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Olá meus amores, espero que gostem da minha página e das minhas receitas.A receita de hoje é mandioca com ovos.INGREDIEN...
25/05/2023

Olá meus amores, espero que gostem da minha página e das minhas receitas.
A receita de hoje é mandioca com ovos.
INGREDIENTES
3 mandiocas
1 cebola ( picada)
Sal qb
Folhas verdes ( temperos verdes) qb
3 ovos
Modo de preparar
Descasque a mandioca, corte em cubinhos pequenos e leve ao fogo com água e sal.
Enquanto coze a mandioca, batemos os ovos com um garfo, de seguida adicionamos as folhas verdes, cebola picada e continuamos a bater.
Depois de ferver a mandioca tiramos a água e misturamos com os ovos e mexemos devagar para que a mandioca não fique esmagada.
Num fogo baixo, colocamos a frisdeira untada com óleo ou azeite depois colocamos a mandioca juntado com os ovos e deixamos fritar por aproximadamente 10 minutos e viramos a outra parte deixamos mais uns 10 minutos.
E depois é só comer.

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