13/07/2025
¿Sabías que se necesitan 100 litros de leche para hacer 6 kilos de queso? 🧀🐄�
Cajamarca es la región lechera más importante del Perú y junto a Gloria recorrimos su Ruta del Queso, desde los establos hasta tu mesa.�Entrevistamos a Maximiliano Huatay, dueño del fundo Los Sauces, quien nos compartió cómo cuidan cada detalle de la alimentación y el bienestar de sus vacas, incluso en época de sequía.�
Gracias al agua entubada de manantial que les proporciona Gloria, garantizan leche limpia, sin microbios y de altísima calidad.
🎥 ¿Ya has visto la entrevista completa? Encuéntralo en nuestro canal de YouTube y acompáñanos a descubrir el camino que sigue la leche para convertirse en ese queso que tanto disfrutamos.
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