Ren Mat

Ren Mat Ren Mat er Norges økologiske mat- og livsstilmagasin🌱 Vi skriver om mat på naturens premisser. Ren Mat kommer ut fire ganger i året i et opplag på 15 000.

Vil du abonnere? Send oss en e-post på: [email protected] eller gå inn på: https://www.renmat.no/magasinet/abonnement. Abonnement koster kr. 390,- i året. Medlemmer i Økologisk Norge mottar bladet som del av medlemskapet. Blir du medlem er du med på å støtte arbeidet for mer økologisk mat og landbruk i Norge. Send en e-post til: [email protected] eller bli medlem her: https://okologisknorge.no/
Medlemskap koster kr. 490,- i året.

📚 Sommer + bøker = sant ☀️Enten du vil lage meze til vennegjengen, lære mer om norsk matproduksjon, utforske stølstradis...
22/07/2025

📚 Sommer + bøker = sant ☀️

Enten du vil lage meze til vennegjengen, lære mer om norsk matproduksjon, utforske stølstradisjoner eller finne ro i egen kjøkkenhage, her er fire bøker som gir inspirasjon.

Bla deg gjennom bildekarusellen for korte omtaler – og les de fullstendige anbefalingene på nettsiden vår! Der finner du også mange andre gode boktips, i alle mulige sjangre 📖

https://www.renmat.no/artikler/bokomtaler

🍷 Seks sommerfavoritter fra vår drikkespaltist! Perfekt for balkongvinen i solskinn og late kvelder.👉 Her får du viner m...
19/07/2025

🍷 Seks sommerfavoritter fra vår drikkespaltist! Perfekt for balkongvinen i solskinn og late kvelder.

👉 Her får du viner med sjel, øko-sertifisering og god sommerfriskhet – alle anbefalt av eksperten selv.

① MEINKLANG FARMLIFE WHITE 18882501 | Østerrike | 210 kr
Øko-blend på Grüner Veltliner og Welschriesling med frisk, grønn eplefrukt og mineralsk perlende avslutning. En saftig og lettvin som passer til det meste av sommermat.

② WILDMAKERS BRISAS ORANGE 2023 15749001 | Chile | 180 kr
Biodynamisk oransjevin laget på Muscat of Alexandria, med frisk syre og smaker av gul frukt, agurk og et hint av farris. Perfekt til lyst kjøtt og sommerlige salater.

③ PORZELT PROTZ PIWI GOES PINK 15607001 | Tyskland | 200 kr
Øko-sert rosa vin med fruktige noter av kirsebær og en lett, frisk syre. Saftig og farrisaktig, ideell til krabbe, grønnsakspaier og asparges.

④ PHEASANT'S TEARS QUINTA 2021 14988801 | Georgia | 320 kr
Naturvin med høy syre og smak av rabarbra, røde bær og et snev av krutt. Oppkvikkende og syrlig – super til fete viltretter og ost.

⑤ BADENHORST SECATEURS RIVIERA 2023 12536301 | Sør-Afrika | 240 kr
Ufiltrert oransjevin med tropisk frukt, honning og et hint av krutt. Kompleks og konsentrert, med lang og fast ettersmak.

⑥ FRONTONIO MICROCOSMICO GARNACHA 2023 10275701 | Spania | 270 kr
Økologisk rødvin med noter av furukongle, skogbunn og mørk frukt. Saftig og konsentrert, perfekt til steik og kraftige retter.

Erik Røed reflekterer over hva det egentlig betyr å forbedre kropp og sinn. Er vi i ferd med å glemme at de enkleste til...
15/07/2025

Erik Røed reflekterer over hva det egentlig betyr å forbedre kropp og sinn. Er vi i ferd med å glemme at de enkleste tiltakene ofte er de mest virkningsfulle?🧐
Professor Børset startet hver dag med morgengymnastikk i helsetrøye og underbukse, akkompagnert av glade, høylytte utrop – som om han heiet på seg selv. Etterpå drakk han et glass kulturmelk, og om vinteren en spiseskje tran. Enkelheten i rutinene hans kan kanskje lære oss mer om ekte biohacking enn all teknologien og trendene vi ser i dag.🔬

https://www.renmat.no/artikler/2025/professor-borsets-morgenrutiner

Lag din egen skjørost i sommer – en enkel, sunn og nydelig ferskost med lange tradisjoner.🥛 Alt du trenger er én liter k...
09/07/2025

Lag din egen skjørost i sommer – en enkel, sunn og nydelig ferskost med lange tradisjoner.🥛 Alt du trenger er én liter kulturmelk og litt tålmodighet. Nyt den naturell, søt som dessert, eller krydre med urter til salaten. Perfekt slow food for late feriedager hjemme på staycation🥣

https://www.renmat.no/oppskrift/enkel-skjorost

Det har vært litt av en reise for de røde melkekartongene – fra livsfarlig superskurk på 70-tallet til mer eller mindre ...
03/07/2025

Det har vært litt av en reise for de røde melkekartongene – fra livsfarlig superskurk på 70-tallet til mer eller mindre renvasket renvare i dag. 🥛

På 70- og 80-tallet ble helmelka utpekt som en av hovedfiendene i kampen mot hjerteinfarkt. Etter tiår med fettfrykt og skummet melk, tyder ny forskning på at helmelk slett ikke er så farlig som vi trodde. Kanskje til og med tvert imot?🐄

https://www.renmat.no/artikler/2025/helmelksrenessansen

Vi er på rabarbra kjøret om dagen!😋 Og deler derfor oppskrift på denne rabarbrakaken. Om du er så heldig og har rabarbra...
28/06/2025

Vi er på rabarbra kjøret om dagen!😋 Og deler derfor oppskrift på denne rabarbrakaken. Om du er så heldig og har rabarbra i hagen synes vi du skal gå og plukke litt nå og teste denne oppskriften i helgen. PS: Du kan også spørre pent hos naboen om de har litt til overs🍰

https://www.renmat.no/oppskrift/rabarbrakake

Rabarbra = norsk sommer!☀️ Opprinnelig fra Asia, har den fulgt oss i århundrer, fra medisinplante til en robust og letts...
26/06/2025

Rabarbra = norsk sommer!☀️ Opprinnelig fra Asia, har den fulgt oss i århundrer, fra medisinplante til en robust og lettstelt hagefavoritt. Her får du noen gode tips til hvordan du. kan lykkes med rabarbra💚

❗️Viktig: Når du bruker rabarbrablader i hagen, sørg for at
de ikke kommer i kontakt med spiselige planter, eller ikke
plasseres på steder hvor barn eller dyr kan få tak i dem.

https://www.renmat.no/artikler/2025/rabarbra-sommerens-syrlige-glede

Hva skjer egentlig med kroppen – og sinnet – når du ikke spiser på tre uker?🧐Ansvarlig redaktør i Ren Mat Kjersti Skar S...
17/06/2025

Hva skjer egentlig med kroppen – og sinnet – når du ikke spiser på tre uker?🧐
Ansvarlig redaktør i Ren Mat Kjersti Skar Staarvik bestemte seg for å vannfaste i 21 dager etter over ett år med nattlig kløe og røde utslett. Ikke juice. Ikke buljong. Bare vann.
Var det galskap? Eller en vei mot lindring og ny innsikt?💭

🩺 Fasten ble gjennomført under medisinsk oppfølging av to leger.

https://www.renmat.no/artikler/2025/vannfastet-i-21-dager

Denne sjømatpaellaen lar deg kombinere det beste fra Middelhavet med norske råvarer og kortreiste urter. Perfekt til gri...
14/06/2025

Denne sjømatpaellaen lar deg kombinere det beste fra Middelhavet med norske råvarer og kortreiste urter. Perfekt til grillen, perfekt til gjester, perfekt til en lang sommerkveld.🥘☀️

https://www.renmat.no/oppskrift/norsk-sommerpaella

Du er din egen forsker. Din egen forsøkskanin.Biohacking handler om å forstå kroppen din – og bruke teknologi, målinger ...
12/06/2025

Du er din egen forsker. Din egen forsøkskanin.
Biohacking handler om å forstå kroppen din – og bruke teknologi, målinger og naturlige metoder for å støtte den, mener Biohacking Girls.🔬

De har gjort helse til en personlig og målrettet reise – og de deler all sin erfaring gjennom podcast, kongresser og fellesskap.

https://www.renmat.no/artikler/2025/helt-optimalt-eller-grusomt-ego

I sommerutgaven av Ren Mat dykker vi ned i biohacking – en voksende livsstil som handler om å eksperimentere med alt fra...
09/06/2025

I sommerutgaven av Ren Mat dykker vi ned i biohacking – en voksende livsstil som handler om å eksperimentere med alt fra kaldtvannsbad og fasting til rå melk og trampoliner, i jakten på bedre helse og mer livsglede.🧬

Vår konstituerte redaktør Marte Østmoe tar oss med tilbake til barndommen, og spør: Hva er det egentlig vi trenger – og hvem skal få bestemme det? Kanskje handler biohacking om noe så enkelt som å ta eierskap til egen helse. Kanskje driver du allerede med det, uten å vite det.💡

👉Og du! Om du blir abonnent Ren Mat innen 13.juni får du en beeskin bag med sommerutgaven, perfekt for sommerens piknikkturer!🧺

https://www.renmat.no/artikler/2025/helt-ra-pa-melk

Address


Opening Hours

Monday 09:00 - 16:00
Tuesday 09:00 - 16:00
Wednesday 09:00 - 16:00
Thursday 09:00 - 16:00
Friday 09:00 - 16:00

Telephone

+4724124101

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ren Mat posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Ren Mat:

Shortcuts

  • Address
  • Telephone
  • Opening Hours
  • Alerts
  • Contact The Business
  • Claim ownership or report listing

  • Want your business to be the top-listed Media Company?

Share