𝓥 í𝖛𝖆 𝖊𝖑 𝓟 𝖊ཞú 𝕮𝖆𝖗𝖆𝖏𝖔

17/01/2025

17/01/2025

¡El Pollo a la Brasa otra delicia peruana! 🍗🇵🇪🌎

🇵🇪EL Pollo a la Brasa Peruano es destacado por prestigioso sitio web especializado en Gastronomía.

Tasting Table, una empresa de medios digitales especializada en alimentos y bebidas, centró su atención en otro icono de la cocina nacional: el pollo a la brasa.

A través de su sitio web, la compañía elogió al potaje por su jugosidad y el sabor único obtenido de su cocción en horno de carbón. “La piel se vuelve crujiente y fragante, mientras que la pulpa permanece tierna y absorbe todos los sabores de la marinada”, se lee.

De acuerdo con el portal especializado, algunos optan por una preparación sencilla y añaden un condimento suave para resaltar el sabor de la presa, mientras que otros prefieren influencias asiáticas más intensas o condimentos vibrantes de estilo latinoamericano.

Tasting Table añade que la preparación del pollo a la brasa puede “contener diferentes tipos de pimientos peruanos como el ají amarillo y el ají panca, influencias más europeas como pimentón, orégano, comino y ajo, además de vinagre, salsa de soja y salsa de frijoles molidos”.

Asimismo, la página recalca que este sabroso platillo se combina usualmente con cremas ricas como la mayonesa, ketchup o el ají criollo.🫡🇵🇪

17/01/2025

:(

16/01/2025

Probando el mejor ceviche ecuatoriano

12/05/2024

Pisco Peruano
Por Johnny Schuler

Ceviche del Perú en el mundo!!

Patrimonio del mundo con "P" de Perú
Ceviche se escribe con "c" de viva el Perú "C"arajo
100%
Peruanísimo

12/05/2024

Pisco sour Chileno?
El pisco es Peruano!
Ceviche del Perú en el mundo!!
Sabores peruanos

Patrimonio del mundo con "P" de Perú
Ceviche se escribe con "c" de viva el Perú "C"arajo
100%
Peruanísimo

12/05/2024

Pisco Peruano-Chileno

Ceviche del Perú en el mundo!!
Sabores peruanos

Patrimonio del mundo con "P" de Perú
Ceviche se escribe con "c" de viva el Perú "C"arajo
100%
Peruanísimo