14/05/2024
De andere manier om frambozenijs te maken is als sorbetijs, met water in plaats van zuivel.
De heldere kleur van de framboos blijft in het ijs behouden, evenals de smaak. Het is minder romig dan de melkversie, maar ook minder calorieën.
👉 Het recept staat in ons ijs kookboek, maar op onze website vind je het basisrecept voor het maken van sorbetijsess met fruit:
https://alleitaliaanse.nl/ijs-maken/sorbetijs