (sy bli bahagian shank,ikot s**a korg nk bahagian apa)
2. Jintan manis,jintan putih,ketumbar (sy guna serbuk babas dlm paket² tu,agk² je 3bhn ni kemudian gaulkn dgn daging kambing yg siap direbus td,perap seketika)

3. Bwg besar,halia,bwg putih (diptong²)
4. Rempah beriani (mak siti@babas xkisah mana² sb dua² sedap)
5. Daun pandan ( bg wangi & hlg bau)
6. 1 biji tomato ptg² dadu..
7. Minyak sapi (sy guna lbih kurg 5@6 sudu makan)
8. 1/2 cawan ➡️ https://tekan.la/bahan-letak-tambah-lazat
9. Penumis..
Cara penyediaan..
Panaskn kuali,masukkn myk sapi..masukkn penumis,bwg,halia,bwg putih ,tomato & 1 helai daun pandan,biarkn seketika..kemudian masukkn rempah beriani, 1 sudu teh kunyit serbuk & air.. dh mendidih masukkn daging kambing, pastikn garam secukup rasa last masukkn susu cair kacau sehingga masak & kecilkn api.. sementara nak siapkn beras..

Utk nasi..
1. 3 pot beras basmathi cuci toskan (ikot korg hidangan bpe org)
2. Pewarna kuning
3. Daun pandan
4. Gajus & kismis,tomato ptg dadu..
5.daun ketumbar @ daun pudina..

Masukkn beras kedlm rice cooker,masukkn kambing serta kuah beriani td, masukkn gajus,kismis,tomato & daun pandan.. tekan api masak nasi seperti biasa tanpa kacau ye,biarkn je dia bersauna dgn isi2 kambing tu 😆😆,dah warm buka penutup periuk titiskan pewarna kuning & tutup semula..dh betol² masak nt baru kacau menggunakan garpu.. siap utk dihidangkn, last taburkn daun ketumbar, utk tambahan korg rebusla telor ..selamat mencuba semua 🤗🤗

Kredit Resepi : suisan aliezsha

30/10/2025

Saya share resepi ni daripada ahli group kak zah, sebab ramai peminat2 karipap pusing😊
========
Kulit karipap pusing versi gabungan cara saya n kak Zah..
Doh A
1sudu bsr tpg beras +40 gm tpg jgung+ tpg gandum 1kg (saya guna cap kunci)
50gm ➡️ https://tekan.la/bahan-tinggal-tak-jadi
Gula 2 sudu besar
Garam 1/2 sudu besar
Minyak masak 1 senduk dipnaskn
Air sejuk dlm peti 447 ml ( air bergantung pd jnis tepung)
--
Cara buat
Masukkan semua jenis tepung,marjerin,minyak panas,kacau biar sebati semua..masukkan air yg dah dicampur gula n garam..uli JD doh..bahagikan JD 5 ketul berat 300 gm.
Doh B
100 gram tpg gandum cap kunci
Tpg beras 50 gm
Minyak masak 2 senduk(xperlu panaskan)
Marjerin pelangi 50 gm,kalau xckup tmbh lg
--
Cara buat

Mas**an semua jenis TPG dlm bekas,masuk minyak ,masukkan marjerin secukupnya biar boleh kepal..timbang 5 bahagian 42-45 gm.
Ambik doh B masuk dlm Doh A.dpt 5 bahagian yer..
Buat pelapik
Ikut resepi doh A.
Biasa nisbah doh pelapik hanye 1/2 kg tpg gndum untuk 1 kg TPG gandum doh A..tak pe buat 1 kg terus doh pelapik xyah pening2..KLU lbh blh simpan ..simpan dlm freezer yer..
jgn risau doh yg lebih blh simpan dlm freezer,simpan letak dalam plastik ye..nk guna ambik je sng..
bunga pusing karipap lg cun jika lg lame doh di bekukan.
-
Cara buat

Ambik doh yg digabung gelek kan..ikut video kak Zah..masa nk gulung yg terakhir tu tabur campuran TPG beras n TPG gandum(campuran tepung ni xletak air ye )..insyaAllah bunga pusing lg berkeriuk..
LPs gulung tu baru potong dlm 1/2 inci ..kalau saya potong 20 ..LPs tu ambik la doh pelapik gelek gabung kan NGN doh yg 1 bahagian yg potong 20 Td..
Blh frozen goreng @ bakar dlm oven
UTK Frozen bakar suhu 150 darjah selama 20 mnit
InsyaAllah boleh dapat 100 biji karipap utk 1 kg Tpg gndum
kredit empunya resepi

Wan Network Press

01/11/2025

01/11/2025

01/11/2025

31/10/2025

31/10/2025

31/10/2025

31/10/2025

31/10/2025

30/10/2025

30/10/2025

30/10/2025

30/10/2025

Address

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category