Terras Top 100

27/10/2025

💸 Vals geld, weglopen zonder te betalen, vernielingen, stroom aftappen en zelfs diefstal… In de horeca komt het allemaal voor.
Horecatycoon René Bogaart laat het er niet bij zitten 👊 — zo beschermt hij zijn zaken tegen dit soort misstanden.
👉 Lees hier hoe hij dat aanpakt!

Horecatycoon René Bogaart vertelt hoe hij vandalen, wanbetalers en weglopers aanpakt en hen zonder pardon op social media zet.

24/10/2025

📊 𝐃𝐨𝐞 𝐦𝐞𝐞 𝐚𝐚𝐧 𝐝𝐞 𝐯𝐞𝐫𝐤𝐢𝐞𝐳𝐢𝐧𝐠𝐬𝐩𝐨𝐥𝐥 𝐯𝐚𝐧 𝐌𝐢𝐬𝐬𝐞𝐭 𝐇𝐨𝐫𝐞𝐜𝐚
Op woensdag 29 oktober zijn er weer verkiezingen. Veel ondernemers maken zich zorgen om het (verslechterde) ondernemersklimaat. Bij Misset Horeca zijn we erg benieuwd hoe horecaondernemers stemmen en wat ze belangrijk vinden als het gaat om het ondernemersklimaat.

Doe mee aan de verkiezingspoll van Misset Horeca. Bij Misset Horeca zijn we erg benieuwd hoe onze lezers stemmen en wat ze belangrijk vinden.

23/10/2025

☕️ In Enschede loopt een pilot ‘Terrassen bij blurring’.
Winkels met een kleine horecafunctie mogen tijdelijk een terras plaatsen — iets wat bij horecaondernemers niet overal goed valt. Is dit een kans voor een levendigere binnenstad, of een bedreiging voor de horeca? Wat vind jij van dit experiment? 👇

Een pilot in Enschede rondom 'terrassen bij blurring' is horecaondernemers in het verkeerde keelgat gesloten.

25/09/2025

🐶 Nieuwste trend in hospitality: het hondenmenu! “Hond blij, gast blijft langer zitten.”

Steeds meer horecazaken bieden speciale gerechten voor trouwe viervoeters — van lekkere snacks tot complete maaltijden — omdat het niet alleen de hond maar ook de eigenaar blij maakt. Win-win dus! 🐾

Erik Ekkel van The Canine Menu biedt een speciaal samengesteld hondenmenu aan voor horecaondernemers waarmee hij groei omzet verzekert..

19/09/2025

De invloed van probleemwolf Bram op de horeca is ongekend. Hugo van Kolfschoten van restaurant en speeltuin De Pyramide van Austerlitz ziet zijn omzet al weken drastisch kelderen.

Omzet gehalveerd door probleemwolf Bram: 'Ik maak me grote zorgen', vertelt horecaondernemer Hugo van Kolfschoten.

11/09/2025

In de horeca draait het niet alleen om nieuwe gasten aantrekken, maar juist ook om het waarderen van de gasten die al binnenkomen.💙 Daarom heeft Grand Café Restaurant De Troubadour in Hardenberg nu iets nieuws: de Troubadour App! 📲
Een moderne manier om trouwe gasten te belonen én verbonden te blijven.

Bij Grand Café Restaurant De Troubadour in Hardenberg zetten ze sinds kort in op een digitale loyaliteitsoplossing: de Troubadour App.

29/08/2025

Personeelstekort dwingt ondernemers soms tot het maken van harde keuzes. Zo sluit ontbijt- en lunchzaak De Fonteyn een (deel) van het terras in nazomer.

Rob Hubregtsen, eigenaar van De Fonteyn in Groede (Zeeland), een deel van zijn terras gesloten wegens gebrek aan goede krachten.

29/08/2025

Wil je het hele jaar gasten op het terras? Dat kan met terrasverwarming. Gasten vinden het heerlijk om ook in de koudere maanden buiten te eten en te borrelen. Wat zijn de voor- en nadelen, keuzes, kosten en terugverdientijd van terrasverwarmers.

Wil je het hele jaar gasten op het terras? Dat kan met terrasverwarming voor de horeca. De voor- en nadelen, kosten en terugverdientijd.

28/08/2025

Tom Hamaekers van De Nachtegaal draait 30 procent extra omzet dankzij een slim opgezet winterterras. Met het motto ‘buiten is binnen’ laat Hamaekers zien hoe de buitenhoreca in alle seizoenen een stevige bijdrage kan leveren aan sfeer, gastbeleving én omzet.

Tom Hamaekers van Boscafé De Nachtegaal draait 30 procent extra omzet dankzij een slim opgezet winterterras.

26/08/2025

Wil je dit najaar opvallen met je drankenkaart? Maak een winterse drankenkaart met huisgemaakte chocolademelk, bokbieren met gelaagde smaken en herfstige cocktails.

Dit najaar opvallen met je drankenkaart? Maak een winterse drankenkaart met huisgemaakte chocolademelk, bokbier en herfstige cocktails.

21/08/2025

Dat een keuken van een horecaonderneming niet altijd inpandig hoeft te zijn, bewijst Terras Top 100-winnaar De Troubadour uit Hardenberg.

21/08/2025

Het zijn drukke tijden met volle terrassen deze zomer. Een foutje is dan snel gemaakt. Welke handhavingsacties kan de gemeente dan ondernemen? Advocaat Petra Schilder Spel legt het uit.

Het zijn drukke tijden met volle terrassen. Een foutje is dan snel gemaakt. Welke handhavingsacties kan de gemeente dan ondernemen?