Horecanytt.no / magasinet Horeca

Hjem
Norge
Kirkenær
Horecanytt.no / magasinet Horeca

Horeca er bransjens klart ledende ledertidsskrift.

Hovedmålgruppene:
• hoteller, kurs-/konferanse- og andre
overnattingsbedrifter
• restauranter
• barer og puber
• utesteder
• kafeer
www.horecanytt.no

04/11/2025

Winther Ysteri er årets vinner av bedriftsutviklingsprisen i landbruket for Oslo. Ysteriet har på kort tid etablert seg som et forbilde for innovativ næringsutvikling i urbane strøk. Hvert år blir det kåret en vinner i hvert fylke som får 50 000 kroner. De fylkesvise vinnerne kjemper deretter om den nasjonale prisen på 250 000 kroner.

Winther Ysteri er årets vinner av bedriftsutviklingsprisen i landbruket for Oslo. Ysteriet har på kort tid etablert seg som et forbilde for innovativ næringsutvikling i urbane strøk.

04/11/2025

Planene om utvidelse i en eller annen form har foreligget i lang tid. Nå starter utvidelsen og renoveringen av det over 60 år gamle hotellet Scandic City i Fredrikstad sentrum. Når det nye og moderniserte Scandic City åpner 1. januar 2028, er det med 173 gjesterom, sju møterom og banketthaller fordelt på 1300 kvadratmeter, restaurant, bar og treningsfasiliteter.

Planene om utvidelse og renovering i en eller annen form har foreligget i lang tid. Nå starter utvidelsen og renoveringen av det over 60 år gamle hotellet Scandic City i Fredrikstad sentrum.

04/11/2025

Ny direktør for Matprat (+).

Mariann Sletten er ansatt som direktør i Matprat. Hun kommer fra stillingen som marketingsjef, og har vært konstituert som leder siden desember 2024.

04/11/2025

Kvitnes Gård, med Halvar Ellingsen i spissen, er nominert som Norges kandidat for The Nordic Prize 2025. Prisen deles ut årlig, og vinneren offentliggjøres i februar 2026. Norge har vunnet den nordiske restaurantkonkurransen de fire siste årene, og har totalt har seks norske restauranter seiret i The Nordic Prize siden starten i 2009 (Maaemo har vunnet to ganger) (+).

Kvitnes Gård, med Halvar Ellingsen i spissen, er nominert som Norges kandidat for The Nordic Prize 2025. Prisen deles ut årlig, og vinneren offentliggjøres i februar 2026.

03/11/2025

Kokken Simen Lund (23) fra To Rom og Kjøkken vant Chaîne des Rôtisseurs Jeunes Chefs-konkurransen i helga. Han er nå klar for den internasjonale finalen i Istanbul neste år. Sunniva Aas Mathisen fra Vaaghals i Oslo ble nummer to, mens Noah Øvrebø Hegvik fra Opus 16 (Opus XVI) i Bergen ble bronsevinner. Selma Josefine Juleshaug fra Fish Me i Oslo leverte også et solid konkurranseløp, og ble nummer fire (+).

Kokken Simen Lund (23) fra To Rom og Kjøkken ble kåret til vinner i Chaîne des Rôtisseurs Jeunes Chefs-konkurransen i helga. Han er nå klar for den internasjonale finalen i Istanbul neste år.

31/10/2025

«Historic Hotels Worldwide Awards» hedrer Walaker Hotel og Losby Gods. Walaker Hotells drivere er kåret «Legendary Family Historic Hoteliers of the Year», mens Losby Gods i Lørenskog vant prisen for «Best Historic Resort» (+).

«Historic Hotels Worldwide Awards» hedrer Walaker Hotel og Losby Gods.

31/10/2025

Scandic Nidelven og Toma Luramyrveien 40 er årets matgledebedrifter. Dette var den 17. utgaven av Årets matgledebedrift, som arrangeres av Tine.

Scandic Nidelven og Toma Luramyrveien er årets matgledebedrifter av Tine.

30/10/2025

Trondheim er årets frokostvinner. Scandic Nidelven og Britannia Hotel til topps i årets frokostkåring, Twinings Best Breakfast 2025, i regi Haugen-Gruppen Norge.

Scandic Nidelven gikk nok en gang til topps i kategorien «kjedehoteller» i Twinings Best Breakfast. Britannia Hotel vant kategorien «premium frittstående hotell» for tredje året på rad.

29/10/2025

Stemt frem som det beste pinnekjøttet i 2025 (+).

Nores-medlemmer kårer årets beste pinnekjøtt; tradisjonen er tilbake. H. Brakstad Hftf gikk av med seieren i 2025-kåringen.

29/10/2025

Se alle vinnerne i Culinary Hotel Awards 2025 her.

Hvilket hotell serverer Norges beste frokost? Hvor kan du nippe til de fineste cocktailene, spise på den beste hotellrestauranten, nyte den perfekte koppen kaffe eller utforske den mest eksepsjonelle vinlisten? Culinary Hotel Awards har kommet til Norge, og dette er årets vinnere.

29/10/2025

Han skjenker landets beste øl. Produktet er det samme i hundrevis av puber, men ingen behandler og skjenker det bedre. Det som gjør utslaget, er ganske enkelt å følge alle rutinene, sier pubverten (+).

Han skjenker landets beste øl. Det som gjør utslaget, er ganske enkelt å følge alle rutinene, sier pubvert Iain Hewitt.

28/10/2025

Vi skriver 1988. Det går mot jul. Julemenyen er for lengst bestemt. Drikke også. Det blir det vanlige. Løiten Linie. Ikke noe galt sagt om den, men plutselig er det noe som treffer hyllene på Vinmonopolet med et smell. En ny akevitt.

Adresse

Grøset Herregård
Kirkenær
KIRKENÆR

Nettsted

http://www.horecanytt.no/

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Horecanytt.no / magasinet Horeca legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Horecanytt.no / magasinet Horeca:

Snarveier

Vil du plassere din bedrift på toppen av Mediafirma-listen i Kirkenær?

Del

Type

Tidsskrift