07/11/2025
kek coklat yg sgt mudah tpi hasilnya memang superb..
coklat kukus
blender
KEK COKLAT MOIST
☘⚘⚘⚘⚘⚘⚘☘
BAHAN A
========
▪3 Biji telur
▪3/4 Cwn gula
▪1 Cwn ➡️ https://tekan.la/bahan-resepi-teristimewa-saya
▪1 Cwn minyak masak
▪1/2 Cwn susu pekat
▪1 Sudu kecil esen vanila
⚘Blender semua bhn A di atas hingga sebati dlm 3-4 min
BAHAN B
========
▪1 1/4 Cwn tepung gandum
▪1 cwn serbuk koko (nk letak 3/4 cwn je pn boleh)
▪1 Sudu kecil baking powder
▪1 Sudu kecil bikarbonat soda
⚘Ayak semua bhn B diatas
☘Masukkan bhn A yg diblender tadi ke dlm bhn B sambil dikacau perlahan hingga sebati.
☘Tapis adunan..tuang adunan ke dlm loyang yg telah dialas dgn kertas minyak dan disapu dgn sedikit marjerin.sis guna loyang 9x9
☘Didihkan air kukusan terlehih dahulu..Kukus selama 50min-1 jam @ hingga masak.tutup loyang guna aluminium foil.Guna api sederhana shj.
☘balut penutup kukusan dgn kain supaya wap air tidak menitis
BAHAN TOPPING
☘☘☘☘☘☘☘
Dark coklat beryls @ coklat masakan
Sedikit susu cair
Sedikit minyak
⚘Cairkan bhn di atas dgn menggunakan kaedah double boil
⚘Setelah kek sejuk boleh la dicurahkan ats kek dan hias ikut citarasa
*resepi topping ada pelbagai cara..ikut la nk guna resepi yg mana..
❤by rahmah rosmin