Alle Italiaanse

Alle Italiaanse Italiaanse cultuur en levensstijl, door Italianen in Nederland Hoi, mijn naam is Gianni en ik kom uit Trentino. Een win-winsituatie.

Ik heb een graad in filosofie, en heb vele jaren in Milaan en Amsterdam gewerkt op het gebied van informatie en cultuur. In 2021 begon ik een aantal van mijn interesses en passies te delen op alle italiaanse, van ijsrecepten tot design. Het delen van leuke dingen uit mijn land geeft me veel vreugde en voldoening, omdat ik weet dat velen van jullie de inhoud van de site waarderen. Bovendien is het

schrijven in het Nederlands een leermoment voor mij. Sommige van mijn vrienden vonden het idee interessant en deden mee met hun expertise, inhoud en ideeën. Dus laten we zeggen dat alle italiaanse het resultaat is van de ervaring van velen.

05/06/2026

🍦 Zelfgemaakte ijshoorntjes hebben niet die perfecte rasterpatroon van kant-en-klare hoorntjes, en de kleur lijkt op die van een omelet. Maar de smaak is geweldig.
Maar mijn recept bestaat uit vier basisingrediënten, het is niet moeilijk en ik leg het heel duidelijk uit.
Er zijn de hoorntjes van de «shrinkflation», en dan zijn er de hoorntjes van Gianni.
👉 Het recept vind je op de Alle Italiaanse website
https://alleitaliaanse.nl/ijs-maken/ijshoorntjes

15/05/2026

🍦🍰 Viennetta-geïnspireerd ijstaart (die we in Italië ook wel Tronchetto noemen).
Voor de leden van Casa di Gianni hebben we de populaire ijstaart zelf gemaakt met ons vanille melkijs en chocoladeschilfers.
Ons duidelijk uitgelegde recept is bovendien voordelig: met ingrediënten ter waarde van 5 euro maak je 1,5 kg vers en heerlijk dessert!
👇 Het recept op Alle Italiaanse / Casa di Gianni
https://alleitaliaanse.nl/casa-di-gianni

08/05/2026

Frambozen & chocolade ijs 🍦 geïnspireerd op Franui
Voor de leden van Casa di Gianni heb ik een ijsje gemaakt geïnspireerd op de Franui, een dessert dat bestaat uit frambozen bedekt met twee lagen chocolade: een witte en een pure.
Het recept op Alle Italiaanse
👉 https://alleitaliaanse.nl/ijs-maken/frambozen-chocolade-ijs-franui

07/05/2026

🍹🍓 De Rossini cocktail, die dezelfde oorsprong deelt als de bekendere Bellini, is een frisse, lenteachtige cocktail gemaakt met aardbeienpulp en Prosecco. Het originele recept op onze website Alle Italiaanse
👉 https://alleitaliaanse.nl/aperitief/rossini-cocktail

05/05/2026

🥭🍦 Het recept voor mango ijs met de ijsmachine, vernieuwd met foto's en video's die we hebben gemaakt tijdens de voorbereiding van ons nieuwe ijsboek. Met melk, slagroom en zonder eieren. Ingrediënten en bereiding worden duidelijk uitgelegd op onze website Alle Italiaanse
👉 https://alleitaliaanse.nl/ijs-maken/mango-ijs

01/05/2026

🍓Aardbeienijs met een ijsmachine en zonder ei. Een verfijnd recept uit het boek IJs 3e editie – 80 originele recepten met de ijsmachine. 🍦 Alle bereidingsstappen duidelijk uitgelegd op onze website Alle Italiaanse 👇
https://alleitaliaanse.nl/ijs-maken/aardbeienijs

30/04/2026

🍦 Het recept voor Roomijs met eieren was een van de eerste die we op Alle Italianse hebben gepubliceerd.
Hier presenteren we het opnieuw met vernieuwde video's, die we hebben gemaakt voor de nieuwe editie van ons ijsboek.
👇Je vindt het recept met een duidelijke uitleg op Alle Italiaanse
https://alleitaliaanse.nl/ijs-maken/roomijs

14/05/2024

De andere manier om frambozenijs te maken is als sorbetijs, met water in plaats van zuivel.
De heldere kleur van de framboos blijft in het ijs behouden, evenals de smaak. Het is minder romig dan de melkversie, maar ook minder calorieën.
👉 Het recept staat in ons ijs kookboek, maar op onze website vind je het basisrecept voor het maken van sorbetijsess met fruit:
https://alleitaliaanse.nl/ijs-maken/sorbetijs

Adres

Amsterdam

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Alle Italiaanse nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Uitgelicht

Delen

Type