16/02/2017
Assalamualaikum wbt... / Salam Sejahtera
SHARE IF YOU CARE ;)
|| Teh Hijau Vs Teh Putih Vs Lemon-Tea ||
Teh hitam, baik teh putih maupun teh hijau berasal dari daun tanaman Camellia sinensis. Warna daun mencerminkan kadar oksidasi daun.
Teh putih dan hijau sama-sama mengandungi polifenol - antioksida.
Teh hijau terhasil dari daun yang belum layu atau teroksidasi
Sedangkan teh putih terhasil dari daun muda dan tunas.
Manfaat teh hijau
--University of Maryland Medical Center melaporkan, bahwa teh hijau dapat membantu menghentikan pertumbuhan sel beberapa jenis kanser, termasuk payudara, esofagus, prostat dan perut.
--UMMC juga mencatatkan teh hijau telah menunjukkan hasil yang positif dalam mencegah aterosklerosis dan Kolesterol tinggi
--Teh hijau juga dapat mengaktifkan proses thermogenesis atau proses pembakaran lemak.
Manfaat teh putih
--Dari aspek pencegahan kanser, teh putih memiliki kelebihan dibanding teh hijau.
--Para peneliti di Linus Pauling Institute pada tahun 2000 menguji empat jenis teh putih pada tikus untuk menilai manfaat mereka dalam membantu mencegah kanser usus besar.
--Oleh kerana teh putih mengandung polifenol lebih tinggi, para ilmuwan membuat kesimpulan bahawa teh putih lebih bagus dalam mencegah kerosakan sel yang dapat menyebabkan kanser.
Lemon + teh
--Dalam jurnal "Molecular Nutrition dan Food Research" pada tahun 2007 menyebutkan, bahwa menambahkan lemon ke dalam teh hijau akan membuat zat antioksidanya lebih mudah diserap oleh tubuh.
--National Cancer Institute mengatakan, teh panas akan memperkuat kandungan polifenol di dalamnya.
Diharap info ini berguna dan dapat diamalkan.
C&P