Kaasmarkt Edam

Startpagina
Nederland
Edam
Kaasmarkt Edam

De kaasmarkt van Edam is een Nederlandse kaasmarkt die vanaf de zestiende eeuw in belangrijke mate de economie van Edam bepaalt.

De handel op de markt vond plaats tot 1922 en werd in 1989 heropend. De markt vindt plaats op woensdag in juli en augustus. Kaasmarkt Edam-Volendam vandaag de dag

Nadat de commerciële kaasmarkt, waar de boeren uit de omtrek hun kaas kwamen verhandelen, in 1922 werd gesloten, werd in 1989 de kaasmarkt Edam weer nieuw leven ingeblazen. Door de bereidwillige medewerking van meer dan 90 vrijwilligers

en financiële ondersteuning van BeemsterKaas is de kaasmarkt Edam een belangrijke trekpleister geworden. De markt die tegenwoordig verlevendigd wordt door het spel van een Oudhollands draaiorgel en vooral door de tonen van de kaaskapel Edam, is al snel een enorme toeristische trekpleister geworden. Ze is dat niet alleen voor eigen land, maar ook voor ver daarbuiten. Handjeklap

Zoals dat vroeger gebeurde, wordt ook nu de kaas door de boeren met bootjes aangevoerd. Na het lossen op een speciale loswal wordt de kaas door kaasdragers naar de markt gebracht. Daar wordt de kaas te koop aangeboden aan handelaren. Na eerst te zijn gekeurd wordt door middel van loven en bieden, het ‘handjeklap’, de kiloprijs van de kaas vastgesteld. Net als bij de grote handelsbeurzen wordt de handelsdagprijs bijgehouden. Vervolgens worden de kazen weer op een berrie geladen en naar de waag gebracht waar het gewicht wordt vastgesteld. De kaas wordt tenslotte met paard en een originele kaasbrik naar het kaaspakhuis vervoerd om daar enige tijd te ‘rijpen’. Prominente gasten op de kaasmarkt Edam

De opening en sluiting van de marktdag op de kaasmarkt Edam vindt plaats door het luiden van een bel. Dit luiden wordt in het algemeen gedaan door een prominente gast uit binnen- of buitenland, zoals leden van de eerste of tweede kamer, ministers, Europese commissarissen, schrijvers, vertegenwoordigers uit sport- en amusementswereld en anderen die zich op een of andere wijze verdienstelijk hebben gemaakt. In drie moderne talen wordt door een speaker uitleg gegeven over wat zich op de kaasmarkt Edam afspeelt. Daarnaast kan men een videovertoning over onder meer kaasbereiding bijwonen in een prachtig gerestaureerd kerkje, deelnemen aan het raden van het gewicht van een portie kaas die op de markt ligt uitgestald en waaraan mooie prijzen zijn verbonden, etc. Alles is vrij en kosteloos toegankelijk. Bij een speciaal stalletje kan men enkele “kaasmarkt verwante” souvenirs kopen en in de omgeving van de markt is natuurlijk de wereldberoemde Edammer kaas verkrijgbaar.

10/01/2026

Met de gildeleden proosten op het nieuwe jaar🥳 Sterkte aan alle gildeleden die i.v.m. ziek en zeer niet aanwezig konden zijn.

05/01/2026

Winter wonderland

12/12/2025

bedankt voor de bijdrage uit Rabo jongeren support. Hiermee kunnen we jongeren enthousiasmeren voor vrijwilligerswerk.

05/12/2025

Speciaal vervoer!

17/11/2025

Een van onze vrijwilligers in de krant

05/11/2025

Herinneringen ophalen van afgelopen seizoen. Wat hebben we weer genoten. Voor sommige vrijwilligers begon het seizoen dit jaar op de Keukenhof en/of bij de installatie van onze nieuwe burgemeester Rick Beukers, waar een voltallige delegatie van de kaasmarkt aanwezig was. Voorafgaand aan het seizoen werden alweer vele werkzaamheden door vrijwilligers verricht. Ook kwam, onverwacht, de mededeling dat Fa. Modder ermee gaat stoppen aan het einde van dit jaar. De onderdelen van de kramen zijn vlak voor de eerste markt wel geleverd, maar het opbouwen en afbreken moest door ons eigen team gedaan worden. Al heel snel ontstond er een werkgroep die iedere keer de markt opbouwde en weer afbrak. Klasse !!! Onze groep met vrijwilligers doet het toch maar weer allemaal. Geniet de komende tijd van de mooie dagen en we zien jullie graag weer in het nieuwe seizoen!

12/10/2025

Feestavond Kaasmarkt om de vrijwilligers te bedanken voor hun inzet afgelopen seizoen

08/10/2025

In het zonnetje gezet!

Op 2 oktober mochten wij een prachtige Rabo ClubSupport-cheque in ontvangst nemen voor het vervangen en verfraaien van onze boerenkleding.

De cheque werd uitgereikt door Erika Hes van de Rabobank en in ontvangst genomen door onze penningmeester René.

We zijn ontzettend dankbaar voor deze steun! 💙
Dank aan iedereen die via Rabo ClubSupport op ons gestemd heeft – dankzij jullie kunnen we met frisse, herkenbare kleding weer vol trots onze vereniging vertegenwoordigen!

03/09/2025

Stem op ons bij Rabo ClubSupport! 🌟

Wij doen mee aan de Rabo ClubSupport actie en kunnen jouw stem goed gebruiken!

Stichting Kaasmarkt Edam organiseert in de maanden juli en augustus 8 woensdagochtend-markten en 1 avondkaasmarkt op de kaasmarkt in Edam. Dit doen wij met een grote groep vrijwilligers. Dit jaar, 2025, is ons 37-ste seizoen. Wij hopen nog vele jaren door te gaan.

Ons doel
Om de markt zo authentiek mogelijk te houden willen wij ons dit jaar bezig gaan houden met het ontwerpen en maken/vervangen van boeren kleding en accessoires.

Ben je lid van de Rabobank? Dan kun je heel eenvoudig op ons stemmen via de Rabo App of de website https://www.rabobank.nl/leden/clubsupport
Elke stem telt, dus help ons mee en geef ons jouw stem!

Alvast enorm bedankt voor jullie support!

21/08/2025

Wat een prachtige afsluiting van het kaasmarktseizoen woensdag 20 augustus.
Gisteren genoten we van de laatste kaasmarkt van dit jaar, met als eregast burgemeester Rick Beukers. Het was een dag vol gezelligheid, traditie en mooie ontmoetingen.

Dank aan alle kaasdragers, handelaren, vrijwilligers én natuurlijk aan jullie, onze bezoekers. Dankzij jullie werd dit seizoen opnieuw een groot succes!

👉 Lees de terugblik op onze website: https://kaasmarktedam.nl/laatste-kaasmarkt-2025-20-augustus-met-eregast-burgemeester-rick-beukers
Tot volgend jaar – wij kijken er nu al naar uit! 💛

Kaasmarkt Edam is een van de beroemdste kaasmarkten in Nederland, waar de bezoekers genieten van een traditioneel nagespeeld schouwspel. De kaas kan wordengeproeft en gekocht om thuis nog na te genieten van het dagje uit en de gezelligheid van de kaasmarkt Edam (gemeente Edam-Volendam).

17/08/2025

Was gisteren weer een mooie Waterdag. Dit jaar hebben we wel een aantal mensen moeten teleurstellen want we waren al om 12:30 uur uitverkocht!

16/08/2025

We verkopen de kazen!

Adres

Jan Nieuwenhuizenplein
Edam
1135WT

Website

https://kaasmarktedam.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Kaasmarkt Edam nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Kaasmarkt Edam:

Snelkoppelingen

Wilt u dat uw bedrijf hét hoogst genoteerde Mediabedrijf in Edam wordt?

Kaasmarkt Edam-Volendam vandaag de dag

Nadat de commerciële kaasmarkt, waar de boeren uit de omtrek hun kaas kwamen verhandelen, in 1922 werd gesloten, werd in 1989 de kaasmarkt Edam weer nieuw leven ingeblazen. Door de bereidwillige medewerking van meer dan 90 vrijwilligers en financiële ondersteuning van BeemsterKaas is de kaasmarkt Edam een belangrijke trekpleister geworden. De markt die tegenwoordig verlevendigd wordt door het spel van een Oudhollands draaiorgel en vooral door de tonen van de kaaskapel Edam, is al snel een enorme toeristische trekpleister geworden. Ze is dat niet alleen voor eigen land, maar ook voor ver daarbuiten.

Handjeklap

Zoals dat vroeger gebeurde, wordt ook nu de kaas door de boeren met bootjes aangevoerd. Na het lossen op een speciale loswal wordt de kaas door kaasdragers naar de markt gebracht. Daar wordt de kaas te koop aangeboden aan handelaren. Na eerst te zijn gekeurd wordt door middel van loven en bieden, het ‘handjeklap’, de kiloprijs van de kaas vastgesteld. Net als bij de grote handelsbeurzen wordt de handelsdagprijs bijgehouden. Vervolgens worden de kazen weer op een berrie geladen en naar de waag gebracht waar het gewicht wordt vastgesteld. De kaas wordt tenslotte met paard en een originele kaasbrik naar het kaaspakhuis vervoerd om daar enige tijd te ‘rijpen’.