15/10/2025
ओखर (अंग्रेजीमा Walnut) निकै पौष्टिक सुख्खा फल हो — तर हरेक चीजको जस्तै, यसको पनि फाइदा र बेफाइदा दुवै छन् 👇
---
🌿 ओखरका फाइदा
1. मस्तिष्क (दिमाग) को लागि फाइदाजनक:
ओखरमा ओमेगा–३ फ्याटी एसिड हुन्छ, जसले स्मरण शक्ति, सोच्ने शक्ति, र मानसिक स्वास्थ्य सुधार गर्छ।
2. हृदय (मुटु) स्वस्थ राख्छ:
यसमा भएको “गुड फ्याट” ले मुटुको रक्तप्रवाह राम्रो बनाउँछ र कोलेस्ट्रोल घटाउँछ।
3. एन्टिअक्सिडेन्ट भरपूर:
यसले शरीरमा रहेका विषाक्त पदार्थ (टक्सिन) हटाएर छालाको चमक र उमेर कम देखिने प्रभाव दिन्छ।
4. निन्द्रा सुधार गर्छ:
ट्रिप्टोफ्यान नामक तत्वले मेलाटोनिन बढाउँछ, जसले राम्रो निद्रा ल्याउँछ।
5. शुक्राणु गुणस्तर सुधार गर्छ:
पुरुषको प्रजनन स्वास्थ्यमा सकारात्मक असर पार्ने अनुसन्धानहरू छन्।
6. मधुमेह नियन्त्रणमा मद्दत:
ब्लड सुगर सन्तुलन राख्न सहयोग गर्छ।
7. हड्डी र छाला मजबुत:
क्याल्सियम, जिंक र भिटामिन ईले हड्डी र छालाको स्वास्थ्य सुधार गर्छ।
---
⚠️ ओखरका बेफाइदा (अति सेवन गर्दा)
1. अम्लपित्त र पेट दुख्ने समस्या:
धेरै खाँदा पेट फुल्ने, जलन वा अपच हुन सक्छ।
2. एलर्जी हुनेहरूलाई हानिकारक:
कतिपय व्यक्तिमा ओखरको एलर्जीले चिलाउने, सूजन वा दमको लक्षण देखिन सक्छ।
3. तौल बढाउने सम्भावना:
यसमा क्यालोरी धेरै हुन्छ — धेरै खाँदा तौल बढ्न सक्छ।
4. छालामा दाना आउने (एक्ने) सम्भावना:
तेलीय पदार्थ धेरै भएकाले संवेदनशील छालामा समस्या आउन सक्छ।
5. रक्त पातलो गर्ने औषधि खानेहरूका लागि जोखिम:
ओखरमा ओमेगा–३ फ्याटी एसिड हुँदा रक्त पातलो गर्न सक्ने सम्भावना हुन्छ।
---
🕒 उपयुक्त मात्रा
👉 दैनिक २–३ वटा ओखर खाना उपयुक्त मानिन्छ।
👉 बिहान खाली पेट वा दूधसँग खानु फाइदाजनक हुन्छ।
