05/10/2026
π± PENIAGA MAKANAN, PERNAH HADAPI MASALAH INI?
Produk cepat rosak? π€
Tak tahu cara nak panjangkan jangka hayat produk?
Keliru nak pilih kaedah pengawetan yang sesuai?
Nak hasilkan produk yang lebih selamat, berkualiti dan tahan lebih lama?
Jangan sekadar cuba & teka!
Belajar daripada pakar dalam WEBINAR PEMPROSESAN & PENGAWETAN MAKANAN.
π¬ Apa yang akan dipelajari?
β
Retort
β
Hotfill
β
Pasteurisasi
β
High Pressure Processing (HPP)
β
Sejuk dingin / sejuk beku
β
Dehidrasi
β
Bahan pengawet kimia
β
Asas suhu, pH & water activity
β
Konsep pemprosesan dan jangka hayat produk
π¨βπ« Tenaga Pengajar:
Dr. Mohd Kamal Kadir
Pakar Keselamatan Makanan dengan 28 tahun pengalaman di MARDI.
π» ONLINE MELALUI ZOOM
π
Pilihan tarikh: 5hb, 12hb, 19hb atau 26hb Oktober 2026
β° 9.00 malam β 10.30 malam
π° Yuran: RM70 sahaja
Sesuai untuk peniaga makanan, pengusaha produk, home-based food business serta mereka yang sedang merancang untuk mengeluarkan produk makanan sendiri.
π² NAK DAFTAR?
Terus WhatsApp Hanis: 019 632 1686
Ilmu hari ini, boleh jadi nilai tambah untuk produk anda esok π±
Pantau webinar makanan seterusnya