Gastvrij Magazine

Gastvrij Magazine Gastvrij Magazine, magazine voor horecaondernemers รฉn hun gasten in Nederlands en Belgisch Limburg. Gratis voor horecaondernemers; verspreiding per post.

Nog niet in jouw horecazaak? Laat het even weten via [email protected]

๐€๐‹๐…๐€ ๐›๐ข๐ž๐ซ๐Ÿ๐ž๐ž๐ฌ๐ญ๐ž๐งHet 150-jarig bestaan van de Alfa Bierbrouwerij in Thull kon niet groots worden gevierd door de coronabe...
29/07/2025

๐€๐‹๐…๐€ ๐›๐ข๐ž๐ซ๐Ÿ๐ž๐ž๐ฌ๐ญ๐ž๐ง
Het 150-jarig bestaan van de Alfa Bierbrouwerij in Thull kon niet groots worden gevierd door de coronabeperkingen. Wat in een mooi vat zit verzuurt echter niet. Daarom zijn er nu, ter gelegenheid van het 155-jarig bestaan, ๐—ผ๐—ฝ ๐Ÿฎ๐Ÿต, ๐Ÿฏ๐Ÿฌ ๐—ฒ๐—ป ๐Ÿฏ๐Ÿญ ๐—ฎ๐˜‚๐—ด๐˜‚๐˜€๐˜๐˜‚๐˜€ de Alfa Bierfeesten op het terrein van de brouwerij, met livemuziek en meer. Lees er meer over in Gastvrij Magazine. Ook online via https://gastvrijmagazine.nl/

๐’๐ฅ๐š๐ ๐ž๐ซ๐ข๐ฃ ๐…๐ซ๐š๐ง๐ฌ๐ฌ๐ž๐ง ๐Œ๐š๐š๐ฌ๐ญ๐ซ๐ข๐œ๐ก๐ญ; ๐Ÿ๐Ÿ“ ๐ฃ๐š๐š๐ซ ๐ฌ๐š๐ฆ๐ž๐ง๐ฐ๐ž๐ซ๐ค๐ข๐ง๐  ๐ฆ๐ž๐ญ ๐„๐ฎ๐ซ๐ž๐ ๐ข๐จ ๐‡๐š๐›๐ž๐ญ๐ฌ๐‘๐จ๐ฒ๐ž๐งSlagerij Franssen in de Pieterstraat is een be...
28/07/2025

๐’๐ฅ๐š๐ ๐ž๐ซ๐ข๐ฃ ๐…๐ซ๐š๐ง๐ฌ๐ฌ๐ž๐ง ๐Œ๐š๐š๐ฌ๐ญ๐ซ๐ข๐œ๐ก๐ญ; ๐Ÿ๐Ÿ“ ๐ฃ๐š๐š๐ซ ๐ฌ๐š๐ฆ๐ž๐ง๐ฐ๐ž๐ซ๐ค๐ข๐ง๐  ๐ฆ๐ž๐ญ ๐„๐ฎ๐ซ๐ž๐ ๐ข๐จ ๐‡๐š๐›๐ž๐ญ๐ฌ๐‘๐จ๐ฒ๐ž๐ง
Slagerij Franssen in de Pieterstraat is een begrip in Maastricht en ver daarbuiten. Maurice en Karina Franssen zijn de vierde generatie in de slagerij, die in1908 overigens begon als kruidenierswinkel en sinds 1936 is gevestigd in de Pieterstraat. Ze maken al 25 jaar gebruik van de diensten van Euregio HabetsRoyen. Lees er meer over in Gastvrij Magazine. Ook online via https://gastvrijmagazine.nl/

๐ƒ๐ž ๐ฐ๐ข๐ฃ๐ง๐ญ๐ข๐ฉ ๐ฏ๐š๐ง ๐Œ๐š๐ญ๐ก๐ข๐ฃ๐ฌ ๐‡๐š๐ซ๐ค๐ž๐ฆ๐š | ๐Š๐š๐ฌ๐ญ๐ž๐ž๐ฅ ๐„๐ฒ๐œ๐ค๐ก๐จ๐ฅ๐ญ ๐ข๐ง ๐‘๐จ๐จ๐ฌ๐ญ๐ž๐ซ๐ž๐ง๐˜™๐˜ช๐˜ฆ๐˜ด๐˜ญ๐˜ช๐˜ฏ๐˜จ ๐˜‰๐˜ณ๐˜ถ๐˜ต, ๐˜ž๐˜ช๐˜ซ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ฐ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ช๐˜ฏ ๐˜ˆ๐˜ญ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ฆ๐˜บ๐˜ค๐˜ฌ - ๐˜ญ๐˜ฆ๐˜ท๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ค๐˜ช๐˜ฆ๐˜ณ ๐˜”๐˜ข๐˜ณ๐˜ช๐˜ฐ ๐˜›๐˜ฆ...
19/07/2025

๐ƒ๐ž ๐ฐ๐ข๐ฃ๐ง๐ญ๐ข๐ฉ ๐ฏ๐š๐ง ๐Œ๐š๐ญ๐ก๐ข๐ฃ๐ฌ ๐‡๐š๐ซ๐ค๐ž๐ฆ๐š | ๐Š๐š๐ฌ๐ญ๐ž๐ž๐ฅ ๐„๐ฒ๐œ๐ค๐ก๐จ๐ฅ๐ญ ๐ข๐ง ๐‘๐จ๐จ๐ฌ๐ญ๐ž๐ซ๐ž๐ง
๐˜™๐˜ช๐˜ฆ๐˜ด๐˜ญ๐˜ช๐˜ฏ๐˜จ ๐˜‰๐˜ณ๐˜ถ๐˜ต, ๐˜ž๐˜ช๐˜ซ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ฐ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ช๐˜ฏ ๐˜ˆ๐˜ญ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ฆ๐˜บ๐˜ค๐˜ฌ - ๐˜ญ๐˜ฆ๐˜ท๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ค๐˜ช๐˜ฆ๐˜ณ ๐˜”๐˜ข๐˜ณ๐˜ช๐˜ฐ ๐˜›๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ต๐˜ด๐˜ค๐˜ฉ๐˜ฏ๐˜ช๐˜จ
Kasteel Eyckholt in Roosteren is een geliefde locatie in de Limburgse gastronomie, dankzij Ria Joosten. Aan de overkant van de Maas in Aldeneyck-Maaseik ligt Wijndomein Aldeneyck, het favoriete wijndomein van het Belgische koningshuis en van Kasteel Eyckholt.
Mathijs Harkema (35) geeft op zijn eerste dag als general ma-nager bij Kasteel Eyckholt meteen een wijntip van jewelste. Maar eerst vertelt hij vol trots over zijn nieuwe functie. Lees er meer over in Gastvrij Magazine. Ook online via https://gastvrijmagazine.nl/

๐”ผ๐•ฆ๐•ค ๐•„๐•–๐•ค๐•ฅ๐•ฃ๐•–๐•–๐•”๐•™๐•ฅ๐•–๐•ฃ ๐•„๐•–๐•ฃ๐•˜๐•–๐• ๐•Ž๐•š๐•ฅ๐๐ข๐ž๐ฎ๐ฐ ๐›๐ข๐ž๐ซ๐ฅ๐ข๐ž๐Wim Cremers vond het tijd voor een muzikale ode aan het bier Mergel Wit. Hij be...
19/07/2025

๐”ผ๐•ฆ๐•ค ๐•„๐•–๐•ค๐•ฅ๐•ฃ๐•–๐•–๐•”๐•™๐•ฅ๐•–๐•ฃ ๐•„๐•–๐•ฃ๐•˜๐•–๐• ๐•Ž๐•š๐•ฅ
๐๐ข๐ž๐ฎ๐ฐ ๐›๐ข๐ž๐ซ๐ฅ๐ข๐ž๐
Wim Cremers vond het tijd voor een muzikale ode aan het bier Mergel Wit. Hij benaderde Guus Steinen voor het schrijven van de aubade, die een jaar later werd opgenomen door een gezelschap van onder andere Beppie Kraft, Geralt van Gemert, Charles van Goch, Koninklijke Harmonie Ster van Maastricht en de Mastreechter Staar.
Een waar drinklied, dat uitnodigt tot meezingen en drinken en is te vinden op Spotify! https://gastvrijmagazine.nl/ Gastvrij Magazine

"๐™ด๐šŽ๐š— ๐š๐š˜๐šŽ๐š ๐š๐šŽ๐š๐šŠ๐š™๐š ๐š‹๐š’๐šŽ๐š›... ๐š๐šŠ๐š ๐š–๐šŠ๐šŠ๐š”๐š ๐šŽ๐šŒ๐š‘๐š ๐š‘๐šŽ๐š ๐šŸ๐šŽ๐š›๐šœ๐šŒ๐š‘๐š’๐š•"๐‹๐š๐ฎ๐ซ๐ž๐ง๐ฌ ๐๐จ๐ญ: ๐ง๐ข๐ž๐ฎ๐ฐ ๐ฌ๐š๐ฅ๐ž๐ฌ ๐ฆ๐š๐ง๐š๐ ๐ž๐ซ ๐ก๐จ๐ซ๐ž๐œ๐š ๐›๐ข๐ฃ ๐‡๐ž๐ข๐ง๐ž๐ค๐ž๐งLaurens Pot (4...
19/07/2025

"๐™ด๐šŽ๐š— ๐š๐š˜๐šŽ๐š ๐š๐šŽ๐š๐šŠ๐š™๐š ๐š‹๐š’๐šŽ๐š›... ๐š๐šŠ๐š ๐š–๐šŠ๐šŠ๐š”๐š ๐šŽ๐šŒ๐š‘๐š ๐š‘๐šŽ๐š ๐šŸ๐šŽ๐š›๐šœ๐šŒ๐š‘๐š’๐š•"
๐‹๐š๐ฎ๐ซ๐ž๐ง๐ฌ ๐๐จ๐ญ: ๐ง๐ข๐ž๐ฎ๐ฐ ๐ฌ๐š๐ฅ๐ž๐ฌ ๐ฆ๐š๐ง๐š๐ ๐ž๐ซ ๐ก๐จ๐ซ๐ž๐œ๐š ๐›๐ข๐ฃ ๐‡๐ž๐ข๐ง๐ž๐ค๐ž๐ง
Laurens Pot (47) is sinds 1 mei de sales manager horeca van Heineken in Limburg en Oost-Brabant, en daarmee ook het gezicht van Brand in de regio. Hij is de opvolger van Martijn Wijnhoven en stuurt het team van accountmanagers aan. Wij gingen het kennismakingsgesprek aan en nodigden Brand-horecaondernemer Igor Stel mee uit aan tafel. Lees er meer over in Gastvrij Magazine. Ook online via https://gastvrijmagazine.nl/

โ„‚๐•™๐•–๐•—๐•ค ๐•‹๐• ๐•ก ๐Ÿ™๐Ÿ˜โ„‚๐•™๐•–๐•—๐•ค ๐•‹๐• ๐•ก ๐Ÿ™๐Ÿ˜Elke editie van Gastvrij Magazine vragen we drie Limburgse chefs naar hun top 10 van Limburgse c...
19/07/2025

โ„‚๐•™๐•–๐•—๐•ค ๐•‹๐• ๐•ก ๐Ÿ™๐Ÿ˜โ„‚๐•™๐•–๐•—๐•ค ๐•‹๐• ๐•ก ๐Ÿ™๐Ÿ˜
Elke editie van Gastvrij Magazine vragen we drie Limburgse chefs naar hun top 10 van Limburgse collegaโ€™s. Deze keer de favorieten van Guido Braeken | Restaurant Create Van Oys Maastricht Retreat, Joey Remie | RURA by Naomi & Joey en Ralph Pieters | Biesenhof. Lees het in Gastvrij Magazine. Ook online via https://gastvrijmagazine.nl/

17/07/2025
๐—ข๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฟ ๐—š๐—ผ๐—ฑ, ๐—๐—ฎ๐—ป ๐—ฆ๐—น๐—ฎ๐—ด๐˜๐—ฒ๐—ฟ ๐—ฒ๐—ป ๐—บ๐—ฎ๐—ป๐—ป๐—ฒ๐—ป ๐—บ๐—ฒ๐˜ ๐—ฒ๐—ฒ๐—ป ๐—ฟ๐—ถ๐—ป๐—ด๐—ฏ๐—ฎ๐—ฎ๐—ฟ๐—ฑ๐—ท๐—ฒ๐’ž๐‘œ๐“๐“Š๐“‚๐“ƒ ๐’ฒ๐’พ๐“‚Sinds ik geabonneerd ben op MAX Vandaag (dรฉ website voor 50...
17/07/2025

๐—ข๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฟ ๐—š๐—ผ๐—ฑ, ๐—๐—ฎ๐—ป ๐—ฆ๐—น๐—ฎ๐—ด๐˜๐—ฒ๐—ฟ ๐—ฒ๐—ป ๐—บ๐—ฎ๐—ป๐—ป๐—ฒ๐—ป ๐—บ๐—ฒ๐˜ ๐—ฒ๐—ฒ๐—ป ๐—ฟ๐—ถ๐—ป๐—ด๐—ฏ๐—ฎ๐—ฎ๐—ฟ๐—ฑ๐—ท๐—ฒ
๐’ž๐‘œ๐“๐“Š๐“‚๐“ƒ ๐’ฒ๐’พ๐“‚
Sinds ik geabonneerd ben op MAX Vandaag (dรฉ website voor 50+) loopt mijn leven op rolletjes. Elke dag ontvang ik goedbedoelde tips om ingewikkelde problemen eenvoudig op te lossen. Je kunt het vergelijken met de catechismus, die ons tijdens onze jeugdjaren binnen het Katholiek Kalifaat ter beschikking werd gesteld. Wilde je weten waartoe je op aarde was, dan sloeg je de catechismus open: โ€œJe bent op aarde om God te dienen!" Kort en krachtig. Probleem opgelost.
Sinds God echter Jorwerd heeft verlaten (aldus Geert Mak) en de catechismus niet meer tot de standaarduitrusting van Zijn volgelingen behoort, zijn 'wij ouderen' aangewezen op de scheppingsdrang van Jan Slagter. Lees de column van Wim Cremers verder in Gastvrij Magazine. Ook online via https://gastvrijmagazine.nl/

โ€œ๐•Š๐•กรฉ๐•”๐•š๐•’๐•๐•– ๐••๐•– โ„ครฉ๐•๐•’๐•Ÿ๐••๐•–โ€: ๐•ฅ๐• ๐•ก๐• ๐•–๐•ค๐•ฅ๐•–๐•ฃ ๐•ฆ๐•š๐•ฅ โ„ค๐•–๐•–๐•๐•’๐•Ÿ๐••๐—ฑ๐—ฎ๐—ด๐—ฒ๐—น๐—ถ๐—ท๐—ธ๐˜€ ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฟ๐˜€ ๐˜‚๐—ถ๐˜ ๐˜‡๐—ฒ๐—ฒ ๐—ป๐—ฎ๐—ฎ๐—ฟ ๐—Ÿ๐—ถ๐—บ๐—ฏ๐˜‚๐—ฟ๐—ดFishXL in Yerseke is toe aan alweer een n...
17/07/2025

โ€œ๐•Š๐•กรฉ๐•”๐•š๐•’๐•๐•– ๐••๐•– โ„ครฉ๐•๐•’๐•Ÿ๐••๐•–โ€: ๐•ฅ๐• ๐•ก๐• ๐•–๐•ค๐•ฅ๐•–๐•ฃ ๐•ฆ๐•š๐•ฅ โ„ค๐•–๐•–๐•๐•’๐•Ÿ๐••
๐—ฑ๐—ฎ๐—ด๐—ฒ๐—น๐—ถ๐—ท๐—ธ๐˜€ ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฟ๐˜€ ๐˜‚๐—ถ๐˜ ๐˜‡๐—ฒ๐—ฒ ๐—ป๐—ฎ๐—ฎ๐—ฟ ๐—Ÿ๐—ถ๐—บ๐—ฏ๐˜‚๐—ฟ๐—ด
FishXL in Yerseke is toe aan alweer een nieuwe uitbouw. Het bedrijf groeit snel. Eigenaar Barry Murre: โ€œWe rijden dagelijks met meerdere koelautoโ€™s naar Limburg. We halen โ€™s morgens vroeg de oesters, kreeften en mosselen hier uit het water. En we doen rechtstreeks zaken met de grootste visveilingen in Europa.
Lees meer over Fish XL in Gastvrij Magazine. Ook online via https://gastvrijmagazine.nl/

๐๐ž๐ค๐ž๐ง๐ ๐ฏ๐š๐ง ๐“๐•, ๐Ž๐ค๐ญ๐จ๐›๐ž๐ซ๐Ÿ๐ž๐ž๐ฌ๐ญ, ๐Œ๐„๐‚๐‚ ๐Œ๐š๐š๐ฌ๐ญ๐ซ๐ข๐œ๐ก๐ญ ๐ž๐ง ๐ฏ๐ž๐ž๐ฅ ๐ฆ๐ž๐ž๐ซ๐˜‹๐˜ฆ๐˜ฎ๐˜ฐ ๐˜—๐˜ณ๐˜ฐ๐˜ฅ๐˜ถ๐˜ค๐˜ต๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ด ๐˜ง๐˜ข๐˜ค๐˜ช๐˜ญ๐˜ช๐˜ต๐˜ฆ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ต ๐˜ข๐˜ถ๐˜ฅ๐˜ช๐˜ฐ ๐˜ฆ๐˜ฏ ๐˜ญ๐˜ช๐˜ค๐˜ฉ๐˜ต๐˜ต๐˜ฆ๐˜ค๐˜ฉ๐˜ฏ๐˜ช๐˜ฆ๐˜ฌ ๐˜ฐ๐˜ฑ โ€™๐˜ต ๐˜—๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ถ๐˜ท...
16/07/2025

๐๐ž๐ค๐ž๐ง๐ ๐ฏ๐š๐ง ๐“๐•, ๐Ž๐ค๐ญ๐จ๐›๐ž๐ซ๐Ÿ๐ž๐ž๐ฌ๐ญ, ๐Œ๐„๐‚๐‚ ๐Œ๐š๐š๐ฌ๐ญ๐ซ๐ข๐œ๐ก๐ญ ๐ž๐ง ๐ฏ๐ž๐ž๐ฅ ๐ฆ๐ž๐ž๐ซ
๐˜‹๐˜ฆ๐˜ฎ๐˜ฐ ๐˜—๐˜ณ๐˜ฐ๐˜ฅ๐˜ถ๐˜ค๐˜ต๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ด ๐˜ง๐˜ข๐˜ค๐˜ช๐˜ญ๐˜ช๐˜ต๐˜ฆ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ต ๐˜ข๐˜ถ๐˜ฅ๐˜ช๐˜ฐ ๐˜ฆ๐˜ฏ ๐˜ญ๐˜ช๐˜ค๐˜ฉ๐˜ต๐˜ต๐˜ฆ๐˜ค๐˜ฉ๐˜ฏ๐˜ช๐˜ฆ๐˜ฌ ๐˜ฐ๐˜ฑ โ€™๐˜ต ๐˜—๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ถ๐˜ท๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ฆ๐˜ฎ๐˜ช๐˜ฏ๐˜ต
Demo Productions uit Ulestraten is al 26 jaar een steeds grotere speler in licht, geluid en rigging. Het Limburgse bedrijf is kind aan huis in de Talpa TV-studioโ€™s in Baarn en Hilversum, maar verzorgt de komende vijf jaar ook alle licht en geluid op โ€™t Preuvenemint in Maastricht.
Eigenaar Vianney Demollin: โ€œWe installeren alle licht, geluid en rigging voor programmaโ€™s als Marble Media, Beat the Champions, Schat je Rijk, 3 Minuts of Fame, The Floor en veel meer. Dat laatste programma wordt zelfs voor 9 van de 24 landen opgenomen in Hilversum. Briljante Breinen werd dan weer opgenomen in Rolduc.โ€ Lees meer over Demo Productions in Gastvrij Magazine. Ook online via https://gastvrijmagazine.nl/

๐’๐ก๐š๐ซ๐ž๐ ๐๐ข๐ง๐ข๐ง๐ : ๐ฌ๐š๐ฆ๐ž๐ง ๐ฎ๐ข๐ญ รฉรฉ๐ง ๐›๐จ๐ซ๐ ๐ž๐ญ๐ž๐ง, ๐ฌ๐š๐ฆ๐ž๐ง ๐ข๐ง ๐๐ž ๐ฌ๐ญ๐ซ๐ž๐ฌ๐ฌ๐’ž๐‘œ๐“๐“Š๐“‚๐“ƒ ๐ธ๐“ˆ๐“‰๐’ฝ๐‘’๐“‡Er is een plaag gaande in de horeca. Nee, ik bedo...
16/07/2025

๐’๐ก๐š๐ซ๐ž๐ ๐๐ข๐ง๐ข๐ง๐ : ๐ฌ๐š๐ฆ๐ž๐ง ๐ฎ๐ข๐ญ รฉรฉ๐ง ๐›๐จ๐ซ๐ ๐ž๐ญ๐ž๐ง, ๐ฌ๐š๐ฆ๐ž๐ง ๐ข๐ง ๐๐ž ๐ฌ๐ญ๐ซ๐ž๐ฌ๐ฌ
๐’ž๐‘œ๐“๐“Š๐“‚๐“ƒ ๐ธ๐“ˆ๐“‰๐’ฝ๐‘’๐“‡
Er is een plaag gaande in de horeca. Nee, ik bedoel niet de QR-codes in plaats van een menukaart, de cocktails in jampotten of het brood waarvoor je ineens โ‚ฌ 6,50 moet betalen. Ik heb het over shared dining โ€“ oftewel: samen uit hetzelfde bord eten. Een concept dat waarschijnlijk is bedacht door iemand die nooit honger heeft, allergisch is voor persoonlijke ruimte en dol is op ingewikkeld sociaal gedrag aan tafel.
In theorie klinkt het gezellig: je bestelt allerlei kleine gerechtjes, die je dan "gezellig deelt" met je tafelgenoten. Samen proeven, samen ontdekken, samen genieten. Maar in de praktijk betekent het: รฉรฉn garnaal, vijf vorken. Lees de column van Esther verder in Gastvrij Magazine. Ook online via https://gastvrijmagazine.nl/

Adres

Romeinse Weg 18
Sittard
6135JA

Telefoon

+31468883022

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Gastvrij Magazine nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Gastvrij Magazine:

Snelkoppelingen

Delen

Type