23/09/2025
🍌✨ Gezonde snack alert! ✨🍌
Vers uit de oven en zó lekker: bananenbrood zonder suiker 🙌.
De natuurlijke fruitsuikers van rijpe bananen en een paar dadels zorgen voor een zachte zoetheid – zonder dat het een flauwe hap wordt.
Door de ongebrande noten, havermout en amandelmeel vult dit brood goed en grijp je niet direct naar een tweede plak (al blijft het moeilijk 😉).
En natuurlijk… ik kon het niet laten om er een paar druppels essentiële oliën aan toe te voegen voor die heerlijke winterse koek- en speculaasvibe:
🌿 2 druppels Cinnamon Bark
🌿 1 druppel Ginger
🌿 1 druppel Clove
🌿 1 druppel Cardamom
💛 Deze combinatie maakt je bananenbrood écht next level.
📢 En let op: deze maand krijg je 10% korting op Cardamom!
Perfect moment dus om je voorraad aan te vullen of kennis te maken met deze bijzondere olie.
Ingrediënten:
3 bananen – 3 eieren – zout – 1,5 tl bakpoeder – 100 g amandelmeel – 50 g havermout of haverzemelen – 50 g dadels – handje noten – essentiële oliën
Bereiding:
1️⃣ Pureer de bananen en dadels.
2️⃣ Klop de eieren luchtig met wat zout en meng dit erdoor.
3️⃣ Voeg meel en bakpoeder toe, roer goed door.
4️⃣ Olie erbij, beslag in cakevorm, versier met banaan/dadel.
5️⃣ 45-50 min. bakken op 175 graden (check met satéprikker).
Laat afkoelen en geniet van een gezonde snack die perfect past bij knusse herfst- en winterdagen ☕🍂.
📸 Heb jij dit bananenbrood gemaakt? Deel een foto in de reacties of in je stories en tag mij – vind ik superleuk om te zien!
👉 Wil je bestellen of heb je hulp nodig bij je bestelling? Stuur me gerust een PB.
Liefs,
Wendy 💛
