https://www.facebook.com/236388086545557/

Berita Mutakhir, Kuala Lumpur (2025)

02/07/2025

1kg tepung
telur kuning 1biji
4sb ➡️ https://tekan.la/bahan-resepi-pasti-lazatt
4sb susu pekat
1sk garam
*gaul sehingga jadi serbuk roti

1/2 cawan air suam
1/2 cawan air sejuk
1pkt yis
4sb gula pasir
*tggu 10min sehingga yis kembang

campurkan air yis berselang dgn air sejuk dlm adunan tepung sehingga menjadi doh (jangan terlalu keras dohnya)

tggu 40min,buang angin.. uli lagi 5min.. baru dohkan mnjadi donut

Kredit : Geng Makan

01/07/2025

SUP TULANG MERAH

BAHAN : -
1kg gearbox
1kg daging
1 mangkuk Cili kering (kisar)
2 sudu tepung jagung (bancuh air)
3sdb Sos cili
1 tin kecil ➡️ https://tekan.la/bahan-resepi-mudah-jee
3sdb Sos Tiram
Lobak Merah dipotong panjang
Kentang dibelah 4
1 tin Kacang Peas
ketumbar,Jintan manis, lada hitam, kulit kayu manis. Bunga cengkih, buah pelaga, bunga lawang (kisar halus) @ ambil isi dalam sup bunjut jea senang.
Bunga Lawang/ kayu Manis (yg ni tak perlu hancurkan.
3 labu Bawang merah besar /5ulas bawang putih/ Halia (kisar)
Serai (ketuk)
Sup bunjut (3 bunjut)
Kiub pati lembu @ ayam @ ikan bilis
garam secukup rasa
CARA-CARA :-
Rebus daging/gearbox bersama halia hiris/ serai sampai dagingnya empuk. Dah lembut ketepikan .
Panaskan minyak tumis bahan kisar bawang Putih/merah/ halia, serbuk jintan(bahan kisar halus tadi).Bila pecah minyak, masukkan rempah 4 sekawan. Seterusnya masukkn tomato puree, gaul sebati masukkan cili kisar, Masukkan sos tiram/sos cili. Masak sampai betul2 pecah minyak dan aroma tumisan dia membangkit selera.
Selesai menumis, masukkan kentang dan lobak merah .masak sampai dia empuk dan seterusnya masukkan air rebusan daging, beserta daging dan gearbox masak sehingga mendidih, last sekali masukkan tepung jagung dan garam secukup rasa.bila dah cukup rasa baru masukkn kacang peas dan gaul rata.siap! Boleh dimakan bersama nasi atau roti perancis
Selamat mencuba! 😉

Kredit Asal Tengku RosElyza Raja Muhammad

01/07/2025

🍓Resepi Puding Strawberry by Mr.Ali
Resepi ni senang sangat2, sesiapa pun boleh buat tau. Jangan lupa send ♥️♥️♥️

Loyang petak 8 inci

📍Bahan-Bahan
LAPISAN PERTAMA
- 1 paket serbuk agar-agar ( 10 gram)
- 3 cawan air ( 1 cawan = 250ml)
- 1 cawan ➡️ https://tekan.la/bahan-terbaik-mesti-sedap
- 220 gram gula
* Jangan risau, kalau tiada dairy whipping cream, jangan pakai hat non dairy sebaliknya pakai saja SUSU CAIR. s**atan sama. Sy pakai dairy untuk menaikkan rasa lemak berkrim lapisan ini
- satu 2 titik sirap.. Kalau takde pakai je pewarna merah..2 titik je tau, jangan letak banyak
- secubit garam
- strawberry yg dipotong dadu atau kecil2. Terpulang nak letak banyak mana
LAPISAN KEDUA
- 5 gram serbuk agar-agar
- 2 cawan air ( 1 cawan = 250ml)
- satu titik pewarna sirap
- 60 gram gula
- strawberry ygv dihiris2. Terpulang nk pakai berapa banyak
📍Cara- Cara
LAPISAN PERTAMA:
- Masukkan 3 cawan air + 1 paket serbuk agar- agar + 220g gula. Kacau dulu sebati,dah sebati baru hidupkan api perlahan saja
- kacau dalam seminit, then masukkan 1 cawan dairy whipping cream atau susu cair
- kacau sebati sampai mendidih
-biarkan mendidih selama lebih kurang seminit
- off api, masukkan 1-2 titik pewarna sirap. Sebatikan.
- Masukkan dalam loyang 8 inci
- seterusnya masukkan strawberry yg dipotong dadu..masukkan perlahan lahan
- biarkan ia set atau letak dekat luar saja selama 10 minit then sejukkan dalam peti sejuk selama 30 minit
LAPISAN KEDUA
- Masukkan 2 cawan air + 5 gram serbuk agar2. + 60 gram gula
- sebatikan baru on api. Perlahan sahaja..sebatikan sampai mendidih. Dah mendidih off api
- masukkan 1-2 titik pewarna sirap. Sebatikan .
- Tapis
- biar suam sikit dalam 5 minit baru tuang
❌JANGAN TERUS TUANG KEATAS LAPISAN TADI.
biasanya akan jadi tak melekat sebab tak lorek atau tak cucuk dulu.
- Lapisan yg dah set tadi, cucuk sebanyak mungkin atasnya baru tuang sikit demi sedikit. Tuang separuh dulu , selepas itu baru letak strawberry yg dihiris tadi.
- tuang lebihan adunan sampai hapus strawberry tadi..kalau ada sebiji dua yg keluar keatas takpe je
- kena cepat2 , xleh lambat sbb lapisan ni cepat mengeras. Sejukkan dalam peti selama 2 jam , dah boleh makan. Selamat mencuba semua! ♥️

01/07/2025

Resepi Ayam Menangis

Bahan untuk Perapan Daging / Ayam :

Daging / Ayam (yg ada bahagian lemak lagi sedap)
4 ulas bawang putih ditumbuk lumat
1 sudu kecil lada hitam ditumbuk lumat
1 sudu besar perasa
4 sudu besar ➡️ https://tekan.la/pilihan-paling-sedap
3 sudu besar sos ikan
3 sudu besar kicap manis
2 sudu besar palm thai sugar / kalau takde boleh ganti 4 sudu besar brown sugar

Perap at least 3 jam. Then boleh grill. grill atas non stick pan je.

Daging tu kalau halfcook dah boleh makan dah.
Tapi ayam kena betul-betul masak okey.
Masak atas api perlahan.

Sambal tu senang je, korang google je pun ada.

5 ulas bawang putih ditumbuk
10 biji cili api ditumbuk
3 akar ketumbar ditumbuk
3 sudu kecil sos tiram (guna sos tiram Lee K*m Kee)
2 sudu besar sos ikan nampla
2 sudu besar thai palm sugar / 3 brown sugar
1 sudu besar perasa
1 biji air perahan limau nipis atau lebih jika s**a
Sedikit daun ketumbar dihiris halus

Siap!

Kredit: Resepi Nenek

01/07/2025

RESEPI IKAN GORENG SEDAP

Ikan goreng akan jadi lebih sedap jika lumur dengan bahan ini.

BAHAN-BAHAN :

5 ulas bwg merah
4 ulas bwg putih
2 inci kunyit hidup
5 sdb ➡️ https://tekan.la/pastikan-pilih-nii-tau
3 sdb garam halus
Sedikit belacan (optional)

CARA MEMBUATNYA :

Tumbuk garam halus, belacan dgn kunyit hidup hingga lumat. Selepas itu tumbuk kasar bwg merah dn bwg putih.

Msukkn cili kisar dan gaul sebati. Msukkn dlm bekas bertutup nak guna blh ambik skit2.

Lumur ikan dan perap sekejap, selepas itu baru goreng.

NOTA :
Minyk goreng ikan sdp buat goreng sayur @ buat nasi goreng ikan.

Kredit : ummi hana

SELAMAT MENCUBA 👍

01/07/2025

Resepi puding caramel tanpa telur..

Bahan A
3 sudu gula

Bahan B
1paket agar2
4 1/2 cwn air
1tin ➡️ https://tekan.la/bahan-kena-letak-sedap
Stengah cwn susu pekat
Stngah cwn gula
3sudu tpung kastard
2sudu asen vanila

Cara2:-

1.Masak bahan A dlm loyang api slow smpai kemerahan.ketepikan.

2.Campur semua bahan B,msak ats api perlahan.
Jangan berhenti kcau supaya tak bketul.
Dh agk pekat ,tapis msuk dlm loyang...
Sejukkan...

kredit : Iza faizah

Terima Kasih
Semoga dimurahkan rezeki

01/07/2025

RESEPI IKAN TENGGIRI LEMAK PADANG.

Kalau makan ikan tenggiri nih,bahagian ekor la kegemaran.sampai ketulang saya gigit,jeli2 Dalam tulang ikan Tu macam Gini👍🏻
Ini bukan lemak cili padi,atau lemak kuning,tapi masak lemak padang,Sumatera Barat, Indonesia.

5@6 ketul ikan tenggiri
½ kotak kecil santan
2 cm halia✨
2 cm lengkuas✨
2 Hirisan lengkuas
1 cm kunyit hidup✨
½ biji bawang besar@3 biji bawang merah✨
3 ulas bawang putih✨
2 biji buah keras✨
Cili merah 2 batang✨
Serai 1 batang
Daun salam 1 helai
Tomato 1 biji
Minyak secukupnya
Garam
1 sudu ➡️ https://tekan.la/bahan-masukk-baru-sedap
Air 1½ cawan

P/s(kisar bahan Yang bertanda✨

CARA MEMASAK
1)ikan dibasuh BERSIH Dan lumurkan kunyit Dan garam.,Serta goreng ikan sehingga masak
2)panaskan minyak,masukkan hirisan Lengkuas,serai,Dan daun salam..masak seketika
3)masukkan bahan Yang telah dikisar..masak sehingga pecah minyak.
4)masukkan air,santan,..masak sehingga sedikit mendidih.
5)masukkan tomato Dan ikan Yang telah digoreng.perasakan dengan garam Dan serbuk perasa.Masak seketika,Dan tutup api

01/07/2025

Ok dah siap ...postage duluan 🥰🌹

Resipi Kek Lapis Sarawak Tembikai🍉

Bahan-bahan:
Lapisan Hijau (Kulit Tembikai):

250g mentega
200g susu pekat manis
5 biji telur
100g tepung gandum
1 sudu kecil esen vanila
Pewarna hijau secukupnya
1 sudu kecil pes pandan
Lapisan Merah (Isi Tembikai):

250g mentega
200g susu pekat manis
5 biji telur
100g ➡️ https://tekan.la/pilih-yang-ni-sedapp
1 sudu kecil esen vanila
Pewarna merah secukupnya
2 sudu besar jem strawberry (untuk rasa tembikai)
1 sudu kecil bijan hitam (untuk kesan biji tembikai)
Cara Membuat:
1. Sediakan Adunan
✅ Pukul mentega dan susu pekat manis hingga sebati.
✅ Masukkan telur satu persatu sambil terus memukul hingga gebu.
✅ Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan gaul rata.
✅ Bahagikan adunan kepada 2 bahagian: satu untuk hijau dan satu untuk merah.
✅ Campurkan pewarna hijau dan pes pandan dalam satu bahagian, pewarna merah dan jem strawberry dalam bahagian lain.

2. Membakar Kek
✅ Panaskan ketuhar pada suhu 160°C.
✅ Gunakan loyang bersaiz 8x8 inci, lapik dengan kertas minyak dan sapu sedikit mentega.
✅ Tuangkan satu lapisan adunan hijau dan bakar menggunakan fungsi grill selama 5-7 minit atau hingga keperangan.
✅ Ulangi proses lapisan hijau 2-3 kali.
✅ Kemudian, lapiskan adunan merah dan tabur sedikit bijan hitam untuk menyerupai biji tembikai.
✅ Ulangi sehingga semua adunan habis.

3. Penyediaan Akhir
✅ Setelah siap, biarkan kek sejuk dahulu sebelum dipotong.
✅ Potong dalam bentuk segitiga untuk menyerupai potongan tembikai.

Tips:
🍉 Gunakan bijan hitam untuk efek biji tembikai.
🍉 Pastikan setiap lapisan dipadatkan dengan menekan perlahan menggunakan sudu rata.
🍉 Boleh tambahkan sedikit jem strawberry untuk lebih rasa buah.

Selamat mencuba! 💚❤️

Shereen Hugh kredit

30/06/2025

Bihun Goreng Paling Sedap Di Dunia 😋

Rendam bihun dengan air biasa
(Jangan rendam dengan air suam/air panas. Nanti bihun lembik).

Bahan Tumis (blend)
Bawang Merah
Bawang Putih
Cili Kering (yang dah direbus/rendam air panas)
Udang kering
Tomato

Tumis bahan di atas ☝🏻sampai pecah minyak.

Masukkan
1 peket ➡️ https://tekan.la/bahan-penyedap-resepi-terpilihh - ni saya s**a tambah. Lagi sedap.
Sos tiram
Kicap manis
Kicap masin

Masukkan rencah ikut citarasa masing2.
Suggestion :
Dada ayam
Sotong & udang
Fish ball & fish cake
Daging

Lepas masukkan semua ni tutup kuali.
Perlahan sikit api.
Bagi semua rencah ni keluarkan air.
Sebab tu saya tak letak air dlm bihun saya.
Semua air dari rencah je.
Make sure tutup kuali sbb kalau tak tutup takkan keluar air b*k sgt.

Bila semua rencah dah masak boleh masukkan sayur.
Saya s**a letak kobis, carrot & daun bawang je.
Carrot tu potong mancis utk nampak cantik.
Bila semua sayur dah lembut, Masukkan garam & gula

Akhir sekali masukkan bihun yg dah di tos.
Gaul semua sampai rata.
Masukkan tauhu yang dah digoreng.
Kalau rasa kurang masin boleh la tambah garam or kicap masin sikit.

Kalau rasa kering, or bihun keras baru tambah air panas sikit.

Utk hiasan : hirisan daun bawang, hirisan cili besar, telur dadar potong nipis & bawang goreng.

Sekian.

Selamat Mencuba 🤗

30/06/2025

RESEPI BIHUN BAKSO

1. BAHAN KUAH :

• bawang besar sebiji*

• bawang putih 6 ulas*

• buah keras 3 biji (sebelum blend tumbuk dulu)*

• halia 2 inch*

• 1sk ➡️ https://tekan.la/bahan-penyedap-resepi-lazat *

• air 2 liter

• gula

• garam

• meatball
(saya beli yg dah siap)

CARA MEMASAK :

• Kisar bahan bertanda * sehingga halus.

• Panaskan minyak dan tumis bahan kisar.
sehingga meletup2.

• masukkan air

• masukkan gula dan garam

• masukkan meatball

• masak sehingga mendidih

2. BAHAN SAMBAL KICAP :

• cili padi 10 tangkai
• bawang putih 5 ulas
• kicap

CARA MEMASAK :

• Kisar semua bahan dan masak sehingga pekat.

Dah siap semua boleh lah hidang dengan bahan-bahan sampingan seperti kobis, daun sup, bawang goreng, sos dll.

Kredit : nur haziqah

30/06/2025

RESEPI TOMYAM PUTIH YG SIMPLE & MUDAH
( Org "Diet " pun blh mkn makanan yg sedap ni)

Bahan - Bahan :

-Ayam & Sotong ( boleh juga nk guna udang daging dan lain2 lagi)
-3biji tomato
-1 ulas bawang putih
-1 biji bawang Besar
-4 helai daun limau
-6 biji cili padi (boleh lebih kalau s**a pedas)
-3 batang serai
-sedikit lengkuas
-2 biji limau nipis (ambik air sahaja)
-1 mangkuk Air
-2 ketul ➡️ https://tekan.la/bahan-penyedapp-utama-wajib
-gula & garam secukup rasa

Cara memasak step by step tengok video sampai habis ✌🏻

SELAMAT MENCUBA

30/06/2025

KARI MERAH THAI IKAN JENAHAK

1 ekor ikn-potong dan bersihkan

-1sdt garam
-1sdt lada putih
-1 sdm kulit limau purut
-2 sdm lengkuas
-3 sdm serai
-1 sdm akar ketumbar
-1sdm bwg putih
-10 bj cili kering
-7 bj bwg merah kcik
-1 sdm ➡️ https://tekan.la/pilihan-paling-lazat
-1 inci kunyit
(Sukatan ni bhnnya akak potong dlu)
Lpas tu tumbuk @ blend xperlu hancur sngat..

Cara
-msukkan 3 sdm minyak
-msukkan bhn tumbuk..kcau..dan msukkan 1 liter air.
-msukkan sos ikn,aji,gula
-air limau (jika s**a masam sdkit)
-dan msukkan ikn
-terung (klau ada terung bulat kcik-belah 2)
-terung pipit
-daun limau purut
-cabai besaq merah
-daun selasih..tunggu mendidih dan ikn msk dan hidang...
*Perasa ikut ejas nk sdap sndri..🙂
-selamat mencuba🙂

Berita Mutakhir

02/07/2025

01/07/2025

01/07/2025

01/07/2025

01/07/2025

01/07/2025

01/07/2025

01/07/2025

30/06/2025

30/06/2025

30/06/2025

30/06/2025

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category