
25/07/2025
⭕ 𝗘𝗡𝗖𝗨𝗘𝗡𝗧𝗥𝗔𝗡 𝗣𝗢𝗟𝗟𝗢𝗦 𝗣𝗢𝗗𝗥𝗜𝗗𝗢𝗦 𝗬 𝗥𝗔𝗦𝗧𝗥𝗢 𝗗𝗘 𝗥𝗔𝗧𝗔𝗦 𝗘𝗡 𝗔𝗩𝗜𝗖𝗢𝗟𝗔𝗦 𝗘𝗡 𝗛𝗨𝗔𝗡𝗖𝗔𝗬𝗢
Pollos en mal estado, excretas de roedores y máquinas oxidadas fueron parte de los hallazgos durante un operativo inopinado realizado por la Unidad de Bromatología de la Municipalidad de Huancayo a 30 avícolas del Jr. Mantaro.
En la avícola Tarazona y avícola Ángel se decomisaron pollos con sangre coagulada en su interior. En Pollo Loco se detectó exceso de plumas por mal lavado, y en Avescori, los inspectores encontraron excretas de roedores dentro de las refrigeradoras. Además, se decomisó un carro oxidado usado para transportar carne.
Los cinco locales con faltas sanitarias fueron multados con montos entre el 50 % y el 100 % de una UIT. La comuna advirtió que seguirán los operativos durante las Fiestas Patrias y el Santiago Wanka.