02/03/2025
রোজার সময় ইফতারে পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সারাদিন রোজা রাখার পর শরীরে শক্তি ফিরিয়ে আনতে এবং পানিশূন্যতা রোধ করতে সাহায্য করে এমন খাবার নির্বাচন করা উচিত। ইফতারের সময় নিম্নলিখিত খাবারগুলো খাওয়া ভালো:
# # # ১. **খেজুর**
- রোজা খোলার সময় খেজুর খাওয়া সুন্নত। এটি প্রাকৃতিক শর্করা, ফাইবার এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে, যা দ্রুত শক্তি দেয়।
# # # ২. **পানি**
- সারাদিন পানিশূন্যতার পর ইফতারের শুরুতে পর্যাপ্ত পানি পান করা উচিত। তবে একবারে অনেক পানি পান না করে ধীরে ধীরে পান করুন।
# # # ৩. **ফল**
- তরমুজ, আঙুর, শসা, কমলা, বা আপেলের মতো ফল খান। এগুলোতে পানি এবং ভিটামিন রয়েছে, যা শরীরকে হাইড্রেট করে এবং শক্তি দেয়।
# # # ৪. **সুপ বা হালিম**
- হালকা গরম সুপ বা হালিম খেতে পারেন। এটি পেটের জন্য সহজ এবং শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে।
# # # ৫. **শাকসবজি**
- সালাদ বা সিদ্ধ শাকসবজি খান। এগুলো ফাইবার, ভিটামিন এবং মিনারেল সমৃদ্ধ, যা হজমে সাহায্য করে।
# # # ৬. **প্রোটিন**
- ডিম, মাছ, মুরগি বা ডাল জাতীয় প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খান। এটি পেশী মেরামত এবং শক্তি প্রদানে সাহায্য করে।
# # # ৭. **সবজি খিচুড়ি বা ওটমিল**
- হালকা এবং সহজে হজম হয় এমন কার্বোহাইড্রেট যেমন ওটমিল বা সবজি খিচুড়ি খেতে পারেন।
# # # ৮. **দই বা লাচ্ছি**
- দই বা লাচ্ছি হজমে সাহায্য করে এবং শরীরকে ঠান্ডা রাখে।
# # # ৯. **বেশি তেল-মসলাযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন**
- ভারী এবং তেল-মসলাযুক্ত খাবার হজমে সমস্যা তৈরি করতে পারে, তাই এগুলো কম খাওয়া ভালো।
# # # ১০. **মিষ্টি**
- প্রাকৃতিক মিষ্টি যেমন ফল বা মধু দিয়ে তৈরি হালকা মিষ্টি খেতে পারেন। তবে অতিরিক্ত চিনিযুক্ত মিষ্টি এড়িয়ে চলুন।
ইফতারের সময় ধীরে ধীরে খান এবং ভালো করে চিবিয়ে খান। এটি হজমে সাহায্য করবে এবং পেটের উপর চাপ কমাবে।
