03/03/2025
Jeg drikker en bolle kraftsuppe hver morgen,For meg er kraft den beste start på dagen!Jeg koker kraft på skrog av Hovelsrud kylling eller økologiske oksebein,eller jeg kjøper Superkraft buljong som er laget på rene, økologiske råvarer.Kraft er rik på proteiner,kollagen og aminosyrer. Suppen er enkel å lage: Kok opp buljong i vann. Tilsett 1/2 strimlet liten løk,1 fedd finhakket hvitløk, finhakket ingefær, 1/2 strimlet gulerot,5-6 sh*takesopp,ferske eller tørkede.Jeg foretrekker tørkede da de har mer smak.Legg soppen i kokende vann i 10 minutter, før man kutter soppen i skiver. Ha i et par klyper urter(bruk hva du har)Smak til med hvit kvernet pepper. La suppen koke i 3-5 minutter. Nam! Anbefales på det varmeste.
