De Voedselboss

19/09/2025

Superleuk we gaan binnenkort weer vermeerderen, maar pas op. Voor je het weet wil je na deze cursus zelf een kwekerij beginnen...😅

19/09/2025

Laatste dag van de 4-daagde cursus over planten voor je voedselbos waren we te gast bij kwekerij de vrolijke noot in Wapserveen. Dank Ties voor de rondleiding over de kwekerij!

17/09/2025

Afgelopen periode heb ik veel agrarische voedselbossen bezocht om de eigenaren te helpen met de verdere ontwikkeling. Maandag was ik te gast in Ransdaal, helemaal in Zuid Limburg. Hoofdthema’s van elke afspraak zijn: bodemgesteldheid, plant gezondheid, ontwerp en beheer.

16/09/2025

Morgenavond geef ik een gratis webinar over de beste en lekkerste vruchten voor je voedsel(bos) tuin. Je kan er nog bij zijn. Georganiseerd door gemeente Alphen aan de Rijn. Zie voor meer info:

Hoe leg je in je eigen tuin een smaakvol voedselbos aan? Doe mee met dit webinar van 'De Voedselboss' Martijn Aalbrecht, waarin hij zijn kennis en jarenlange er

13/09/2025

Wat een heerlijke dag vandaag in voedselbos Benthuizen…

30/08/2025

Het lekkerste tot het laatste bewaren. Na een geweldig oogst seizoen kunnen we bijna genieten van mijn 2 favoriete vruchten: de pawpaw en kaki. Vers van de boom zo ontzettend lekker 😋

27/08/2025

Brood gemaakt van appels?! Mijn goede vriend bakker Martin Lammers heeft deze red love appels gebruikt om de starter te maken voor dit heerlijke zuurdesem brood. Gemaakt met verder alleen maar water en lokale granen uit Twente!

13/08/2025

Deze unieke appeltjes komen oorspronkelijk uit China. Een bevriende kweker heeft enthout meegesmokkeld uit China. Heerlijk zoete appeltjes onder de naam China K9

08/08/2025

Samen met Cindy en Stefan weer een aantal nieuwe podcast afleveringen opgenomen. Binnenkort kan je luisteren naar de uitleg over Ph, bodemanalyses en platsap analyses.

31/07/2025

De laatste rondleiding van dit jaar. Ga mee op expeditie langs mijn verschillende voedselbossen. Laat je inspireren en stel alle vragen die je hebt over voedselbossen.

Schrijf je in voor deze rondleiding met een workshop over de basisbeginselen. Een mooie kennismaking met het fenomeen voedselbos. Bekijk de beschikbare data hieronder