Drinks Slijtersvakblad

Drinks Slijtersvakblad Drinks Slijtersvakblad is vooral gericht op de Nederlandse groot- en detailhandel in wijn, bier, gedistilleerd en frisdranken in de ruimste zin van het woord.

Drinks Slijtersvakblad - Overleven met wijn | Een 77-jarige man uit Zuid-Frankrijk heeft drie dagen overleefd in een rav...
14/11/2025

Drinks Slijtersvakblad - Overleven met wijn | Een 77-jarige man uit Zuid-Frankrijk heeft drie dagen overleefd in een ravijn dankzij zijn boodschappentas - met daarin enkele flessen wijn. De gepensioneerde fietste van Saint-Julien-des-Points naar La Grand-Combe, een route die hij goed kende. Op de terugweg miste hij een bocht op de RN106 en stortte veertig meter naar beneden, recht in de bedding van de rivier Gardon. Drie dagen lang riep hij om hulp telkens als hij een auto hoorde, maar niemand reageerde. In de koude, vochtige nachten van de Cevennen hield hij zichzelf in leven met wat eten en wijn uit zijn tas. Toevallig hoorden wegwerkers op de derde dag zijn zwakke kreten en zagen ze zijn fiets beneden liggen. De man werd met een helikopter uit het ravijn gehesen en naar het ziekenhuis van Alès gebracht. Volgens de hoofdarts van de brandweer is zijn overleving “een klein wonder”. De fietser liep slechts lichte verwondingen en milde onderkoeling op - een bijzonder verhaal van veerkracht, wijn en geluk.

Een 77-jarige man uit Zuid-Frankrijk heeft drie dagen overleefd in een ravijn dankzij zijn boodschappentas - met daarin enkele flessen wijn. De gepensioneerde fietste van Saint-Julien-des-Points naar La Grand-Combe, een route die hij goed kende. Op de terugweg miste hij een bocht op de RN106 en stor...

Drinks Slijtersvakblad - Nieuwe start voor London Wine Fair | De London Wine Fair begint aan een nieuw hoofdstuk na een ...
13/11/2025

Drinks Slijtersvakblad - Nieuwe start voor London Wine Fair | De London Wine Fair begint aan een nieuw hoofdstuk na een managementbuy-out onder leiding van eventdirector Hannah Tovey. Het evenement, dat sinds 1981 onder de Hemming Group viel, gaat verder onder de vlag van het nieuwe bedrijf Vindustrious, met financiële steun van investeerder Perrin & Partners. Het volledige vijfkoppige team blijft aan boord, wat zorgt voor continuïteit richting de 45e editie in 2026. Volgens Tovey brengt de nieuwe structuur de wendbaarheid van een start-up, gecombineerd met de ervaring van een gevestigd merk. De overname moet het evenement helpen sneller in te spelen op kansen in de markt en strategisch te groeien. Hoewel bezoekers en exposanten op korte termijn weinig verandering zullen merken, verwacht het team dat de beurs zich op langere termijn sterker zal positioneren binnen de internationale drankenindustrie.

De London Wine Fair begint aan een nieuw hoofdstuk na een managementbuy-out onder leiding van eventdirector Hannah Tovey. Het evenement, dat sinds 1981 onder de Hemming Group viel, gaat verder onder de vlag van het nieuwe bedrijf Vindustrious, met financiële steun van investeerder Perrin & Partners...

Drinks Slijtersvakblad - Hout met karakter tilt Priorat-wijnen naar nieuw niveau | In de Catalaanse wijnstreek Priorat w...
12/11/2025

Drinks Slijtersvakblad - Hout met karakter tilt Priorat-wijnen naar nieuw niveau | In de Catalaanse wijnstreek Priorat wint het gebruik van zogenoemde ‘forest-blend’-vaten aan populariteit. Daarbij combineren kuipers hout uit verschillende bossen om het ideale vat te creëren, vergelijkbaar met het mengen van druivenrassen in een wijnblend. Deze aanpak zorgt voor meer controle over structuur, aroma en verfijning. Steeds meer wijnmakers ontdekken dat een nauwe samenwerking met de vatleverancier kan bijdragen aan een beter afgestemd eindresultaat. Bij producent Merum Priorati, onderdeel van de Pere Ventura-familie, worden de wijnen Inici, Destí en El Cel gemaakt met een focus op balans en frisheid. De nadruk ligt op grenache, aangevuld met carignan, en op langdurige rijping op de lies. Dankzij de zwarte leisteenbodems en het milde zeeklimaat krijgen de wijnen hun kenmerkende zijdeachtige intensiteit en lange afdronk. De vernieuwde houtbenadering draagt bij aan een stijl die het karakter van Priorat versterkt, met meer diepte en elegantie in het glas.

In de Catalaanse wijnstreek Priorat wint het gebruik van zogenoemde ‘forest-blend’-vaten aan populariteit. Daarbij combineren kuipers hout uit verschillende bossen om het ideale vat te creëren, vergelijkbaar met het mengen van druivenrassen in een wijnblend. Deze aanpak zorgt voor meer controle...

Drinks Slijtersvakblad - Tuk-tukdief ontloopt langere celstraf na teruggave deel gestolen wijn | De Londense tuk-tukchau...
11/11/2025

Drinks Slijtersvakblad - Tuk-tukdief ontloopt langere celstraf na teruggave deel gestolen wijn | De Londense tuk-tukchauffeur Iuliu Kubola (61) is veroordeeld tot 20 maanden cel, voorwaardelijk voor twee jaar, nadat hij een deel van zijn wijnbuit had teruggegeven. Kubola bekende zes inbraken bij chique restaurants in Mayfair, Belgravia en de City of London, waarbij hij voor £31.000 (€36.000) aan wijn en champagne stal. De rechter gaf hem in oktober nog twee weken om de buit terug te brengen. Inmiddels zijn 32 flessen, ter waarde van £6.687 (€7.825), teruggevonden. Volgens de rechter toonde de verdachte berouw en werkte hij mee aan het herstel van de schade. Kubola werd in juni gearresteerd toen hij in de City reed met een tuk-tuk vol drank en inbrekersgereedschap, waaronder een slijptol en koevoet. Op camerabeelden was te zien hoe hij zijn buit in een afvalbak laadde en wegreed. Tijdens zijn arrestatie grapte hij: “The wine is to drink, no?” Volgens zijn advocaat kampte hij met een drankprobleem en onbetaald loon bij eerdere werkgevers. Ondanks de aanzienlijke schade besloot de rechter hem een laatste kans te geven.

De Londense tuk-tukchauffeur Iuliu Kubola (61) is veroordeeld tot 20 maanden cel, voorwaardelijk voor twee jaar, nadat hij een deel van zijn wijnbuit had teruggegeven. Kubola bekende zes inbraken bij chique restaurants in Mayfair, Belgravia en de City of London, waarbij hij voor £31.000 (€36.000)...

Drinks Slijtersvakblad - ProWein zet in op slimmer en meer evenwicht | Frank Schindler, de nieuwe directeur van ProWein,...
10/11/2025

Drinks Slijtersvakblad - ProWein zet in op slimmer en meer evenwicht | Frank Schindler, de nieuwe directeur van ProWein, wil de internationale wijn- en gedistilleerdbeurs slimmer en evenwichtiger maken. Volgens hem moet ProWein blijven vernieuwen zonder haar fundamenten te verliezen. Met programma’s als Hosted Buyers (professionele inkopers op uitnodiging van de organisatie) en Concierge (persoonlijke begeleiding) wil hij de kwaliteit van inkopers verhogen en de balans tussen vraag en aanbod herstellen. Een belangrijk nieuw element wordt de Agora, een centraal debatpodium waar de sector over actuele uitdagingen in gesprek gaat. Digitale tools en thematische trendzones moeten daarnaast het netwerk- en handelsproces versterken. Schindler benadrukt dat innovatie bij ProWein hoort, maar waarschuwt voor modieuze keuzes die afleiden van de kern: geloofwaardigheid als toonaangevend zakelijk platform.

Frank Schindler, de nieuwe directeur van ProWein, wil de internationale wijn- en gedistilleerdbeurs slimmer en evenwichtiger maken. Volgens hem moet ProWein blijven vernieuwen zonder haar fundamenten te verliezen. Met programma’s als Hosted Buyers (professionele inkopers op uitnodiging van de orga...

Drinks Slijtersvakblad - Iedereen doet het weleens, de een meer dan de ander | Ik denk dat we het allemaal weleens doen,...
07/11/2025

Drinks Slijtersvakblad - Iedereen doet het weleens, de een meer dan de ander | Ik denk dat we het allemaal weleens doen, de een meer dan de ander en dat terwijl je meer dan eens wordt gewaarschuwd voor de gevaren ervan. Ik heb het hier natuurlijk over even snel een mooie foto of pakkende tekst van internet plukken voor een website, nieuwsbrief of presentatie. Deze onschuldig lijkende actie kan vervelende gevolgen hebben. Op vrijwel al het beeld en geschreven materiaal rust namelijk auteursrecht. Dat betekent dat de maker het alleenrecht heeft om zijn werk te publiceren en te verveelvoudigen. Zonder toestemming gebruikmaken van andermans werk kan leiden tot forse schadeclaims die makkelijk kunnen oplopen tot honderden tot wel duizenden euro’s per afbeelding of tekst.

Steeds meer bedrijven en fotografen sporen met slimme software het internet af om te controleren of hun werk zonder toestemming wordt gebruikt. Word je betrapt, dan kun je rekenen op een brief waarin wordt geëist dat het materiaal direct wordt verwijderd en er een vergoeding moet worden betaald. Niet alleen foto’s en video’s vallen onder de auteurswet, ook teksten en zelfs korte quotes kunnen beschermd zijn als ze voldoende origineel of creatief zijn. Er zijn gelukkig manieren om problemen te voorkomen. Controleer altijd wie de rechthebbende is voordat je iets gebruikt. Kom je daar niet achter, laat het materiaal dan liever liggen of maak het zelf. Maak gebruik van betrouwbare beeldbanken waar duidelijk staat onder welke voorwaarden je iets mag gebruiken. En citeer gerust, maar alleen als het echt nodig is om je eigen verhaal te ondersteunen, met duidelijke bronvermelding.

Wie ondanks alles toch een brief ontvangt, doet er goed aan eerst te controleren of er daadwerkelijk sprake is van een inbreuk en hoe triest ook, controleer of de partij die je aanschrijft niet lid is van het dievengilde. Ook dat komt helaas voor namelijk. Soms is verwijderen voldoende, maar bij een eis tot schadevergoeding is overleg of een schikking vaak de verstandigste weg. Door zorgvuldig met beeld en tekst om te gaan, voorkom je een hoop stress - en een onnodige aanslag op de portemonnee.

Ik denk dat we het allemaal weleens doen, de een meer dan de ander en dat terwijl je meer dan eens wordt gewaarschuwd voor de gevaren ervan. Ik heb het hier natuurlijk over even snel een mooie foto of pakkende tekst van internet plukken voor een website, nieuwsbrief of presentatie.

Drinks Slijtersvakblad - Zeldzame Lafite-wijnen onder de hamer bij Sotheby’s | Sotheby’s organiseert in december een bij...
06/11/2025

Drinks Slijtersvakblad - Zeldzame Lafite-wijnen onder de hamer bij Sotheby’s | Sotheby’s organiseert in december een bijzondere veiling met wijnen van Château Lafite, rechtstreeks uit de kelders van het beroemde huis en een privéverzameling van een lid van de Rothschild-familie. De collectie, ‘Legends from Château Lafite’, bestaat uit 61 kavels met een geschatte waarde van ruim één miljoen euro. Veertig van de flessen komen rechtstreeks uit de kelders van Château Lafite Rothschild, waar ze generaties lang bewaard zijn gebleven. De selectie omvat jaargangen van 1870 tot 1982, waaronder zeldzame flessen uit de periodes voor en na de phylloxera-plaag. Eén van de hoogtepunten is een speciale kist met flessen uit 1928, 1945, 1949, 1953, 1955 en 1982. Elke fles werd tussen september en oktober zorgvuldig gecontroleerd, geëtiketteerd en voorzien van een uniek echtheidslabel.

Sotheby’s organiseert in december een bijzondere veiling met wijnen van Château Lafite, rechtstreeks uit de kelders van het beroemde huis en een privéverzameling van een lid van de Rothschild-familie. De collectie, ‘Legends from Château Lafite’, bestaat uit 61 kavels met een geschatte waard...

Drinks Slijtersvakblad - Wijntoerisme stevige pijler van wijnbedrijven | Wijnreizen zijn wereldwijd een vaste waarde gew...
05/11/2025

Drinks Slijtersvakblad - Wijntoerisme stevige pijler van wijnbedrijven | Wijnreizen zijn wereldwijd een vaste waarde geworden in de wijnindustrie. Uit een nieuw internationaal onderzoek van de Hochschule Geisenheim University, in samenwerking met UN Tourism en de OIV, blijkt dat 65 procent van de wijnbedrijven wijntoerisme als winstgevend beschouwt. Gemiddeld is een kwart van hun omzet afkomstig van bezoekers, en dat aandeel stijgt buiten Europa zelfs tot 32 procent. Van de 1.310 ondervraagde wijnhuizen biedt 88 procent activiteiten aan zoals proeverijen, rondleidingen door kelders en wandelingen door de wijngaard. De meeste bezoekers zijn tussen de 45 en 65 jaar, het aantrekken van jongere doelgroepen lastig. Meer dan de helft van de producenten wil de komende jaren extra investeren, vooral in lokale verhalen, sociale media en combinaties van wijn en gastronomie.

Wijnreizen zijn wereldwijd een vaste waarde geworden in de wijnindustrie. Uit een nieuw internationaal onderzoek van de Hochschule Geisenheim University, in samenwerking met UN Tourism en de OIV, blijkt dat 65 procent van de wijnbedrijven wijntoerisme als winstgevend beschouwt. Gemiddeld is een kwar...

Drinks Slijtersvakblad - Zien drinken doet drinken | Tijdens de Alcoholactieweek van 3 tot en met 8 november roept de Al...
04/11/2025

Drinks Slijtersvakblad - Zien drinken doet drinken | Tijdens de Alcoholactieweek van 3 tot en met 8 november roept de Alliantie Alcoholbeleid Nederland (AAN) ouders op om geen alcohol te drinken in het bijzijn van hun kinderen. Met de campagne ‘Zien Drinken, Doet Drinken’ wil de organisatie laten zien hoe sterk het gedrag van ouders het drinkgedrag van kinderen beïnvloedt. Volgens AAN herkennen kinderen al vanaf hun tweede jaar alcoholische dranken en denken zij vanaf hun zesde positiever over alcohol wanneer ze hun ouders zien drinken. De campagne, waaraan GGD’s, verslavingszorginstellingen en gemeenten meewerken, verspreidt haar boodschap via video’s, posters en sociale media. Uit onderzoek blijkt dat een derde van de ouders die de campagne kennen bewust niet drinkt waar hun kinderen bij zijn. De uitvoering ligt dit jaar bij het Nederlands Instituut voor Alcoholbeleid STAP en Stichting Us Blau Hiem. AAN wil bereiken dat niet-drinken in het bijzijn van kinderen als normaal wordt gezien. Ook pleit de alliantie voor minder verkooppunten, een hogere prijs en een verbod op alcoholreclame.

Tijdens de Alcoholactieweek van 3 tot en met 8 november roept de Alliantie Alcoholbeleid Nederland (AAN) ouders op om geen alcohol te drinken in het bijzijn van hun kinderen. Met de campagne ‘Zien Drinken, Doet Drinken’ wil de organisatie laten zien hoe sterk het gedrag van ouders het drinkgedra...

Drinks Slijtersvakblad - China zoekt wijnidentiteit | De Chinese wijnindustrie groeit snel en zoekt naar een eigen ident...
03/11/2025

Drinks Slijtersvakblad - China zoekt wijnidentiteit | De Chinese wijnindustrie groeit snel en zoekt naar een eigen identiteit op het wereldtoneel. Daarbij wordt de druif marselan vaak genoemd als mogelijke nationale trots. Toch klinkt er steeds meer twijfel over de wenselijkheid van één ‘signatuurdruif’. Het risico is dat zo’n keuze de rijkdom en diversiteit van het Chinese wijnlandschap te veel versimpelt. Marselan is inmiddels te vinden in vrijwel alle grote wijnregio’s, van Ningxia tot Yunnan, maar blijkt niet overal even geschikt. In koelere of rotsachtige gebieden, zoals Shandong, haalt de druif zelden de gewenste kwaliteit. Bovendien staat marselan bekend om zijn stevige tannines en beperkte elegantie, wat het maken van verfijnde wijnen bemoeilijkt. Sommige producenten zien meer toekomst in blends, bijvoorbeeld combinaties van syrah en marselan uit Xinjiang, die opvallend evenwichtig zijn. Steeds vaker klinkt de overtuiging dat China zich beter kan onderscheiden met constante kwaliteit dan met één enkele druivensoort.

De Chinese wijnindustrie groeit snel en zoekt naar een eigen identiteit op het wereldtoneel. Daarbij wordt de druif marselan vaak genoemd als mogelijke nationale trots. Toch klinkt er steeds meer twijfel over de wenselijkheid van één ‘signatuurdruif’. Het risico is dat zo’n keuze de rijkdom ...

Drinks Slijtersvakblad - EU blijft wijnsector steunen ondanks wereldwijde druk | De Europese Unie handhaaft de jaarlijks...
31/10/2025

Drinks Slijtersvakblad - EU blijft wijnsector steunen ondanks wereldwijde druk | De Europese Unie handhaaft de jaarlijkse steun van 1,06 miljard euro aan de wijnsector, terwijl de plannen voor de periode na 2025 nog worden besproken. Frankrijk, Italië en Spanje ontvangen samen bijna 80 procent van dit bedrag, waarmee zij hun positie als belangrijkste wijnproducenten verder versterken. De fondsen zijn bedoeld voor onder meer promotie, herstructurering van wijngaarden en crisisbeheer. Terwijl de Europese steun op peil blijft, verdubbelt de Verenigde Staten haar exportondersteuning, en wereldwijd stijgen de noodfondsen om producenten te helpen bij extreme weersomstandigheden en afzetproblemen. Experts zien de stabiele Europese bijdrage als een signaal van continuïteit in een turbulente markt, maar waarschuwen dat kleinere wijnlanden moeite hebben om gelijke tred te houden. Met toenemende klimaatuitdagingen en veranderend consumentengedrag blijft de vraag hoe de Europese wijnsector zich zal aanpassen. Eén ding is zeker: de concurrentie op de wereldmarkt wordt er niet minder om.

De Europese Unie handhaaft de jaarlijkse steun van 1,06 miljard euro aan de wijnsector, terwijl de plannen voor de periode na 2025 nog worden besproken. Frankrijk, Italië en Spanje ontvangen samen bijna 80 procent van dit bedrag, waarmee zij hun positie als belangrijkste wijnproducenten verder vers...

Adres

De Mossel 9
Noord-Scharwoude
1723HZ

Openingstijden

Maandag 09:00 - 17:00
Dinsdag 09:00 - 17:00
Woensdag 09:00 - 17:00
Donderdag 09:00 - 17:00
Vrijdag 09:00 - 17:00

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Drinks Slijtersvakblad nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Drinks Slijtersvakblad:

Snelkoppelingen

Delen

Type