Foodbusiness

Foodbusiness is dé bron voor markt- en prijsinformatie op het gebied van granen, zuivel, suiker, oliën, vlees(vervangers), cacao en eiwitten.

Altijd als eerste op de hoogte van de ontwikkelingen in de markt.

13/06/2025

Ruim twee jaar is Jan Derck van Karnebeek nu CEO van FrieslandCampina, een periode die hij met succes en in betrekkelijke rust is doorgekomen. De onderneming is weer vlotgetrokken en de resultaten blijven in een opgaande lijn zitten, ook afgaande op de jongste businessupdate die financiële topman Hans Jansen gaf op de ledenraadsbijeenkomst deze week.

Ruim twee jaar is Jan Derck van Karnebeek nu CEO van FrieslandCampina, een periode die hij met succes en in betrekkelijke rust is doorgekomen. De onderneming...

13/06/2025

Het aantal prijsplussen op de zuivelmarkt is deze week duidelijk kleiner dan vorige week. Meer noteringen blijven stabiel of laten nu een klein minnetje zien. De vloeibare zuivel is echter nog steeds een segment waar de wind vanuit een andere hoek waait.

Het aantal prijsplussen op de zuivelmarkt is deze week duidelijk kleiner dan vorige week. Meer noteringen blijven stabiel of laten nu een klein minnetje zien...

10/06/2025

De Autoriteit Consument en Markt (ACM) legde vorig jaar september een last onder dwangsom op aan kaasmaker Lactalis Leerdammer omdat die de melkprijs eenzijdig vaststelde, iets wat niet in overeenstemming werd bevonden met de Wet Oneerlijke Handelspraktijken (OHP). Lactalis tekende bezwaar aan en sloeg ook aan het werk. Het presenteerde een nieuw melkprijssysteem, dat wel de goedkeuring van de ACM kon wegdragen.

De Autoriteit Consument en Markt (ACM) legde vorig jaar september een last onder dwangsom op aan kaasmaker Lactalis Leerdammer omdat die de melkprijs eenzijd...

06/06/2025

De Europese rundveemarkt beweegt momenteel overwegend zijwaarts. De veeprijzen zijn inmiddels zo hoog dat er weinig ruimte is voor verdere stijging. In heel Europa blijven snippers het populairste product, al neemt de vraag naar biefstukdelen in Zuid-Europa de laatste weken weer toe.

De Europese rundveemarkt beweegt momenteel overwegend zijwaarts. De veeprijzen zijn inmiddels zo hoog dat er weinig ruimte is voor verdere stijging. In heel ...

06/06/2025

De Autoriteit Consument & Markt (ACM) doet nader onderzoek naar de voorgenomen overname van Unox door Zwanenberg Food Group. Uit een eerste beoordeling blijkt dat de overname mogelijk leidt tot een te sterke marktpositie, wat kan resulteren in hogere prijzen voor consumenten.

De Autoriteit Consument & Markt (ACM) doet nader onderzoek naar de voorgenomen overname van Unox door Zwanenberg Food Group. Uit een eerste beoordeling blijk...

03/06/2025

De Belgische kaasproductie is in 2024 flink toegenomen. Volgens cijfers van Statbel werd in totaal zo'n 137.000 ton kaas geproduceerd, bijna 12% meer dan in 2023. Vooral mozzarella en verse kazen zijn populair en die zijn samen goed voor 80% van de totale productie.

De Belgische kaasproductie is in 2024 flink toegenomen. Volgens cijfers van Statbel werd in totaal zo’n 137.000 ton kaas geproduceerd, ruim 11,8% meer dan ...

30/05/2025

Wereldwijd wordt er in het seizoen 2024/25 ingeteerd op de voorraad suiker. Dat er meer suiker verbruikt dan geproduceerd wordt is op de markt overigens niet echt te merken. In de EU staan de bieten voor de oogst van 2025 er relatief goed op. De Europese Commissie rekent dan ook op een bovengemiddelde oogst.

Wereldwijd wordt er in het seizoen 2024/25 ingeteerd op de voorraad suiker. Dat er meer suiker verbruikt dan geproduceerd wordt is op de markt overigens niet...

30/05/2025

De energiemarkten blijven in de ban van Trump. Op de oliemarkt zorgt onzekerheid na nieuwe uitspraken over Oekraïne voor een lichte stijging. Ondertussen zorgen verstoringen in Noorwegen voor een hogere gasprijs en blijft elektriciteit relatief goedkoop door de sterke productie uit hernieuwbare bronnen.

De energiemarkten blijven in de ban van Trump. Op de oliemarkt zorgt onzekerheid na nieuwe uitspraken over Oekraïne voor een lichte stijging. Ondertussen zo...

30/05/2025

Iets kalmer dan vorige week, maar opnieuw loopt deze week de zuivelmarkt omhoog. Het zijn ook weer de halffabrikaten – magere melkconcentraat en room – die de prijsstijging leiden. Al trekt ook de mozzarellanotering vrij hard aan.

Iets kalmer dan vorige week, maar opnieuw loopt deze week de zuivelmarkt omhoog. Het zijn ook weer de halffabrikaten – magere melkconcentraat en room – d...

28/05/2025

De rundveeprijzen in Canada zijn historisch hoog door een sterke afname van de veestapel. Met name droogte zorgde de laatste jaren voor onzekerheid in de sector. Er zijn echter vroege signalen dat de situatie misschien wel keert.

De rundveeprijzen in Canada zijn historisch hoog door een sterke afname van de veestapel. Met name droogte zorgde de laatste jaren voor onzekerheid in de sec...

27/05/2025

Het weer werkt in Europa niet helemaal mee maar de Europese Commissie blijft redelijk optimistisch over de te verwachten graanoogst in de EU. Hele andere problemen zijn er in Australië. Na hevige regens in New South Wales zijn rivieren buiten hun oevers getreden met alle gevolgen van dien. De Australische overheid heeft een hulp programma opgetuigd voor de ruim 50.000 getroffen in het gebied. Dat is alleen onvoldoende om boeren in de provincie weer snel op weg te helpen stellen critici.

Het weer werkt in Europa niet helemaal mee maar de Europese Commissie blijft redelijk optimistisch over de te verwachten graanoogst in de EU. Hele andere pro...

Adres

Lelystad

Telefoon

+31320343368

Website

http://foodbusiness.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Foodbusiness nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.