07/11/2025
शीर्ष १० स्वस्थ फलफूलहरू मध्ये, केरा तेस्रो स्थानमा छ। केरालाई संसारको सबैभन्दा स्वस्थ फलफूलहरू मध्ये एक मानिन्छ।
धेरै स्वास्थ्य विज्ञहरू विश्वास गर्छन् कि केरा पौष्टिक, स्वस्थ र स्वादिष्ट हुन्छ, जसमा शरीरको लागि धेरै आवश्यक पोषक तत्वहरू हुन्छन्।
केरा वर्षभरि फुल्न र फल फलाउन सक्छ, र "सबै फलफूलको मुकुट" भनेर चिनिन्छ।
केरामा ट्रिप्टोफान उच्च मात्रामा हुन्छ, जुन शरीरमा सेरोटोनिनमा परिणत हुन्छ।
सेरोटोनिनले खुशी र कल्याणको भावना बढाउन सक्छ र मानिसहरूलाई सजिलै निदाउन मद्दत गर्दछ।
थप रूपमा, केरामा प्यान्टोथेनिक एसिड प्रशस्त मात्रामा हुन्छ, जुन शरीरमा खुशीको हर्मोन हो, जसले तनाव कम गर्न, समस्याहरू हटाउन र मानिसहरूलाई खुशी र सन्तुष्ट महसुस गराउन सक्छ।
त्यसकारण, धेरै देशहरूमा, केरालाई "खुशी फल" पनि भनिन्छ।
पाकेको केरा मीठो हुन्छ। मध्यम लम्बाइको केरामा १४ ग्राम चिनी र ६ ग्राम स्टार्च हुन्छ, तर केराको ग्लाइसेमिक इन्डेक्स उच्च हुँदैन। केरालाई सन्तुलित मात्रामा खाँदा रगतमा चिनीको मात्रा बढ्दैन।
केरामा प्रशस्त मात्रामा आहारीय फाइबर हुन्छ। मध्यम लम्बाइको केराले लगभग ३ ग्राम आहारीय फाइबर प्रदान गर्न सक्छ, जसले जठरांत्रको गतिशीलतालाई गति दिन सक्छ र विषाक्त पदार्थ र फोहोर हटाउन सक्छ।
केरामा पोटासियम र म्याग्नेसियम उच्च मात्रामा हुन्छ। मध्यम आकारको केरामा ४२० मिलीग्राम पोटासियम र ३२ मिलीग्राम म्याग्नेसियम हुन्छ। पोटासियम र म्याग्नेसियम शरीरको लागि आवश्यक ट्रेस तत्वहरू हुन्।
केरामा फ्लेभोनोइडहरू पनि हुन्छन्, जुन शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट हुन् जसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई नियमन गर्छ र शरीरको बुढ्यौली प्रक्रियालाई ढिलो बनाउँछ।
विश्व स्वास्थ्य संगठनले मानिसहरूलाई हुने धेरैजसो रोगहरू र स्वास्थ्य जोखिमहरू ट्र्याक गर्छ, तर केराहरू सूचीबद्ध गर्दैन, त्यसैले केरा धेरै सुरक्षित फल हो।
