Innov'Aquaculture

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Crée en mars 2012 par Régis BADOR, ingénieur agro spécialisé en crevetticulture, Innov'Aquaculture fourni du matériel, équipements, aliments et conseils pour l'aquaculture tropicale

✨ Quoi de plus savoureux que l’union de deux produits d’exception de   ?🥇 Le miel foncé de Lifou, primé au Concours Géné...
31/07/2025

✨ Quoi de plus savoureux que l’union de deux produits d’exception de ?

🥇 Le miel foncé de Lifou, primé au Concours Général Agricole du Salon International de l'Agriculture par La Case du Miel, méritait bien une recette à sa hauteur…

🦐 Crevettes bleues laquées au miel sombre de Lifou
🍌 Purée de banane citronnée 🍋

Une explosion sucrée-salée où le miel révèle toute sa puissance aromatique, sublimant la chair croquante des crevettes sur un lit doux et fondant de banane 🍯🔥

Nous avons testé. Les saveurs ? Présentes ✅
La présentation ? Disons… perfectible 😅
Swipe left 👈 pour voir le résultat en image 📸
À vous de jouer ! 🎨🍽️

03/07/2025

📸 Retour sur le terrain avec Régis Bador

🎞 Un ancien extrait du magazine Vues sur Mer ( Nouvelle-calédonie la 1ère & ), qui reste toujours aussi pertinent aujourd'hui.

👨‍🌾 Passionné de crevettes et homme de terrain, Régis sillonne les fermes aquacoles pour accompagner les éleveurs, partager son expertise et promouvoir des solutions concrètes pour faciliter leur quotidien.⁠

💡 Parmi ces innovations : la technologie acoustique passive australienne de AQ1 Systems Pty, qui permet de suivre en temps réel le comportement alimentaire des crevettes et d’adapter les apports avec une précision millimétrée 🦐

🎯 Moins de gaspillage, une meilleure croissance, une qualité maîtrisée… Voilà l’avenir de l’aquaculture calédonienne.⁠

📍 Parce que l’excellence commence sur le terrain.⁠

05/06/2025

🎥✨ Un immense bravo à Caledonia la télé qui nous rapproche et à Sarah Hébert pour ce superbe reportage !
Les images sont sublimes et le témoignage de Coralie Mathieu est tout simplement inspirant 💙

Une belle mise en lumière de l’importance de l’humain au cœur de l’aquaculture de crevettes en Nouvelle-Calédonie 🦐🌊
Mais aussi un magnifique exemple de réussite professionnelle au féminin, portée par une transmission transgénérationnelle précieuse et une ouverture d’esprit rafraîchissante 🌱💪

📺 Retrouvez l'intégralité du reportage ici : https://www.youtube.com/watch?v=hp37XcufUi8

🔍 Régis a eu le privilège de visiter à nouveau l’usine de SOPAC NC à Koné, guidé par Agathe de Rissau, Responsable Quali...
21/05/2025

🔍 Régis a eu le privilège de visiter à nouveau l’usine de SOPAC NC à Koné, guidé par Agathe de Rissau, Responsable Qualité, avant un échange passionnant avec Pascal Lepitre, Directeur Général 🧑‍💼💼

🎯 Après les efforts remarquables des écloseurs et éleveurs de la le long de la côte ouest de la , c’est au tour des équipes de l’usine de faire preuve d’une rigueur exceptionnelle.

📦 Tri par calibre, contrôle qualité minutieux, exigence constante… tout est mis en œuvre pour garantir une crevette qualité sashimi, exportée avec fierté vers les plus grandes tables du monde jusqu’au Japon 🇯🇵 !

👏 Une vraie fierté pour Régis de contribuer à cette réussite en tant qu’auditeur pour .fr

👉 Continuons ensemble à valoriser l’excellence locale !

🔍 Retour sur le WAS Asia-Pacific 2024 à Surabaya 🇮🇩, où nous avons eu le plaisir de découvrir les dernières innovations ...
08/05/2025

🔍 Retour sur le WAS Asia-Pacific 2024 à Surabaya 🇮🇩, où nous avons eu le plaisir de découvrir les dernières innovations signées In-Situ Environmental ⚙💧 — des solutions de monitoring de l’eau à la fois simples, fiables et ultra-performantes ✅🌊

Leader mondial dans le domaine des sondes de mesure 🌍🔬, In-Situ propose des technologies robustes, précises et faciles à déployer pour surveiller la qualité de l’eau en temps réel 💦📊 — une contribution essentielle à la préservation de nos ressources naturelles ♻🌱

Leurs sondes sont utilisées dans de nombreux domaines clés :
🌾 Agriculture
🐟 Aquaculture
🏝 Eaux côtières
🚰 Eau potable
🌊 Eaux souterraines
🏭 Mines & sites industriels
🏞 Eaux de surface
♻ Eaux usées

Un immense merci à Alex Hing et à toute son équipe pour leur accueil chaleureux et les échanges inspirants sur leur stand 🤝✨ Un vrai plaisir de partager autour de l’innovation technologique ! 🚀

🦐 T'AS DÉJÀ RIEN COMPRIS AUX CALIBRES DE CREVETTES ?T'inquiète, t'es pas seul(e) 😅 Voici l'explication simple 👇🎯 Le chif...
21/04/2025

🦐 T'AS DÉJÀ RIEN COMPRIS AUX CALIBRES DE CREVETTES ?

T'inquiète, t'es pas seul(e) 😅 Voici l'explication simple 👇

🎯 Le chiffre affiché (genre 41/50) te dit combien y a de crevettes... PAR KILO !

Oui oui, c’est tout bête :
👉 41/50 = entre 41 et 50 crevettes dans 1 kg
➡️ Donc, plus le chiffre est grand, plus les crevettes sont petites !
(et inversement 💡)

En Nouvelle-Calédonie la saison des récoltes des crevettes🦐 dans les fermes a redémarré depuis janvier dernier 😍 Elle av...
10/04/2025

En Nouvelle-Calédonie la saison des récoltes des crevettes🦐 dans les fermes a redémarré depuis janvier dernier 😍 Elle avait pris pas mal de re**rd lié à un contexte difficile en 2024.

C’est un plaisir de les retrouver toutes fraîches au marché de Ducos de la Chambre d'Agriculture et de la Pêche de Nouvelle-Calédonie.

Alors pourquoi pas un plat mêlant des dés poêlés de Tazard 🐟 du large, des mangues vertes 🥭 en allumettes et des crevettes 🍤 poêlées agrémentées de tomates cerises et de menthe fraîche, et bien sûr d’un mini bol de riz, le tout accompagné d’un verre de bière 🍺 locale bien mérité ?

Cherchons à valoriser et apprécier les produits locaux de saison!

Un bon moyen d’aider les producteurs locaux à maintenir leur activité dans un contexte difficile 🙏

🦐🌱 Une Journée Inoubliable pour l'Aquaculture Australienne ! 🇦🇺L'année 2023 restera gravée dans les mémoires d'Australia...
01/04/2025

🦐🌱 Une Journée Inoubliable pour l'Aquaculture Australienne ! 🇦🇺

L'année 2023 restera gravée dans les mémoires d'Australian Prawn Farms Pty Ltd ! En une seule journée, des experts sélectionnés ont partagé des connaissances de pointe et les derniers programmes de R&D pour assurer une production de crevettes australiennes toujours plus durable.

🔬 Gestion des maladies :
👉 Kelly Condon & Phoebe Arbon ont présenté la technologie eDNA, qui détecte les pathogènes dans l’eau sans échantillonner un seul organe.
👉 Dr Ben Diggles & Matt Landos ont partagé les dernières données sur les épidémies de WWSV.
👉 Yuko Hood a présenté le système de surveillance, et Dr Melony Sellars a résumé la présence des pathogènes au niveau mondial.
La biosécurité était au cœur de chaque intervention !

👨‍🎓 Préparer la nouvelle génération :
Les pionniers de l’aquaculture australienne préparent leur relève ! Avant le symposium, l’APFA a organisé une formation de 2 jours pour les futurs managers. Une initiative précieuse ! 🙌
Les 14 bénéficiaires ont eu chacun 1 minute pour partager leur apprentissage clé. Félicitations à eux !

💡 Innov'Aquaculture tient à remercier chaleureusement l'APFA pour leur accueil toujours aussi chaleureux depuis plus de 10 ans (hors Covid). L’échange entre voisins et collègues est un levier puissant pour l’innovation et le progrès mutuel !

🙏 Un immense merci à Kim Hooper pour son organisation impeccable et son sourire communicatif !

🌏🦐 En Novembre 2023 nous avons visité la ferme de Gold Coast Tiger Prawns, où, comme toujours, nous avons été chaleureus...
22/02/2025

🌏🦐 En Novembre 2023 nous avons visité la ferme de Gold Coast Tiger Prawns, où, comme toujours, nous avons été chaleureusement accueillis.

🎯 La raison principale de notre visite ? Présenter notre dernière innovation : -ia , venue d'Équateur 🇪🇨... pour l'Australie ! Un bel échange en retour de l'énorme impact positif qu'a eu la technologie AQ1 Systems australienne sur l'industrie équatorienne de la crevette.

🇦🇺 Jo, très curieux et intéressé, a testé LarvIA sur un échantillon prélevé et amené en laboratoire. Nous avons pris le temps d'expliquer et de réaliser plusieurs tests dans des conditions optimales, sans impacter la santé des jeunes crevettes tigrées.

📸 Comment ça marche ?
1️⃣ Égoutter brièvement l'échantillon, le peser à sec et l’étaler sur un fond blanc sans superposition.
2️⃣ Prendre une photo avec n'importe quel smartphone via l'application LarvIA.
3️⃣ Entrer le poids net sec et appuyer sur "Analyser".
🔍 10 secondes plus t**d, l'utilisateur reçoit une analyse complète : nombre total, poids moyen, répartition des tailles, coefficient de variation… et plus encore ! Le rapport peut être partagé instantanément via WhatsApp ou email.

📊 Un outil stratégique : Lorsque les crevettes atteignent une taille commerciale, LarvIA affiche la répartition des calibres, permettant à Jo de choisir le bon bassin à récolter en priorité pour maximiser la valeur de sa récolte.

🔬 En cette période où la biosécurité est essentielle, LarvIA arrive au bon moment : aucun matériel spécifique ne doit être déplacé d’un bassin à l’autre.

💡 Une innovation précise, rapide et utile pour une aquaculture durable !

🌊✨ Visite inspirante chez AQ1 Systems à Hobart, Tasmanie ! ✨🌊 en novembre 202311 ans après avoir contribué aux premiers ...
04/02/2025

🌊✨ Visite inspirante chez AQ1 Systems à Hobart, Tasmanie ! ✨🌊 en novembre 2023

11 ans après avoir contribué aux premiers tests, à la promotion internationale et à la formation des utilisateurs, quelle fierté de constater l'évolution impressionnante de cette entreprise pionnière dans l’élevage de crevettes 🦐 !

Regis et Valéry ont eu l’honneur d’être accueillis par Andrew Cambell, PDG d’AQ1 Systems, dans leurs nouveaux bureaux et usine flambant neufs.

🚀 Leur technologie : l'acoustique passive
Ces Australiens ont développé un logiciel capable de détecter et reconnaitre de façon sélective les claquements de mandibules que font les crevettes quand elle mangent 👂🦐
Associé à une intelligence artificielle, leur plate-forme permet aux éleveurs de visualiser et comprendre l’appétit changeant des crevettes en temps réel 🍽🕑

Incroyable n'est ce pas ?! Surtout quand on sait que l’aliment compte pour environ 50% du coût de production des crevettes...donc on y fait gaffe et surtout on ne gaspille pas 🚫

💡 AQ1 Systems : un véritable game changer pour une aquaculture plus intelligente et durable 🌱💪

✨ Bonne Année Lunaire 2025 ! ✨Aujourd'hui, nous célébrons l'Année du Serpent de Bois, un symbole de sagesse, de renouvea...
28/01/2025

✨ Bonne Année Lunaire 2025 ! ✨
Aujourd'hui, nous célébrons l'Année du Serpent de Bois, un symbole de sagesse, de renouveau et de résilience. 🌳🐍

Dans la culture chinoise, la crevette représente le rire, la légèreté et la prospérité. 🦐
Que cette année lunaire vous apporte :
🌟 Prospérité
🌟 Harmonie
🌟 Sérénité

🌸 Gong Xi Fa Cai (恭喜发财) à toutes et tous !
Célébrons ensemble les traditions, les saveurs, et les moments précieux avec nos proches. ❤️

💡 LE SAVIEZ-VOUS VOUS ?!!💡La crevette bleue en est le second 🥈 produit d'exportation du territoire après le nickel. Symb...
22/01/2025

💡 LE SAVIEZ-VOUS VOUS ?!!💡

La crevette bleue en est le second 🥈 produit d'exportation du territoire après le nickel.

Symbole d'excellence calédonienne à notoriété internationale, on la retrouve dans les cuisines des plus grands chefs de Paris, Dubaï, Etats-Unis, Australie... 🌏

Voici quelques chiffres clés sur la filière

🦐 🌊 💙 🌱 ✈️

Adresse

2 Bis Rue George Clemenceau
Nouméa
98800

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