23/09/2025
🦌 Jaktsesongen nærmer seg. Er du klar for å gjøre jobben skikkelig – også etter skuddet?
Stian Espedal har 22 års erfaring som slakter, og i boka Slakting og skjæring (349,-) viser han deg hvordan du får mest mulig ut av storfe, gris, sau og vilt – uten svinn og uten stress.
📖 En bok for jegere, bønder, kokker og alle som vil behandle kjøtt med respekt.
Bestill boken på nettsiden jarenforlag.no