MY Foodie

28/11/2024

5k kot. Paling kurang pun bmw,jaguar ni

20/11/2024

X rugi buat 1 ekor ayam.... Sedap rupanya
Orang laun dah lama cuba
Disebabkan kita ni x berapa s**a kari ayam, lambatlah nak cuba masak
Memang x menyesal buat menu viral ni

*𝐊𝐀𝐑𝐈 𝐀𝐘𝐀𝐌 𝐁𝐀𝐍𝐆𝐋𝐀𝐃𝐄𝐒𝐇*

3/4 ulas Bawang putih
2 biji Bawang besar
1 inci Halia
10 ulas Cili api - ikut kepedas msing²
Sudu Jintan manis/putih
(Semua diatas ni blend kasar)

1 ekor Ayam
2 biji Bawang besar hiris
2/3 biji Kentang
4 sudu Rempah kari daging
1 sudu Kunyit serbuk
Kulit kayu manis
Buah pelaga

Masukkan semua sekali dlm kuali or periuk. Gaul rata, masukkan sedikit minyak & air. Masak hingga kentang empuk dan pecah minyak. Perasakan dengan garam, gula & asam keping. Last sekali masukkan kacang bendi. Masak hingga bendi lembut. Siap.

Credit : Rozzieta Abd Rahim

19/11/2024

Nak resepi tak? 😋

19/11/2024

resepi gulai kawah
"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
Bahan-bahan:
o 1/2 kg daging lembu tempatan + daging tetel
o 10 biji bawang merah
o 3 ulas bawang putih
o 1 inci halia
o 1 sudu jus asam jawa
o 1 cawan santan pekat
o 2 biji kentang
o 4 sudu besar rempah gulai kawah (boleh diganti dengan rempah kari daging)
o Rempah empat sekawan (kulit kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang, buah pelaga)
o 1/2 keping gula melaka
o Garam secukup rasa
o 5 sudu besar minyak masak

Cara-cara:
1. Panaskan minyak masak di dalam periuk dengan api sederhana. Tumis rempah empat sekawan sehingga naik bau.
2. Masukkan bawang merah, bawang putih dan halia yang telah dimayang hingga wangi.
3. Perlahankan api dan masukkan pes rempah gulai kawah. Kacau hingga rempah betul-betul garing dan pecah minyak.
4. Masukkan daging dan kacau sehingga daging kecut dan mesra dengan rempah.
5. Masukkan air, kuatkan api dan masak sehingga daging empuk. Tambah air jika perlu.
6. Kemudian masukkan masukkan santan, kentang dan jus asam jawa. Masak sehingga menggelegak.
7. Kemudian kecilkan api, perasakan dengan garam dan gula melaka. Biar mereneh sehingga kuah pecah minyak dan kentang empuk. Kacau sekali sekala untuk elakkan hangit.
8. Padamkan api dan angkat.

Kredit hani ibrahim

13/11/2024

Roti Canai Sarang Burung

10/11/2024

26/05/2024

Orang da pesan.tengah minum air jangan bercakap boss,saya x faham. Sekarang ni apa yg jd l

26/05/2024

Kenapa ni. Sape ada info.

25/05/2024

Tak de free pun abang beli dik. 😋

24/05/2024

👶- “Lepas ni aku kena buat susu sendiri ke…….” 😂

24/05/2024

Hidup ni keras dik. Haaa kau dgr ni

23/05/2024

Kalau ye pun bagi lah signal sang kancil oii 😁