Gastvrij Magazine

Gastvrij Magazine Gastvrij Magazine, magazine voor horecaondernemers รฉn hun gasten in Nederlands en Belgisch Limburg. Gratis voor horecaondernemers; verspreiding per post.

Nog niet in jouw horecazaak? Laat het even weten via [email protected]

๐‘๐ž๐ฌ๐ญ๐š๐ฎ๐ซ๐š๐ญ๐ž๐ฎ๐ซ, ๐ฉ๐ซ๐จ๐๐ฎ๐œ๐ž๐ง๐ญ ๐จ๐Ÿ ๐ฉ๐ซ๐จ๐ฆ๐จ๐ญ๐จ๐ซ ๐ฏ๐š๐ง ๐‹๐ข๐ฆ๐›๐ฎ๐ซ๐ ๐ฌ๐ž ๐ฌ๐ญ๐ซ๐ž๐ž๐ค๐ฉ๐ซ๐จ๐๐ฎ๐œ๐ญ๐ž๐ง? ๐ƒ๐ซ๐š๐š๐  ๐ž๐ž๐ง ๐ฃ๐š๐š๐ซ ๐ฅ๐š๐ง๐  ๐๐ž ๐ญ๐ข๐ญ๐ž๐ฅ ๐’๐ญ๐ซ๐ž๐ž๐ค๐ก๐ž๐ฅ๐ ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐Ÿ“!Bent u d...
03/09/2025

๐‘๐ž๐ฌ๐ญ๐š๐ฎ๐ซ๐š๐ญ๐ž๐ฎ๐ซ, ๐ฉ๐ซ๐จ๐๐ฎ๐œ๐ž๐ง๐ญ ๐จ๐Ÿ ๐ฉ๐ซ๐จ๐ฆ๐จ๐ญ๐จ๐ซ ๐ฏ๐š๐ง ๐‹๐ข๐ฆ๐›๐ฎ๐ซ๐ ๐ฌ๐ž ๐ฌ๐ญ๐ซ๐ž๐ž๐ค๐ฉ๐ซ๐จ๐๐ฎ๐œ๐ญ๐ž๐ง?
๐ƒ๐ซ๐š๐š๐  ๐ž๐ž๐ง ๐ฃ๐š๐š๐ซ ๐ฅ๐š๐ง๐  ๐๐ž ๐ญ๐ข๐ญ๐ž๐ฅ ๐’๐ญ๐ซ๐ž๐ž๐ค๐ก๐ž๐ฅ๐ ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐Ÿ“!

Bent u de meest innovatieve streekproducent van Limburg? Rabobank en LIOF reiken dit jaar de Streekheld Award Limburg uit. De uitreiking vindt plaats op zondag 5 oktober tijdens het gratis streekproductenfestival โ€œProef je Regioโ€ in MECC Maastricht, voorafgaand aan de jaarlijkse BBB, dรฉ horecavakbeurs.
De prijswinnaar ontvangt onder andere een diner voor twee personen op het Michelinsterrengala op maandag 6 oktober. De Streekheld Award is een stimuleringsprijs voor ondernemers die streekproducten maken of verkopen. Rabobank en LIOF willen de innovatie en zichtbaarheid van Limburgse streekproducten versterken. Hun doel is om deze producten via retail en horeca op het bord van de consument te krijgen. Ze ondersteunen ondernemers met kennis, netwerk, financiering en/of subsidies, en helpen hen hun innovaties te versnellen.
Streekproducten passen perfect binnen de voedseltransitie. Ze dragen bij aan een toekomstbestendig voedselsysteem met kortere ketens, eerlijke prijzen, minder uitstoot en minder verspilling.
De jury bestaat uit: Jean Thoma (biologisch restaurant Aan Sjuuteeรคnjd Schinnen (eerste Groene Michelinster van Limburg), Mireille Schreurs (Rabobank), Tamara Weide (LIOF), Ria Joosten (Ria Joosten Evenementen & Catering) en Suzanne Gรถrtz (LLTB). Voor meer informatie en aanmelden tot 18 september: https://gastvrijmagazine.nl/ en https://liof.nl/events/streekheld-award-limburg-2025

๐๐“๐– ๐ฉ๐ซ๐จ๐ญ๐ž๐ฌ๐ญVier Limburgse hoteltoppers, goed voor 22 hotels, kwamen op uitnodiging van Gastvrij Magazine samen bij Kaste...
26/08/2025

๐๐“๐– ๐ฉ๐ซ๐จ๐ญ๐ž๐ฌ๐ญ
Vier Limburgse hoteltoppers, goed voor 22 hotels, kwamen op uitnodiging van Gastvrij Magazine samen bij Kasteel Eyckholt in Roosteren: Rino Soeters (LBG Hotels), Martin Hendricks (Black Label Hotels), Camille Oostwegel (Oostwegel Collection) en Marc Alofs (onder andere Van Oys Maastricht Retreat). Het hele artikel is te lezen in de komende editie van Gastvrij Magazine. De hoteliers betreuren de BTW-verhoging van 9% naar 21% op hotelovernachtingen per 1 januari. En dat terwijl overnachters in bijvoorbeeld Duitsland maar 7% BTW betalen. De overheid verwacht met deze verhoging miljarden binnen te halen, de hoteliers vrezen dat die overheid miljarden minder ophaalt. De hoteliers investeren nu liever in hotels in het buitenland. Een ander punt: de snel oplopende toeristenbelasting, die overigens per gemeente varieert.

๐‹๐ฎ๐œ๐š ๐ˆ๐จ๐ฏ๐ข๐ง๐ž ๐ง๐ž๐ž๐ฆ๐ญ ๐Ž๐ฌ๐ญ๐ž๐ซ๐ข๐š ๐‚๐ž๐ฅ๐ฅ๐ข๐ง๐ข ๐จ๐ฏ๐ž๐ซPer 3 september heet Osteria Cellini in Leut-Maasmechelen Osteria Luca. Luca Iovin...
07/08/2025

๐‹๐ฎ๐œ๐š ๐ˆ๐จ๐ฏ๐ข๐ง๐ž ๐ง๐ž๐ž๐ฆ๐ญ ๐Ž๐ฌ๐ญ๐ž๐ซ๐ข๐š ๐‚๐ž๐ฅ๐ฅ๐ข๐ง๐ข ๐จ๐ฏ๐ž๐ซ
Per 3 september heet Osteria Cellini in Leut-Maasmechelen Osteria Luca. Luca Iovine, geboren en getogen in Maasmechelen, was acht jaar souschef bij Marco Cellini en daarvoor bij Bistro Neuta op hetzelfde adres. Hij deed verder ervaring op bij โ€™t Zilte, Chez Bru, Il Fiore en Vivendum. Lees verder in Gastvrij Magazine - https://gastvrijmagazine.nl/
๐˜‰๐˜ฆ๐˜ฆ๐˜ญ๐˜ฅ: ๐˜‰๐˜ฆ๐˜ญ๐˜ฃ๐˜ข๐˜ค๐˜ฉ๐˜ช๐˜ณ ๐˜‰๐˜ฐ๐˜ถ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ฅ๐˜ช๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ฆ

Waar ambacht, gastvrijheid en gemak samenkomen ..๐—•๐—ฟ๐—ผ๐˜‚๐˜„๐—ฒ๐—ฟ๐—ถ๐—ท & ๐—š๐—ฎ๐˜€๐˜๐—ฟ๐—ผ๐—ฝ๐˜‚๐—ฏ ๐——๐—ฒ ๐—ฉ๐—ฎ๐—น๐—ธ ๐—ธ๐—ถ๐—ฒ๐˜€๐˜ ๐˜ƒ๐—ผ๐—ผ๐—ฟ ๐—ฆ๐˜๐—ฎ๐—ณ๐—ณ๐—ฎ๐—ฏ๐—น๐—ฒ ๐—ฃ๐—ฎ๐˜†๐—ฟ๐—ผ๐—น๐—นIn het hart v...
04/08/2025

Waar ambacht, gastvrijheid en gemak samenkomen ..
๐—•๐—ฟ๐—ผ๐˜‚๐˜„๐—ฒ๐—ฟ๐—ถ๐—ท & ๐—š๐—ฎ๐˜€๐˜๐—ฟ๐—ผ๐—ฝ๐˜‚๐—ฏ ๐——๐—ฒ ๐—ฉ๐—ฎ๐—น๐—ธ ๐—ธ๐—ถ๐—ฒ๐˜€๐˜ ๐˜ƒ๐—ผ๐—ผ๐—ฟ ๐—ฆ๐˜๐—ฎ๐—ณ๐—ณ๐—ฎ๐—ฏ๐—น๐—ฒ ๐—ฃ๐—ฎ๐˜†๐—ฟ๐—ผ๐—น๐—น

In het hart van Echt, op het terrein van een oude dakpannenfabriek, bruist het inmiddels weer van het leven. Brouwerij & Gastropub De Valk is een plek waar het verleden en het nu samenkomen. Midden in het nieuwe fooddistrict van De Pannenfabriek zorgen ze niet alleen voor een bijzondere gastbeleving, maar ook een moderne werkplek voor haar medewerkers. Voor de personeelsadministratie kozen ze bewust voor Staffable Payroll, zodat ze daar geen omkijken naar hebben. Lees er meer over in Gastvrij Magazine. Ook online via https://gastvrijmagazine.nl/

๐€๐‹๐…๐€ ๐›๐ข๐ž๐ซ๐Ÿ๐ž๐ž๐ฌ๐ญ๐ž๐งHet 150-jarig bestaan van de Alfa Bierbrouwerij in Thull kon niet groots worden gevierd door de coronabe...
29/07/2025

๐€๐‹๐…๐€ ๐›๐ข๐ž๐ซ๐Ÿ๐ž๐ž๐ฌ๐ญ๐ž๐ง
Het 150-jarig bestaan van de Alfa Bierbrouwerij in Thull kon niet groots worden gevierd door de coronabeperkingen. Wat in een mooi vat zit verzuurt echter niet. Daarom zijn er nu, ter gelegenheid van het 155-jarig bestaan, ๐—ผ๐—ฝ ๐Ÿฎ๐Ÿต, ๐Ÿฏ๐Ÿฌ ๐—ฒ๐—ป ๐Ÿฏ๐Ÿญ ๐—ฎ๐˜‚๐—ด๐˜‚๐˜€๐˜๐˜‚๐˜€ de Alfa Bierfeesten op het terrein van de brouwerij, met livemuziek en meer. Lees er meer over in Gastvrij Magazine. Ook online via https://gastvrijmagazine.nl/

๐’๐ฅ๐š๐ ๐ž๐ซ๐ข๐ฃ ๐…๐ซ๐š๐ง๐ฌ๐ฌ๐ž๐ง ๐Œ๐š๐š๐ฌ๐ญ๐ซ๐ข๐œ๐ก๐ญ; ๐Ÿ๐Ÿ“ ๐ฃ๐š๐š๐ซ ๐ฌ๐š๐ฆ๐ž๐ง๐ฐ๐ž๐ซ๐ค๐ข๐ง๐  ๐ฆ๐ž๐ญ ๐„๐ฎ๐ซ๐ž๐ ๐ข๐จ ๐‡๐š๐›๐ž๐ญ๐ฌ๐‘๐จ๐ฒ๐ž๐งSlagerij Franssen in de Pieterstraat is een be...
28/07/2025

๐’๐ฅ๐š๐ ๐ž๐ซ๐ข๐ฃ ๐…๐ซ๐š๐ง๐ฌ๐ฌ๐ž๐ง ๐Œ๐š๐š๐ฌ๐ญ๐ซ๐ข๐œ๐ก๐ญ; ๐Ÿ๐Ÿ“ ๐ฃ๐š๐š๐ซ ๐ฌ๐š๐ฆ๐ž๐ง๐ฐ๐ž๐ซ๐ค๐ข๐ง๐  ๐ฆ๐ž๐ญ ๐„๐ฎ๐ซ๐ž๐ ๐ข๐จ ๐‡๐š๐›๐ž๐ญ๐ฌ๐‘๐จ๐ฒ๐ž๐ง
Slagerij Franssen in de Pieterstraat is een begrip in Maastricht en ver daarbuiten. Maurice en Karina Franssen zijn de vierde generatie in de slagerij, die in1908 overigens begon als kruidenierswinkel en sinds 1936 is gevestigd in de Pieterstraat. Ze maken al 25 jaar gebruik van de diensten van Euregio HabetsRoyen. Lees er meer over in Gastvrij Magazine. Ook online via https://gastvrijmagazine.nl/

๐ƒ๐ž ๐ฐ๐ข๐ฃ๐ง๐ญ๐ข๐ฉ ๐ฏ๐š๐ง ๐Œ๐š๐ญ๐ก๐ข๐ฃ๐ฌ ๐‡๐š๐ซ๐ค๐ž๐ฆ๐š | ๐Š๐š๐ฌ๐ญ๐ž๐ž๐ฅ ๐„๐ฒ๐œ๐ค๐ก๐จ๐ฅ๐ญ ๐ข๐ง ๐‘๐จ๐จ๐ฌ๐ญ๐ž๐ซ๐ž๐ง๐˜™๐˜ช๐˜ฆ๐˜ด๐˜ญ๐˜ช๐˜ฏ๐˜จ ๐˜‰๐˜ณ๐˜ถ๐˜ต, ๐˜ž๐˜ช๐˜ซ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ฐ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ช๐˜ฏ ๐˜ˆ๐˜ญ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ฆ๐˜บ๐˜ค๐˜ฌ - ๐˜ญ๐˜ฆ๐˜ท๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ค๐˜ช๐˜ฆ๐˜ณ ๐˜”๐˜ข๐˜ณ๐˜ช๐˜ฐ ๐˜›๐˜ฆ...
19/07/2025

๐ƒ๐ž ๐ฐ๐ข๐ฃ๐ง๐ญ๐ข๐ฉ ๐ฏ๐š๐ง ๐Œ๐š๐ญ๐ก๐ข๐ฃ๐ฌ ๐‡๐š๐ซ๐ค๐ž๐ฆ๐š | ๐Š๐š๐ฌ๐ญ๐ž๐ž๐ฅ ๐„๐ฒ๐œ๐ค๐ก๐จ๐ฅ๐ญ ๐ข๐ง ๐‘๐จ๐จ๐ฌ๐ญ๐ž๐ซ๐ž๐ง
๐˜™๐˜ช๐˜ฆ๐˜ด๐˜ญ๐˜ช๐˜ฏ๐˜จ ๐˜‰๐˜ณ๐˜ถ๐˜ต, ๐˜ž๐˜ช๐˜ซ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ฐ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ช๐˜ฏ ๐˜ˆ๐˜ญ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ฆ๐˜บ๐˜ค๐˜ฌ - ๐˜ญ๐˜ฆ๐˜ท๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ค๐˜ช๐˜ฆ๐˜ณ ๐˜”๐˜ข๐˜ณ๐˜ช๐˜ฐ ๐˜›๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ต๐˜ด๐˜ค๐˜ฉ๐˜ฏ๐˜ช๐˜จ
Kasteel Eyckholt in Roosteren is een geliefde locatie in de Limburgse gastronomie, dankzij Ria Joosten. Aan de overkant van de Maas in Aldeneyck-Maaseik ligt Wijndomein Aldeneyck, het favoriete wijndomein van het Belgische koningshuis en van Kasteel Eyckholt.
Mathijs Harkema (35) geeft op zijn eerste dag als general ma-nager bij Kasteel Eyckholt meteen een wijntip van jewelste. Maar eerst vertelt hij vol trots over zijn nieuwe functie. Lees er meer over in Gastvrij Magazine. Ook online via https://gastvrijmagazine.nl/

๐”ผ๐•ฆ๐•ค ๐•„๐•–๐•ค๐•ฅ๐•ฃ๐•–๐•–๐•”๐•™๐•ฅ๐•–๐•ฃ ๐•„๐•–๐•ฃ๐•˜๐•–๐• ๐•Ž๐•š๐•ฅ๐๐ข๐ž๐ฎ๐ฐ ๐›๐ข๐ž๐ซ๐ฅ๐ข๐ž๐Wim Cremers vond het tijd voor een muzikale ode aan het bier Mergel Wit. Hij be...
19/07/2025

๐”ผ๐•ฆ๐•ค ๐•„๐•–๐•ค๐•ฅ๐•ฃ๐•–๐•–๐•”๐•™๐•ฅ๐•–๐•ฃ ๐•„๐•–๐•ฃ๐•˜๐•–๐• ๐•Ž๐•š๐•ฅ
๐๐ข๐ž๐ฎ๐ฐ ๐›๐ข๐ž๐ซ๐ฅ๐ข๐ž๐
Wim Cremers vond het tijd voor een muzikale ode aan het bier Mergel Wit. Hij benaderde Guus Steinen voor het schrijven van de aubade, die een jaar later werd opgenomen door een gezelschap van onder andere Beppie Kraft, Geralt van Gemert, Charles van Goch, Koninklijke Harmonie Ster van Maastricht en de Mastreechter Staar.
Een waar drinklied, dat uitnodigt tot meezingen en drinken en is te vinden op Spotify! https://gastvrijmagazine.nl/ Gastvrij Magazine

"๐™ด๐šŽ๐š— ๐š๐š˜๐šŽ๐š ๐š๐šŽ๐š๐šŠ๐š™๐š ๐š‹๐š’๐šŽ๐š›... ๐š๐šŠ๐š ๐š–๐šŠ๐šŠ๐š”๐š ๐šŽ๐šŒ๐š‘๐š ๐š‘๐šŽ๐š ๐šŸ๐šŽ๐š›๐šœ๐šŒ๐š‘๐š’๐š•"๐‹๐š๐ฎ๐ซ๐ž๐ง๐ฌ ๐๐จ๐ญ: ๐ง๐ข๐ž๐ฎ๐ฐ ๐ฌ๐š๐ฅ๐ž๐ฌ ๐ฆ๐š๐ง๐š๐ ๐ž๐ซ ๐ก๐จ๐ซ๐ž๐œ๐š ๐›๐ข๐ฃ ๐‡๐ž๐ข๐ง๐ž๐ค๐ž๐งLaurens Pot (4...
19/07/2025

"๐™ด๐šŽ๐š— ๐š๐š˜๐šŽ๐š ๐š๐šŽ๐š๐šŠ๐š™๐š ๐š‹๐š’๐šŽ๐š›... ๐š๐šŠ๐š ๐š–๐šŠ๐šŠ๐š”๐š ๐šŽ๐šŒ๐š‘๐š ๐š‘๐šŽ๐š ๐šŸ๐šŽ๐š›๐šœ๐šŒ๐š‘๐š’๐š•"
๐‹๐š๐ฎ๐ซ๐ž๐ง๐ฌ ๐๐จ๐ญ: ๐ง๐ข๐ž๐ฎ๐ฐ ๐ฌ๐š๐ฅ๐ž๐ฌ ๐ฆ๐š๐ง๐š๐ ๐ž๐ซ ๐ก๐จ๐ซ๐ž๐œ๐š ๐›๐ข๐ฃ ๐‡๐ž๐ข๐ง๐ž๐ค๐ž๐ง
Laurens Pot (47) is sinds 1 mei de sales manager horeca van Heineken in Limburg en Oost-Brabant, en daarmee ook het gezicht van Brand in de regio. Hij is de opvolger van Martijn Wijnhoven en stuurt het team van accountmanagers aan. Wij gingen het kennismakingsgesprek aan en nodigden Brand-horecaondernemer Igor Stel mee uit aan tafel. Lees er meer over in Gastvrij Magazine. Ook online via https://gastvrijmagazine.nl/

โ„‚๐•™๐•–๐•—๐•ค ๐•‹๐• ๐•ก ๐Ÿ™๐Ÿ˜โ„‚๐•™๐•–๐•—๐•ค ๐•‹๐• ๐•ก ๐Ÿ™๐Ÿ˜Elke editie van Gastvrij Magazine vragen we drie Limburgse chefs naar hun top 10 van Limburgse c...
19/07/2025

โ„‚๐•™๐•–๐•—๐•ค ๐•‹๐• ๐•ก ๐Ÿ™๐Ÿ˜โ„‚๐•™๐•–๐•—๐•ค ๐•‹๐• ๐•ก ๐Ÿ™๐Ÿ˜
Elke editie van Gastvrij Magazine vragen we drie Limburgse chefs naar hun top 10 van Limburgse collegaโ€™s. Deze keer de favorieten van Guido Braeken | Restaurant Create Van Oys Maastricht Retreat, Joey Remie | RURA by Naomi & Joey en Ralph Pieters | Biesenhof. Lees het in Gastvrij Magazine. Ook online via https://gastvrijmagazine.nl/

17/07/2025
๐—ข๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฟ ๐—š๐—ผ๐—ฑ, ๐—๐—ฎ๐—ป ๐—ฆ๐—น๐—ฎ๐—ด๐˜๐—ฒ๐—ฟ ๐—ฒ๐—ป ๐—บ๐—ฎ๐—ป๐—ป๐—ฒ๐—ป ๐—บ๐—ฒ๐˜ ๐—ฒ๐—ฒ๐—ป ๐—ฟ๐—ถ๐—ป๐—ด๐—ฏ๐—ฎ๐—ฎ๐—ฟ๐—ฑ๐—ท๐—ฒ๐’ž๐‘œ๐“๐“Š๐“‚๐“ƒ ๐’ฒ๐’พ๐“‚Sinds ik geabonneerd ben op MAX Vandaag (dรฉ website voor 50...
17/07/2025

๐—ข๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฟ ๐—š๐—ผ๐—ฑ, ๐—๐—ฎ๐—ป ๐—ฆ๐—น๐—ฎ๐—ด๐˜๐—ฒ๐—ฟ ๐—ฒ๐—ป ๐—บ๐—ฎ๐—ป๐—ป๐—ฒ๐—ป ๐—บ๐—ฒ๐˜ ๐—ฒ๐—ฒ๐—ป ๐—ฟ๐—ถ๐—ป๐—ด๐—ฏ๐—ฎ๐—ฎ๐—ฟ๐—ฑ๐—ท๐—ฒ
๐’ž๐‘œ๐“๐“Š๐“‚๐“ƒ ๐’ฒ๐’พ๐“‚
Sinds ik geabonneerd ben op MAX Vandaag (dรฉ website voor 50+) loopt mijn leven op rolletjes. Elke dag ontvang ik goedbedoelde tips om ingewikkelde problemen eenvoudig op te lossen. Je kunt het vergelijken met de catechismus, die ons tijdens onze jeugdjaren binnen het Katholiek Kalifaat ter beschikking werd gesteld. Wilde je weten waartoe je op aarde was, dan sloeg je de catechismus open: โ€œJe bent op aarde om God te dienen!" Kort en krachtig. Probleem opgelost.
Sinds God echter Jorwerd heeft verlaten (aldus Geert Mak) en de catechismus niet meer tot de standaarduitrusting van Zijn volgelingen behoort, zijn 'wij ouderen' aangewezen op de scheppingsdrang van Jan Slagter. Lees de column van Wim Cremers verder in Gastvrij Magazine. Ook online via https://gastvrijmagazine.nl/

Adres

Romeinse Weg 18
Sittard
6135JA

Telefoon

+31468883022

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Gastvrij Magazine nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Gastvrij Magazine:

Snelkoppelingen

Delen

Type