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你的午餐吃什么？我把剩饭炒成香料饭，加腰豆、生菜、腐竹，转眼atas，变成丰盛的料理
31/10/2025

你的午餐吃什么？
我把剩饭炒成香料饭，加腰豆、生菜、腐竹，
转眼atas，变成丰盛的料理

每年屠妖节都会到我上师的庙宇当志工。今年挑大梁，自告奋勇煮悦性素食午餐sattvic meal 招待出席者，还好有志工朋友协助，不然真的忙不过来。我们共准备了11种食物：酥油饭Ghee Rice，古玛蔬菜Kurma Vegetables、炒...
30/10/2025

每年屠妖节都会到我上师的庙宇当志工。
今年挑大梁，自告奋勇煮悦性素食午餐sattvic meal 招待出席者，还好有志工朋友协助，不然真的忙不过来。
我们共准备了11种食物：酥油饭Ghee Rice，古玛蔬菜Kurma Vegetables、炒长豆、2种豆饼、2种炸辣椒干、豆饼和柠檬粗糖冷饮Panagam 。
先供神，大家再一起享用。寺庙还准备了各式甜品和Muruku呢。
大伙儿吃吃喝喝聊聊，好不惬意。

贤妻为夫特别煮了乌漆麻黑的干捞面和百香果饮料当午餐。对了，还有昨天烤了香蕉旦糕当早餐，柔软美味。难得四天连假，他却要窝在家里赶工加班。除了早早做好家务，也尽量弄一些好吃的给他，要兼顾营养和健康。谁叫我是“贤”妻呢，却一刻也不得闲，呵呵。 #...
13/09/2025

贤妻为夫特别煮了乌漆麻黑的干捞面和百香果饮料当午餐。
对了，还有昨天烤了香蕉旦糕当早餐，柔软美味。
难得四天连假，他却要窝在家里赶工加班。
除了早早做好家务，也尽量弄一些好吃的给他，要兼顾营养和健康。
谁叫我是“贤”妻呢，却一刻也不得闲，呵呵。

#纯植

板娘的特制月饼，欢迎预购
11/09/2025

板娘的特制月饼，欢迎预购

为旅居大马的友人特制便当，第一次学煮中东红扁豆羹，她很喜欢，说这就像她家乡的味道。这时刻也只有煮个家乡味，支持她实现梦想呵！！ #思乡
08/09/2025

为旅居大马的友人特制便当，第一次学煮中东红扁豆羹，
她很喜欢，说这就像她家乡的味道。
这时刻也只有煮个家乡味，支持她实现梦想呵！！

#思乡

准备就绪为小外甥女--国庆日宝宝的周岁生日趴特制纯植甜品💕 #幸福坚果塔 #纯植
30/08/2025

准备就绪
为小外甥女--国庆日宝宝的周岁生日趴
特制纯植甜品💕

#幸福坚果塔
#纯植

自从学会自制素松后，就如实现了素松自由。这次还做了纯植版的“素松贝贝”，南瓜旦糕+自制无油脂豆腐美乃滋+素松，放入冰箱冷藏再享用，冰冰凉凉甜咸交织的口感，没有添加剂，纯天然的口感，好喜欢。
28/08/2025

自从学会自制素松后，就如实现了素松自由。
这次还做了纯植版的“素松贝贝”，南瓜旦糕+自制无油脂豆腐美乃滋+素松，放入冰箱冷藏再享用，冰冰凉凉甜咸交织的口感，没有添加剂，纯天然的口感，好喜欢。

每次下厨最大的动力，都是为了家人或朋友。煮给自己反而没太讲究。由于这次时间比较紧凑，先生建议不如外出用餐，但我还是想下厨，想说煮个家常便饭给离乡在异地工作的朋友。最满意的是成功复刻了之前在餐馆尝过的金瓜香煎豆腐，喜翻。菜单：酥脆豆包饼蔬菜咖...
25/08/2025

每次下厨最大的动力，都是为了家人或朋友。煮给自己反而没太讲究。

由于这次时间比较紧凑，先生建议不如外出用餐，但我还是想下厨，想说煮个家常便饭给离乡在异地工作的朋友。
最满意的是成功复刻了之前在餐馆尝过的金瓜香煎豆腐，喜翻。

菜单：
酥脆豆包饼
蔬菜咖喱
金瓜香煎豆腐
香炒鹰嘴豆
炒米粉
素松

又到中秋佳节，再试做旦黄酥，同时也尝试做3Q月饼。这次用新配方希望可以改良旦黄酥的酥皮，以呈现酥脆口感。我分别用两天进行，第一天先做好内馅——豆沙、斑斓豆蓉、素旦黄和麻薯，第二天才搓酥皮包馅。最高兴的是莫过于成功煮出自家版本的素松，感谢上天...
22/08/2025

又到中秋佳节，再试做旦黄酥，同时也尝试做3Q月饼。
这次用新配方希望可以改良旦黄酥的酥皮，以呈现酥脆口感。
我分别用两天进行，第一天先做好内馅——豆沙、斑斓豆蓉、素旦黄和麻薯，第二天才搓酥皮包馅。

最高兴的是莫过于成功煮出自家版本的素松，感谢上天给予灵感。我不喜市售素松，味道较复杂，且含香菇粉。

烤好后切给家人品尝，家人都说可以呢。
3岁多的小外甥尝后给我比了个大拇指，让我这阿姨开心了老半天！

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