02/10/2025
Bakkerszout 2.0: meer kalium, magnesium en chloride
In Bakkerszout 2.0 is natrium vervangen door andere mineralen. Het RIVM heeft onderzocht wat de mogelijk nadelige gezondheidseffecten zijn van een te hoge inname van kalium, magnesium en chloride https://www.voedingonline.nl/page/Nieuws/Bericht/3429/Bakkerszout-2.0-meer-kalium-magnesium-en-chloride
In Bakkerszout 2.0 is natrium vervangen door andere mineralen. Het RIVM heeft onderzocht wat de mogelijk nadelige gezondheidseffecten zijn van een te hoge inname van kalium, magnesium en chloride.