Kak Jayyy

21/11/2025

14/11/2025

Resepi chef anis...alhamdulillah tidak menjadi hijau yer😄...

31/10/2025

Istri yang berdzikir bukan hanya menenangkan hati, tapi juga menarik rahmat Allah ke dalam rumahnya.

"Dengan mengingat Allah, hati menjadi tenang." (QS.

Ar-Ra'd: 28)

31/10/2025

Bahaya Mengambil Bayam Brazil Secara Berlebihan..

Bayam Brazil ialah sejenis sayuran hijau yang semakin popular kerana rasanya yang sedap dan khasiatnya yang tinggi. la mengandungi pelbagai nutrien seperti zat besi, kalsium, vitamin A dan C yang baik untuk kesihatan tubuh. Namun, walaupun bermanfaat, pengambilan bayam Brazil secara berlebihan boleh mendatangkan kesan sampingan kepada tubuh manusia.

Antara bahaya utama ialah kandungan asid oksalik yang tinggi. Bahan ini boleh menyebabkan pembentukan batu karang di buah pinggang jika dimakan terlalu banyak, terutamanya oleh individu yang mempunyai sejarah masalah buah pinggang. Selain itu, asid oksalik juga boleh mengganggu penyerapan mineral seperti kalsium dan zat besi, menyebabkan tubuh kekurangan nutrien penting dalam jangka masa panjang.

Selain itu, bayam Brazil yang dimakan secara mentah atau berlebihan boleh menyebabkan masalah pencernaan seperti kembung, perut berangin dan cirit-birit. Bagi individu yang mempunyai tekanan darah rendah, pengambilan bayam Brazil yang banyak juga boleh menyebabkan rasa pening atau lemah kerana sayuran ini sedikit menurunkan tekanan darah.

Oleh itu, bayam Brazil hendaklah dimakan secara sederhana dan dimasak terlebih dahulu untuk mengurangkan kandungan oksalatnya. Pengambilan yang seimbang bukan sahaja menjamin kesihatan tubuh, malah mengelakkan kesan buruk yang tidak diingini.

Kesimpulannya, walaupun bayam Brazil mempunyai banyak kebaikan, amalan memakannya secara berlebihan boleh memudaratkan. Prinsip pemakanan sihat ialah kesederhanaan, kerana sesuatu yang berlebihan walaupun baik tetap boleh menjadi mudarat kepada kesihatan.

Search: bayam brazil
Kredit tt pakngah_bos

19/10/2025

Berikut resepi Kuih Koci Tradisional yang lembut, berinti kelapa manis dan berbalut daun pisang 🍃👇

Bahan-bahan Doh:

-500 gm tepung pulut
-2 sudu tepung gandum
-1cawan santan pekat (lebih kurang – tambah sikit jika doh keras)
-2 cawan air

🥥 Bahan-bahan Inti Kelapa:

-2 cawan kelapa parut putih
-½ cawan gula merah (boleh campur dengan gula pasir sedikit)
-2 sudu besar air
-1 helai daun pandan (disimpul)
-Sedikit garam

🫔 Bahan Lapisan Luar:

-500ml santan pekat
-Sedikit garam
-tepung beras 2 sudu
(untuk sapuan sebelum bungkus dengan daun)

👩‍🍳 Cara Penyediaan:

1️⃣ Buat Inti:

1. Masak gula merah dengan sedikit air hingga larut.
2. Tapis jika perlu, kemudian masukkan kelapa parut, daun pandan dan sedikit garam.
3. Kacau atas api hingga kering dan melekat.
4. Sejukkan, kemudian bentukkan bulat-bulat kecil untuk isi dalam doh nanti.

2️⃣ Buat Doh:

1. Dalam mangkuk, campur ke semua bahan sehingga menjadi doh..

3️⃣ Bungkus & Kukus:
1. Sapukan daun pisang yang da dilayur kan dengan sedikit minyak.
2. Letak sedikit santan pekat (lapisan luar), kemudian letak doh berinti di atasnya.
3. Lipat dan bungkus kemas.
4. Susun dalam pengukus, kukus selama 15–20 minit.
5.siap untuk di hidang...

18/10/2025

Assalamualaikum sahabat fb. Hari ini saya akan kongsikan satu resepi kesukaan saya yang wajib saya buat pada bulan puasa.

'Tepung Talam Pisang'.Jarangkan dengar Tepung Talam Pisang.
Tapi bila dah buat mesti akan jatuh cinta dengan kuih ini.Saya harap sahabat fb boleh la mencubanya.

Kredit Ahmad Yum

14/10/2025

Semalam ternampak kt fb ada org share buat lemon gula ni... So alang2 stock lemon ada kita try buat ni...sedap weyyyhhh rupanya,selalu perah dlm air minuman je...rupanya makan mcm ni lagi sedap... Menitik air liur x🤤🤤🤤
Resepi
Potong nipis lemon
Lebihkan gula
Secubit garam

Credit : Siti Asma Ctzeck

13/10/2025

Bubur Butir Nangka
By Resepi Mudah Kuih Muih
Prep: 20 minsCook: 10 mins

Ingredients

1 kampit tepung pulut

Sebiji kelapa(santan)

Gula 3senduk( ikut rasa)

Secubit garam

Gula merah 3sudu

Daun pandan ikat bunjut

Air

Pewarna yg digemari

Sagu

Directions

1.Uli tepung pulut dengan air, mcm nak buat kuih buah melaka tu

2.Asingkan pada 4 bahagian, letaklah pwarna yg disukai

3.Gentel -gentel kecil-kecil kemudian direbus sehingga masak

4.Angkat rendam dalam air sejuk biasa, untuk elak bubur tu melekat sesama sendiri, buat sampai habis!

5.Pastu,dah siap masak sagu dalam periuk lain tambah air sikit,kacau agak separuh masak,tutup api

6.Kuih butir nangka yang direndam td tu ditoskn air,masuk dlm periuk,letak gula merah n gula putih,garam &daun pandan.

7.Hidupkn api,masak api perlahan,kacau biar gula tu sebati dgn bubur tu,dalam 6 ke 7 minit,

8.Kacau baru letak santan,letak sagu tadi

9.kacau sampai masak

Jemputlah kawan join telegram

13/10/2025

*Sambal Balado Ayam (masakan Padang)*

*Bahan-bahan :*

* 1 kg daging ayam (potong 6 atau sesuai selera)
* Bumbu utk rebus ayam :
* 4 siung bawang putih
* 1 sdt ketumbar
* secukupnya garam
* Bumbu halus :
* 12 buah Cabai keriting
* 6 buah Cabai rawit
* secukupnya garam

*Bahan lain :*

* 6 buah bawang merah, rajang
* Selada untuk hiasan/lalapan
* 1,5-2 sdm minyak goreng
* 4 gelas air utk rebus ayam

*Cara Membuat :*

* Haluskan bawang putih, garam dan ketumbar.
Rebus ayam dengan bumbu dan air sampai empuk.
Lalu digoreng tapi jangan sampai kering banget (kalau saya tidak digoreng ayamnya). Sementara itu kita haluskan bahan bumbu halus, sisihkan.

* Panaskan minyak goreng, masukkan irisan bawang merah, aduk hingga matang. Lalu masukkan bumbu halus, aduk-aduk. Kalau sudah kering, masukkan ayam. Bolak balik kira kira setengah menit saja.
* Sajikan ...

13/10/2025

Kena dengan nasi panas dan ikan goreng menyalaaaaa😋😋

11/10/2025

KEK LUMUT KUKUS

Bahan-bahan ( loyang 7 " x 7 ")

✔ 1 cawan tepung gandum ~ diayak
✔ 1 cawan horlicks
✔ 3/4 cawan gula halus
✔ 250 g mentega
✔ 4 biji telur A
pewarna hijau secukupnya
✔ 4 sudu besar seri kaya
✔ 1/4 cawan susu pekat manis
✔ 1 sk esen vanilla

Cara - Cara

✔ 1.Sediakan pengukus. Didihkan air. Griskan Loyang dgn mentega dan taburkan dgn sedikit tepung.
✔ 2.Pukul mentega bersama gula halus hingga kembang dan berkrim. Gunakan kelajuan maksima.
✔ 3.Masukkan telur sebiji dan pukul hingga sebati (guna speed sederhana). Kemudian, masukkan lagi sebiji telur dan pukul lagi. Ulangi proses ini sehingga habis.
✔ 4.Masukkan susu dan serikaya. Ratakan.
✔ 5.Masukkan tepung sedikit demi sedikit diselangselikan dgn horlicks dan gaulkan sebati.
✔ 6.Masukkan pewarna hijau dan esen vanilla. Sebatikan.
✔ 7.Tuangkan adunan ke dalam Loyang dan tutupkan dgn kertas foil.
✔ 8.Kukuskan selama 2 jam 30 minit. (tambah air panas jika hampir kering)

* Kek ini memang tidak menggunakan sebarang bahan penaik

Selamat mencuba