Ren Mat

Ren Mat Ren Mat er Norges økologiske mat- og livsstilmagasin🌱 Vi skriver om mat på naturens premisser. Ren Mat kommer ut fire ganger i året i et opplag på 15 000.

Vil du abonnere? Send oss en e-post på: [email protected] eller gå inn på: https://www.renmat.no/magasinet/abonnement. Abonnement koster kr. 390,- i året. Medlemmer i Økologisk Norge mottar bladet som del av medlemskapet. Blir du medlem er du med på å støtte arbeidet for mer økologisk mat og landbruk i Norge. Send en e-post til: [email protected] eller bli medlem her: https://okologisknorge.no/
Medlemskap koster kr. 490,- i året.

Må vi egentlig vite hva ekspertene mener om vinen vi drikker? 🍷Silje L Meskestad, Ren Mats faste drikkeomtalespaltist, u...
10/09/2026

Må vi egentlig vite hva ekspertene mener om vinen vi drikker? 🍷

Silje L Meskestad, Ren Mats faste drikkeomtalespaltist, utforsker kunsten å kope: å dvele, undre seg og stole litt mer på egne sanser.🍇

For kanskje handler vin ikke bare om smak. Kanskje handler det også om friheten til å oppdage hva du synes.

https://www.renmat.no/artikler/2026/kunsten-a-kope

Det er noe helt eget med plommer når de er på sitt beste – søte, saftige og fulle av smak. Akkurat nå får de spille hove...
29/08/2026

Det er noe helt eget med plommer når de er på sitt beste – søte, saftige og fulle av smak. Akkurat nå får de spille hovedrollen i disse deilige plommeterteene, med sprø filodeig, silkemyk vaniljekrem og lune, glaserte plommer med kanel og stjerneanis.🥧

https://www.renmat.no/oppskrift/plommeterter

Mikael Svensson kom til Norge som ung kokk med Michelin-erfaring som mål. I dag driver han Kontrast på Vulkan i Oslo, en...
26/08/2026

Mikael Svensson kom til Norge som ung kokk med Michelin-erfaring som mål. I dag driver han Kontrast på Vulkan i Oslo, en restaurant der norske råvarer, økologi, håndverk og ressursutnyttelse står i sentrum.

Her brukes rundt 98 prosent norske, bærekraftige råvarer – og det som vanligvis ville blitt kastet, blir til nye smaker.

I intervjuet forteller Svensson om kokkereisen, utviklingen av Kontrast, den grønne Michelin-stjernen og hvorfor han mener kokkens jobb også er å pushe gjestenes grenser.

https://www.renmat.no/artikler/2026/norsk-ravarekraft-skansk-presisjon

Tre år. Tusenvis av kilometer. Éin veteranbubil frå 1991 – og eit liv som på papiret kan sjå ganske rotlaust ut.🚐🌿Men på...
19/08/2026

Tre år. Tusenvis av kilometer. Éin veteranbubil frå 1991 – og eit liv som på papiret kan sjå ganske rotlaust ut.🚐🌿

Men på vegen har Mikal og eg slått djupare røter enn nokon gong.

https://www.renmat.no/artikler/2026/fridom-pa-vegen

19/08/2026

🇸🇪 Visste du at du hittar magasinet Ren Mat i Sverige? 🌱

Ren Mat har tatt turen over grensa, og du finner oss i ICA og Pressbyrån, blant annet hos i Stockholm, en favoritt for oss som elsker magasiner. 💚

Et norsk magasin om økologisk mat & jordbruk, mennesker og natur, utgitt av

🌱 Nykålen er i sesong!Mild, søt og sprø – og perfekt til sommerens måltider. Her får du én råvare i tre ulike norske utt...
15/08/2026

🌱 Nykålen er i sesong!

Mild, søt og sprø – og perfekt til sommerens måltider. Her får du én råvare i tre ulike norske uttrykk: friskt og grønt fra Østlandet, salt og røkt fra kysten, og grillet med kraftigere smaker fra nord.

https://www.renmat.no/oppskrift/tre-landskap-en-rett

Hva om frihet ikke handler om å klare seg alene? 🌿I Drôme-dalen i Sør-Frankrike finnes det mennesker som allerede lever ...
12/08/2026

Hva om frihet ikke handler om å klare seg alene? 🌿

I Drôme-dalen i Sør-Frankrike finnes det mennesker som allerede lever ut en annen idé om frihet – en frihet som skapes gjennom fellesskap, samarbeid og tid til å leve gode liv.

I sommerutgaven skriver Edona Arnesen om bakerier, markeder, kooperativer, gårder og lokalsamfunn som viser at en annen måte å organisere hverdagen på faktisk er mulig.

https://www.renmat.no/artikler/2026/frihet-fordrer-felleskap

Adresse

Grønlandsleiret 31
Oslo
0191

Åpningstider

Mandag 09:00 - 16:00
Tirsdag 09:00 - 16:00
Onsdag 09:00 - 16:00
Torsdag 09:00 - 16:00
Fredag 09:00 - 16:00

Telefon

+4724124101

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Ren Mat legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Ren Mat:

Snarveier

Del

Type