
06/07/2025
Puding Calit Tutti Fruiti
Puding Calit Tutti Fruiti
-Bahan-bahan (untuk 25–30 bekas kecil)
Bahan A
- 10g serbuk agar-agar (warna plain)
- 1 tin susu cair
- 3 tin air
- 1 tin susu full cream
- 1 tin susu pekat manis
- 2 sudu besar tepung kastard
- 1 sudu kecil esen vanila
- 1 cawan gula pasir * (boleh kurangkan jika tak s**a manis)
*Sukat guna tin susu yang sama
Bahan ini dimasak bersama
- Bahan B
Filling buah: kiwi, blueberry & mangga (boleh beli di kedai bahan
-Lorekkan atau calitkan filling buah* di tepi bekas acuan. Biarkan seketika.
Cara membuatnya
-Masukkan semua bahan A ke dalam periuk. Masak atas api sederhana hingga mendidih.
- Sejukkan sedikit campuran agar-agar tadi.( sejukkan sebentar)
-Tuang ke dalam bekas acuan yang telah dilorekkan dengan filling.
-Biarkan puding mengeras dan simpan dalam peti sejuk.
- Bila dah sejuk, sedia untuk dinikmati.
Selamat Mencuba