De Smaak van Italië

De Smaak van Italië Nieuws, hotspots & food voor liefhebbers van Italië.

De Smaak van Italië is hét (online) magazine voor liefhebbers van Italië met de leukste reistips, het laatste nieuws, de nieuwste adresjes en lekkerste recepten.

Duik je zelf de keuken in voor een valentijnsdiner? Dan geven we je graag wat inspiratie. We zetten 10 heerlijke pastage...
17/07/2026

Duik je zelf de keuken in voor een valentijnsdiner? Dan geven we je graag wat inspiratie. We zetten 10 heerlijke pastagerechten op een rijtje waar jij gegarandeerd indruk mee maakt. En ja, er zit een pastarecept met truffel tussen, voor als je echt wil uitpakken. https://www.desmaakvanitalie.nl/hotels-langs-de-italiaanse-snelweg/

De afgelopen maanden zijn er een aantal geweldige Italiaanse boeken verschenen. Daarom maakten we een lijstje met de bes...
15/07/2026

De afgelopen maanden zijn er een aantal geweldige Italiaanse boeken verschenen. Daarom maakten we een lijstje met de beste verhalen waar je je zo in Rome, Puglia of aan de kust van Sicilië waant. Perfect leesvoer voor op vakantie. https://www.desmaakvanitalie.nl/italiaanse-boeken/

De Bandiera Blu is een keurmerk voor kwaliteit van het water en milieuvriendelijkheid. Dat klinkt allemaal wat zakelijk,...
13/07/2026

De Bandiera Blu is een keurmerk voor kwaliteit van het water en milieuvriendelijkheid. Dat klinkt allemaal wat zakelijk, maar wat het vooral betekent: hier is het lekker schoon en verzorgd. Wij zetten een paar van de mooiste schone stranden voor je op een rij. https://www.desmaakvanitalie.nl/10-schoonste-strand-italie/

Via de Gotthardtunnel in Zwitserland naar Italië rijden is een populaire route. Maar dat betekent helaas ook vaak file. ...
11/07/2026

Via de Gotthardtunnel in Zwitserland naar Italië rijden is een populaire route. Maar dat betekent helaas ook vaak file. Wil je de Gotthardtunnel vermijden? We tippen je vijf alternatieve routes naar Italië waarmee je de grote drukte omzeilt. En onderweg ook nog veel te zien krijgt. https://www.desmaakvanitalie.nl/gotthard-tunnel-alternatief-auto/

Dit recept voor pasta met gekaramelliseerde sjalotten komt uit Alison Roman's nieuwe boek en is een perfect voorbeeld va...
06/07/2026

Dit recept voor pasta met gekaramelliseerde sjalotten komt uit Alison Roman's nieuwe boek en is een perfect voorbeeld van haar idee van koken: simpele ingrediënten, grootse gerechten. Sjalotten worden langzaam goudbruin en zoet, ansjovis smelt weg in de olie en tomatenpuree zorgt voor diepte. Het resultaat is een rijke, hartige saus die zich als vanzelf om de pasta wikkelt. https://www.desmaakvanitalie.nl/pasta-met-gekaramelliseerde-sjalotten

Je kent het Gardameer misschien als toeristische trekpleister, maar er zijn ook zeker nog rustige delen te vinden, zeker...
01/07/2026

Je kent het Gardameer misschien als toeristische trekpleister, maar er zijn ook zeker nog rustige delen te vinden, zeker buiten het hoogseizoen. De groene, bergachtige noordkant van het Gardameer is een walhalla voor zowel actievelingen als zonaanbidders en cultuursnuivers. Wij gingen op pad en zochten de vijf leukste plekken voor je uit. https://www.desmaakvanitalie.nl/leukste-plekken-noordkant-gardameer/

Zeventig procent van de toeristen verzamelt zich op slechts één procent van Italië. En drie keer raden wie je daar meest...
22/06/2026

Zeventig procent van de toeristen verzamelt zich op slechts één procent van Italië. En drie keer raden wie je daar meestal niet tegenkomt: de Italianen zelf. Waar gaan zij dan wél naartoe? In deze editie spreken we mensen uit alle hoeken van het land over hun favoriete bestemming. Want hoe aantrekkelijk die iconische plekken ook zijn, die andere 99 procent van Italië biedt vaak de echte ervaring. ⁠

We reizen naar het Lago d'Iseo, een van de meest onderschatte meren van Italië, ontdekken de Maremma met haar wilde kustlijnen en cowboys en verkennen misschien wel het mooiste stuk van de Ligurische kust. Daarnaast staat dit nummer vol vakantietips en goede verhalen: keramiekateliers die je wil bezoeken, de schoonheidsidealen van Napolitaanse vrouwen en de eilandkeuken van Sardinië. Siete pronti? De nieuwe editie ligt nu in de winkel! https://shop.desmaakvanitalie.nl/product/zomernummer-editie3

Adres

Amsterdam
1013GT

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Smaak van Italië nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Uitgelicht

Delen