08/06/2026
Proses pembuatan keropok dan lokching yang dijalankan di Kampung Yaring, Talo Kapo, Pattani, Thailand mendapat perhatian ramai kerana masih mengekalkan kaedah tradisional serta penggunaan bahan-bahan segar dalam penghasilannya.
Bagi memberi pendedahan kepada orang ramai tentang cara penghasilan produk tersebut, proses pembuatan turut dirakam dengan persetujuan dan keizinan pemilik kilang untuk tujuan promosi serta perkongsian maklumat kepada pelanggan.
Perlu diingatkan bahawa proses pembuatan keropok dan lokching adalah berbeza mengikut setiap kilang atau pengusaha. Kaedah, resipi, bahan yang digunakan serta teknik penghasilan mungkin tidak sama antara satu tempat dengan tempat yang lain.
Oleh itu, paparan ini hanyalah salah satu contoh proses pembuatan yang dilakukan oleh pengusaha di Kampung Yaring, Talo Kapo, Pattani, Thailand, dan tidak mewakili keseluruhan industri atau semua pengeluar keropok dan lokching.