Kwekerij Moors

01/10/2025

Ik heb een tijdje gewacht met posten van dit bericht. Omdat ik niet durfde.

Maar als we zelf niet vertellen hoe het zit, wie doet het dan? En kan een consument dan een eerlijke keuze maken?

Een paar weken geleden kwam ik een post tegen met dit plaatje (de fakenews sticker heb ik erop geplakt, want ik wil niet dat het nog verder een eigen leven gaat leiden).

Het plaatje suggereert dat een biologische paprika ‘gewoon paprika’ is, en dat een ‘gewone paprika’ een soort van vergiftigde zou zijn.

Ik word hier echt zo verdrietig van. Wij telen ‘gangbaar’, dat betekent: gewone paprika’s. En dat houdt in: met gebruik van zo min mogelijk middelen, zo duurzaam mogelijk telen 🌱

Pas als de oogst dreigt te mislukken, de kwaliteit niet meer op orde is, of we ons zorgen maken over de weerbaarheid van het gewas, EN:

We tevergeefs geprobeerd hebben om dat biologisch te voorkomen, kunnen we gebruik maken van chemische hulpmiddelen.

We hebben een team van biologie specialisten dat continue bezig is het ecosysteem in de kas in balans te houden. Onze bio specialist Frank vertelde me dat we in een kas al sinds mei geen enkele vorm van chemische gewasbescherming hebben gebruikt, en de maanden ervoor slechts een enkele keer. Terwijl ik ongelooflijk trots ben op ons team, op dat resultaat, krijg je berichten zoals deze te zien.

Het ligt dus allemaal nogal wat genuanceerder dan hieronder doet lijken. De moeilijke namen die erbij staan kennen we niet eens allemaal en er worden middelen genoemd die al jaren verboden zijn.

Prima om samen discussie te voeren, super goed dat we steeds bewuster worden, maar wel graag met de juiste info. Want dát is het eerlijke verhaal.

Ik ben ongelooflijk trots op de Nederlandse tuinbouw. De transitie die we doormaken, de groene vingers van onze mensen en de gruwelijk lekkere paprika’s die we telen 🫑🫑

Groetjes Hannie 👩‍🌾
De vrouw van de tuinder

PS: ik durfde niet omdat ik gewoon de vrouw van een tuinder ben, zonder olifantenhuid. Niet omdat ik iets te verbergen heb, juist niet. (Trouwens, polarisatie, dat is pas gif)

27/09/2025

𝘍𝘪𝘫𝘯𝘦 𝘣𝘶𝘳𝘦𝘯𝘥𝘢𝘨!

We telen kei veel lekkere paprika’s. Dat doen we door zoveel mogelijk rekening te houden met onze buurt en omgeving.

We sponsoren verenigingen, geven paprika’s aan de voedselbank en ik ga elk jaar bij onze buren langs met een tasje paprika’s 🫑🫑

Gewoon. Om te weten wat er speelt, en om in gesprek met elkaar te blijven. Want als mensen overlast ervaren van ons, vind ik dat echt super lastig. Slaap ik er slecht van. Maar als je weet wat er speelt, kun je er rekening mee houden.

En dat is echt wat we willen. Kei veel paprika’s telen, met oog voor omgeving.
En ik word er blij van als dat lukt.

Fijne dag!

Groetjes Hannie 👩‍🌾
De vrouw van de tuinder

24/09/2025

Het seizoen zit er bijna op! 🍂

Kom nog snel je verse paprika’s halen, t/m eind september liggen ze voor je in de automaat!



📍langs het laaddock, Waardjesweg 57 Heusden

23/09/2025

👉 Leuke tip van onze medewerker William!

Gebruik een paprika als bakje voor de 🫑🫑 Ziet er gezellig uit. Toch?!

12/09/2025

😋😋

Ik heb me toch lekkere babi pangang gemaakt! En het geheim? 2 paprika’s ipv 1 in de saus 😅 én lekker buikspek van Thomas Koppens. Nou ja, uit z’n winkel dan he.

Zo heb ik het gemaakt: 1,5 kg buikspek in blokjes (is nog te weinig voor een puber gezin 😜). Dagje vantevoren in en marinade leggen van:

• 3 tenen knoflook
• 1 ui
• 3 el ketjap manis
• 2 el rijstazijn
• 1 el bruine suiker
• 2 el sambal – naar smaak
• 1 el vers geraspte gember
• 1 el tomatenpuree

In de oven bereiden, 1,5 uur op 150gr; laatste kwartier op 220.

Sausje maken van:

• 2 (echt je proeft het!) rode paprika
• 1 ui
• 2 knoflooktenen
• 1 blikje tomatenpuree
• 1/2 kippenbouillon blokje
• 1 pot atjar tjampoer (ipv 2 el azijn)
• 1 el bruine suiker
• 1 tl verse gember (geraspt)
• 1 tl sambal
• 1 tl maïzena
• Iets van oosterse kruiden

Wij vinden het lekker met bami.

Groetjes Hannie 👩‍🌾
De vrouw van de tuinder

Met Thomas Koppens Keurslager

11/09/2025

Het is . En nou hoor ik je denken, hoezo zou je paprika’s verspillen?

Precies. Dat snappen wij dus ook niet. Gewoon meteen opeten die handel, zo uit het vuistje. In reepjes snijden, op tafel zetten. Je kijkt even niet, en poef! Alles weg! (Bij chocola werkt dat nog sneller btw 😅)

Maar goed. Stel je dus voor: je hebt nog wat over, let dan op deze handige lifehack! Ik snij ze het liefst in blokjes en laat ze op de snijplank liggen. Hoppa, zo de vriezer in 🙌🙌 Het voordeel hiervan is dat ze niet aan elkaar gaan klitten (daar houden we niet van he 😅) En na een paar uur kun je ze alsnog in een zakje of Tupperware bakje schudden (of een gebruikte ijscobak - zie de la erboven 😉).

Bedank me later! Echt. Je wereld wordt nooit meer hetzelfde! 😜

Groetjes Hannie 👩‍🌾
De vrouw van de tuinder

05/09/2025

We zoeken steun voor onze buren!

ASTEN - De kasteelruïne van Asten verkeert in een slechte staat en voor het behoud is dringend onderhoud nodig. Voor het behoud van dit rijksmonument heeft de Stichting Behoud Kasteel Asten een consolidatieplan opgesteld.

29/08/2025

☀️🥩🥓

Onlangs weer genoten van een lekkere bbq. Gezellig samenzijn met iedereen die bij ons hoort.

We werken met een grote diversiteit nationaliteiten, leeftijden en interesses. Maar een glimlach is universeel!

We verstaan elkaar niet altijd, maar begrijpen elkaar wel.

We vonden het een mooi moment om mensen in het zonnetje te zetten. Alhoewel een 5-jarig jubileum geen officieel moment is, is het voor ons van grote waarde. Dus tijd voor felicitaties! 🙌🙌

🫶 Toch om trots op te zijn, dat we zo’n 20 cadeautjes mochten uitdelen!

💪

18/08/2025

𝙻𝚎𝚔𝚔𝚎𝚛 𝚑𝚎!

De scholen zijn weer begonnen.

Eeeehhh ik bedoel natuurlijk die reepjes paprika. Tuurlijk!

14/08/2025

𝙾𝚗𝚋𝚎𝚙𝚎𝚛𝚔𝚝 𝚜𝚙𝚊𝚛𝚎𝚛𝚒𝚋𝚜 𝚎𝚗 𝚙𝚊𝚙𝚛𝚒𝚔𝚊

De tuinder en tuinderszonen zijn meer van het vlees dan van de groenten 😅

Dus: vanavond bbq met heuuul veuuuul (voor de niet Brabanders: dat betekent onbeperkt 😉) spareribs. En voor de vorm en mezelf: deze super lekkere salade!

Ik deel het recept graag met je:
• Paprika en mango grillen (ik gebruikte het tosti ijzer)
• Mozzarella (ook een goeie tip, haal em bij de boer:
• Wat noten
• Avocado (mannen, dat spreek je uit als avocado niet als advocado)

• Dressing van witte balsamico azijn en goeie olijfolie (gewoon erover gieten, ik ben van het makkelijke 😅)

🙌 Het originele recept is van .nl en vind je hier: https://eatertainment.nl/recept/gegrilde-paprika-en-mango-salade

04/08/2025

𝙶𝚎𝚎𝚗 𝚙𝚛𝚘𝚋𝚕𝚎𝚎𝚖 𝚖𝚊𝚊𝚛 𝚙𝚊𝚙𝚛𝚒𝚔𝚊𝙽𝚜!

Onze Sven zorgt elke dag voor kneiterverse paprika’s in de automaat. Hij zeurde al jaren om zo’n automaat, maar ik zag (volgens hem) alleen maar problemen.

‘Hoe gaat het dan als jij op vakantie bent?’
‘Dan doet onze Stan het wel.’

Et voilà! Sven is deze week in Lloret de Mar, en Stan zorgt voor de automaat. En de winst mag ‘ie houden! Dus gun die jongen wat extra omzet, tot woensdag heeft hij de kans om z’n targets te halen!

📣 V E R S E P A P R I K A’ S 📣

Let op, deze post bevat product placement 😉

Groetjes Hannie 👩‍🌾
Mama van de tuinders-in-de-dop

31/07/2025

ʙᴏᴜʀɢᴏɴᴅɪᴇʀs ᴀᴀɴ ʜᴇᴛ ᴡᴇʀᴋ

Harde werkers op deze foto’s! Heb jij ze al gespot?🕷️🪲

Om ons gewas vitaal te houden en de paprika’s knapperig, willen we uiteraard ziekten en plagen buiten de deur houden. Dit doen we zoveel mogelijk biologisch.

Op de foto zie je (voor de kenners en goede zoekers 😉) Orius en de roofwants Macrolophus. Ze zijn op jacht naar lekkere hapjes. De Orius eet voornamelijk trips, de Macrolophus is niet zo nauwkeurig, een echte Bourgondiër dus! 😄