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Mis Recetas Facilitas, Huánuco (2026)

09/01/2026

¿Que les ha parecido la receta de hoy amigos? Déjame en comentarios, que recetas te gustaría que comparta 🤗🍨🍫

🍃🍫 Tarta de queso con brownie de chocolate y menta! 🍰😋

📋 Ingredientes:💥
Para la base de brownie:
1 caja de brownie mix (o tu receta de brownie casero favorita)
Ingredientes requeridos para la mezcla de brownie (normalmente huevos, aceite y agua)
Para el relleno de crema de menta:
1 1 ⁄2 tazas de crema pesada
1 taza de azúcar en polvo
1 cucharadita de extracto de menta
8 oz de queso crema, suavizado
1 ⁄2 taza de crema agria
2 tazas de crema batida (o 1 1 ⁄2 tazas de nata pesada, batida a picos rígidos)
Para el cubierto de chocolate:
4 oz de chocolate semidulce, picado
1 cucharada de mantequilla
Para adornar:
Hojas de menta frescas
Chocolate afeitado o rizos de chocolate

💟 Instrucciones:
1️⃣ Prepara la Base de Brownie:
Precalentar el horno a 350°F (175°C).
Prepara la mezcla de brownie según las instrucciones del paquete y hornea en una sartén de 9 pulgadas durante 20-25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja que la base de brownie se enfríe completamente antes de agregar el relleno.
2️⃣ Haz el relleno de crema de menta:
En un tazón grande, bate el queso crema y la crema agria hasta que se suave.
En un tazón separado, crema batida y azúcar en polvo hasta que se formen picos rígidos.
Dobla suavemente la crema batida y el extracto de menta en la mezcla de queso crema hasta que se combinen completamente y esponjosos.
3️⃣ M***a la tarta de queso:
Difunde el relleno de crema de menta uniformemente sobre la base de brownie enfriada.
Suaviza la parte superior con una espátula y refrigerar durante al menos 4 horas (de la noche a la mañana para obtener mejores resultados).
4️⃣ Hacer la cubierta de chocolate:
Derrite chocolate semidulce y mantequilla en un tazón a prueba de calor usando el microondas en intervalos de 20 segundos, revolviendo hasta que se suavice.
Deja enfriar unos minutos antes de lloviznar sobre la tarta de queso fría.
5️⃣ Adornar y servir:
Decora con hojas de menta frescas y rizos de chocolate para un toque elegante.
¡Corta y disfruta de esta refrescante, rica y cremosa obra maestra! 🍃🍫✨
✨ Tiempo de preparación: 20 min | Tiempo de hornear: 25 min | Tiempo de relajación: 4 hrs | Tiempo total: 4 hrs 45 min

09/01/2026

SOLO LOS MIEMBROS EDUCADOS DARÁN LAS GRACIAS POR LA RECETA 😊🇵🇪 🇵🇪

❤ Pastel de leche nido🥰🫐🎂🍓

💟Ingredientes
Masa
04 huevos
03 cucharadas de leche nido
02 tazas de azúcar
2 1/2 tazas de harina de trigo
01 taza de agua hirviendo
01 cucharada de levadura en polvo.

💟Preparación:
Separe las claras de las yemas, batir las claras en nieve reserve
Batir las yemas con el azúcar hasta doblar volumen ensamble la leche nido añada el agua hirviendo bata un poco más y únete a la harina. Apague la batidora con un batidor manual junte las claras y la levadura. Hornee en horno pre calentado
Crema - cobertura y relleno -
10 cucharadas de leche nido
Fresas al gusto
01 lata de l condensada
1/2 lata de crema convite sin suero
200 gramos de mantequilla sin sal
Bata en la licuadora la leche condensada con la mantequilla hasta obtener una crema lindo ensamble la leche nido agregar la crema de leche
Lleve a congelar por 2 HORAS
Cubra y rellene el pastel frío
Lleve a heladera por más un par de horas antes de servir.

08/01/2026

SOLO LOS MIEMBROS EDUCADOS DARÁN LAS GRACIAS POR LA RECETA 😊🇵🇪 🇵🇪

💖Rollo de crema de fresa ¡delicioso y hermoso! 🌟🍰🍞🍓

💟Ingredientes:
4 huevos grandes
1 taza de azúcar granulada
1 taza de harina todo uso
1 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 tazas de crema batida
1 taza de fresas frescas, cortadas finas
1/2 taza de virutas de chocolate blanco
Brillo rosa comestible y chispas rosas surtidas para decoración

💟Preparación:
Precalentar el horno a 350°F (175°C). Alinear un rollo de gelatina de 10x15 pulgadas con papel pergamino.
En un tazón grande, bate los huevos y el azúcar hasta que sea ligero y esponjoso. Tirar en la harina, polvo de hornear y sal, mezclando hasta que se combinen.
Vierte la masa en la sartén preparada, extendiéndose uniformemente. Hornear durante 12-15 minutos o hasta que la esponja resorte cuando la toca.
Convierte inmediatamente la esponja en una toalla de cocina limpia con polvo de azúcar. Enrolla la esponja con la toalla, empezando por el extremo corto. Genial completamente en un estante de alambre.
Una vez enfriado, desenrolla la esponja suavemente. Untar crema batida sobre la esponja, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes. Distribuye las fresas cortadas uniformemente encima de la crema.
Enrolla la esponja sin la toalla. Colocar en una bandeja de servir, costura hacia abajo.
Decora con virutas de chocolate blanco, brillo rosa comestible y chispas. Relájate en el refrigerador durante al menos una hora antes de servir.
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de Cocción: 15 minutos | Tiempo total: 35 minutos + enfriamiento | Kcal: 320 kcal por rebanada | Porciones: 10 rebanadas

08/01/2026

SOLO LOS MIEMBROS EDUCADOS DARÁN LAS GRACIAS POR LA RECETA 😊🇵🇪 🇵🇪

🤩Rollo helado de crema, chocolate y galleta!! 😋🍫🍞🍩

💟Ingredientes
Para el rollo helado

½ taza de leche
12 galletas tipo María
200c.c. de nata para montar fría
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de cacao amargo en polvo
Para la cobertura
140c.c. de nata para montar
140g de chocolate negro para fundir
1 taza de frutos secos
Elaboración paso a paso

💟Elaboración del rollo
M***a la nata e incorpora el azúcar de a poco con mucho cuidado de que no se corte.
Humedece las galletas tipo María con la leche y forma una torre de galletas rellenas, intercalando una galleta y un poco de crema y así sucesivamente.
Una vez lista la torre de galletas rellenas, acuéstala sobre una lámina de papel encerado y con la crema que te ha sobrado, cubre la torre por fuera con ayuda de una espátula.
Lleva al congelador durante 5 horas.
Elaboración de la cobertura
Coloca la nata en una olla y mézclala con el chocolate negro cortado en trozos. Deja reposar y remueve para que se integren bien ambos ingredientes y que el chocolate pueda fundirse correctamente.
Retira el rollo helado del congelador y ponlo sobre una rejilla.
Cubre con la mezcla del chocolate y la crema y decora con los frutos secos antes de que solidifique.
Lleva al congelador y cuando sea el momento de servir, retíralo y córtalo en rodajas.

08/01/2026

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✨Tiramisú de dulce de leche 😍🍯🍰

✅Ingredientes:
✨Para la base:
-1 paquete de galletas de soletilla o bizcochos de champagne
-1 taza de café fuerte (frío)
-2 cucharadas de licor de café (opcional)

✨Para la crema:
-400 g de queso mascarpone
-200 ml de crema para batir (nata para montar)
-1 taza de dulce de leche
-3 cucharadas de azúcar glass
-1 cucharadita de extracto de vainilla

✨Para el montaje:
-Cacao en polvo (para espolvorear)
-Salsa de caramelo (para decorar)

✅Instrucciones:
✨Preparar el café:
-Prepara el café fuerte y déjalo enfriar. Si deseas, añade el licor de café para darle un toque más intenso. Reserva.

✨Hacer la crema:
-En un bol grande, bate el queso mascarpone con el dulce de leche y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
-En otro bol, bate la crema para batir con el azúcar glass hasta que forme picos suaves.
-Incorpora la crema batida a la mezcla de mascarpone y dulce de leche, mezclando suavemente con movimientos envolventes para no perder el volumen.

✨M***ar el tiramisú:
-Sumerge rápidamente las galletas de soletilla en el café frío (sin empaparlas demasiado) y colócalas en la base de un molde.
-Cubre las galletas con una capa generosa de la mezcla de mascarpone y dulce de leche.
-Repite el proceso, colocando otra capa de galletas empapadas en café y luego otra capa de la crema.
-Refrigera por al menos 4 horas (o durante la noche para mejores resultados) para que el tiramisú adquiera firmeza.

✨Decorar:
-Antes de servir, espolvorea cacao en polvo sobre la superficie del tiramisú.
-Añade salsa de caramelo por encima para darle un toque extra de dulzura y un aspecto espectacular.

08/01/2026

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🌟 Bizcocho de zarzamora y lavanda con remolinos 🥰🍞🫐

💟Ingredientes:

Mermelada de moras y lavanda
6 tazas de moras frescas o congeladas 🫐
½ taza de miel 🍯
1 cucharada de jugo de limón 🍋
1-2 cucharadas de lavanda seca 🌿

Torta de moras
1 taza de aceite de coco derretido
½ taza de crema agria
3 huevos grandes
1 ½ taza de azúcar granulada
1 cucharada de extracto de vainilla
1 taza de leche
3 tazas de harina común
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
1 ½ cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de sal kosher

Glaseado de chocolate blanco y vainilla
2 barras (16 cucharadas) de mantequilla salada, a temperatura ambiente
1 ½ taza de azúcar en polvo
6 onzas de chocolate blanco, derretido y enfriado
1 cucharadita de extracto de vainilla

💟Instrucciones:

1️⃣ Prepara la mermelada: Agrega las moras, la miel, el jugo de limón y la lavanda a una olla mediana a fuego alto. Lleva a hervor, luego usa un machacador de papas o un tenedor para machacar las bayas. Cocina durante 5 a 8 minutos hasta que la mermelada se reduzca y espese 1/3. Retira del fuego y deja enfriar. La mermelada se espesará aún más a medida que se enfríe.
2️⃣ Precalienta el horno: ajústalo a 350 °F (175 °C). Cubre una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con papel pergamino.
3️⃣ Prepara la masa del pastel: en un tazón grande, bate el aceite de coco, la crema agria, los huevos, el azúcar y la vainilla. Agrega la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal. Mezcla hasta que se combinen, luego agrega gradualmente la leche hasta que se combine por completo.
4️⃣ Agrega remolinos de mermelada: Vierte la masa en el molde preparado. Coloca cucharadas de ½ a ¾ de taza de mermelada sobre el pastel. Usa un cuchillo para hacer remolinos suaves con la mermelada; evita mezclar demasiado.
5️⃣ Hornea: Durante 30 a 35 minutos, hasta que la parte superior esté firme y ya no se mueva en el centro. Deja enfriar por completo antes de glasear.
6️⃣ Prepara el glaseado: Bate la mantequilla y el azúcar en polvo juntos hasta que quede una mezcla suave y esponjosa. Agrega el chocolate blanco derretido y la vainilla, y bate hasta que se combinen.
7️⃣ Cubre el pastel con glaseado: Extiende una capa fina de mermelada sobre el pastel, luego cúbrelo con el glaseado de chocolate blanco con vainilla. Agrega cucharadas pequeñas de mermelada al glaseado y remueve suavemente con el glaseado. ¡Corta, sirve y disfruta!

08/01/2026

SOLO LOS MIEMBROS EDUCADOS DARÁN LAS GRACIAS POR LA RECETA 😊🇵🇪 🇵🇪

🌟TARTA HELADA CON CREMA DE FRESA🥰🎂🍓

💟INGREDIENTES:
2 y 1/2 tazas de harina de trigo
1 taza de chocolate en polvo
1 y 1/2 tazas de azúcar
1 taza de mantequilla
3 huevos
2 tazas de leche caliente
2 cucharadas de levadura en polvo
Mantequilla y harina para engrasar
1 taza de leche para humedecer la masa

💟Ingredientes:
Nata

1 lata de leche condensada
3 tazas de leche
1 cucharada de mantequilla

2 cucharadas de maicena
1 y 1/2 tazas de fresas cortadas por la mitad
Fresas enteras al gusto para decorar

💟PREPARACIÓN:

Batir todos los ingredientes de la masa hasta que sea homogénea. Verter el contenido batido en una fuente de horno rectangular mediana forrada con papel encerado engrasado y hornear a temperatura media durante 35 minutos. Para el relleno, poner todos los ingredientes en una sartén, mezclar bien y hornear a fuego fuerte hasta que espese. Desmoldar, cortar la masa por la mitad, humedecer con la mitad de la leche, rellenar con la mitad de la crema, poner la otra parte de la masa encima, volver a humedecer con leche y cubrir con la crema restante. Decorar con fresas enteras y refrigerar durante 1 hora.

08/01/2026

SOLO LOS MIEMBROS EDUCADOS DARÁN LAS GRACIAS POR LA RECETA 😊🇵🇪 🇵🇪

💜Cheesecake de Terciopelo Rojo con Chocolate Blanco y Frambuesa Oreo 🩷 🍩🍫🍒🎂

💟Ingredientes:

Para la Base:
1 1/2 tazas de migas de galleta Oreo (aproximadamente 24 Oreos)
3 cucharadas de mantequilla derretida

Para el Relleno de Cheesecake:
16 onzas de queso crema, ablandado
1/3 taza de azúcar granulada
1/3 taza de crema agria
1/3 taza de chips de chocolate blanco, derretidos
1/2 taza de leche condensada endulzada
1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
1 cucharadita de colorante alimentario rojo
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de frambuesas frescas

Para la Cobertura:

1 taza de chips de chocolate blanco
1/4 taza de crema espesa
1/4 taza de frambuesas frescas

💟Instrucciones:

Preparar la Base:
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
En un tazón, combina las migas de galleta Oreo y la mantequilla derretida. Presiona firmemente la mezcla en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas.
Hornea durante 10 minutos, luego deja enfriar completamente.

Preparar el Relleno de Cheesecake:

En un tazón grande, bate el queso crema y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
Incorpora la crema agria, los chips de chocolate blanco derretidos y la leche condensada endulzada hasta que quede suave.
En un tazón aparte, mezcla el cacao en polvo y el colorante alimentario rojo hasta obtener una pasta suave.
Agrega gradualmente la pasta de cacao rojo a la mezcla de cheesecake, mezclando hasta obtener el color deseado.
Incorpora el extracto de vainilla.
Agrega suavemente 1/4 taza de frambuesas frescas.
Ensamblar y Hornear:

Vierte el relleno de cheesecake sobre la base enfriada.
Hornea durante 50-60 minutos, o hasta que el centro esté firme pero aún ligeramente tembloroso.
Apaga el horno y deja el cheesecake dentro con la puerta ligeramente entreabierta durante 1 hora. Esto ayuda a prevenir grietas.
Deja que el cheesecake se enfríe completamente a temperatura ambiente, luego refrigéralo durante al menos 4 horas, preferiblemente durante la noche.

Preparar la Cobertura:

En una cacerola pequeña, calienta la crema espesa a fuego medio hasta que hierva.
Retira del fuego y agrega los chips de chocolate blanco. Deja reposar durante 5 minutos, luego revuelve hasta que esté suave y brillante.
Vierte la ganache de chocolate blanco sobre el cheesecake refrigerado, extendiéndola uniformemente.
Decora con las frambuesas frescas restantes.
Refrigera hasta que esté listo para servir.

08/01/2026

SOLO LOS MIEMBROS EDUCADOS DARÁN LAS GRACIAS POR LA RECETA 😊🇵🇪 🇵🇪

🌟TRIFLE DE CHOCOLATE DE CEREZA!🤩🍒🍨🍫

💟Ingredientes:

Para la capa de pastel:

1 caja de mezcla de pastel de chocolate (o tu receta casera favorita)
Ingredientes listados en la caja de mezcla de pastel (huevos, aceite, agua)
Para la capa de cereza:

1 lata (21 onzas) relleno de pastel de cereza
1 cucharadita de extracto de almendras (opcional, para un sabor extra)
Para la capa de crema batida:

2 tazas de crema batida pesada
1/4 de taza de azúcar en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para la capa de chispas de chocolate:

1 taza de mini chispas de chocolate
1/4 de taza de chocolate rallado (opcional, para adornar)

💟Instrucciones:

Para la capa de pastel:

Hornear el pastel: preparar y hornear el pastel de chocolate según las instrucciones del paquete. Deja que se enfríe completamente, luego corta o desmorona el pastel en trozos del tamaño de un bocado.
Para la crema batida:

Bate la crema: en un tazón de mezcla, bate la crema pesada, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla hasta que se formen picos suaves. Hazte a un lado.
Para Asamblea:

Prepara las cerezas: revuelve el extracto de almendras (si lo usas) en el relleno de pastel de cereza para un sabor más intenso.

M***ar la trifle: En un plato grande de trifle o en vasos individuales, la capa de la trifle en el siguiente orden:

Una capa de pastel de chocolate desmenuzado
Una capa de relleno de pastel de cereza
Una generosa capa de crema batida
Espolvorear con mini chispas de chocolate
Repetir capas: Continuar con capas hasta que el plato se llene o hayas usado todos los ingredientes. Terminar con una última capa de crema batida y un chispas de chocolate y chocolate rallado encima para adornar.

Relajarse: refrigerar la trifle durante al menos 1 hora antes de servir para permitir que los sabores se fudan.

Servir: ¡Sirvir frío y disfrutar de este exquisito postre lleno de chocolate y cereza!

Consejos útiles:

Para una textura extra, añade galletas graham trituradas o galletas entre las capas.
Puedes reemplazar la tarta de chocolate con brownies por una delicia aún más rica.
Añade un toque de licor de cereza o ron al relleno de cereza para una versión adulta.

08/01/2026

SOLO LOS MIEMBROS EDUCADOS DARÁN LAS GRACIAS POR LA RECETA

🌟TRIFLE DE CHOCOLATE DE CEREZA!🤩🍒🍨🍫

💟Ingredientes:

Para la capa de pastel:

1 caja de mezcla de pastel de chocolate (o tu receta casera favorita)
Ingredientes listados en la caja de mezcla de pastel (huevos, aceite, agua)
Para la capa de cereza:

1 lata (21 onzas) relleno de pastel de cereza
1 cucharadita de extracto de almendras (opcional, para un sabor extra)
Para la capa de crema batida:

2 tazas de crema batida pesada
1/4 de taza de azúcar en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para la capa de chispas de chocolate:

1 taza de mini chispas de chocolate
1/4 de taza de chocolate rallado (opcional, para adornar)

💟Instrucciones:

Para la capa de pastel:

Hornear el pastel: preparar y hornear el pastel de chocolate según las instrucciones del paquete. Deja que se enfríe completamente, luego corta o desmorona el pastel en trozos del tamaño de un bocado.
Para la crema batida:

Bate la crema: en un tazón de mezcla, bate la crema pesada, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla hasta que se formen picos suaves. Hazte a un lado.
Para Asamblea:

Prepara las cerezas: revuelve el extracto de almendras (si lo usas) en el relleno de pastel de cereza para un sabor más intenso.

M***ar la trifle: En un plato grande de trifle o en vasos individuales, la capa de la trifle en el siguiente orden:

Una capa de pastel de chocolate desmenuzado
Una capa de relleno de pastel de cereza
Una generosa capa de crema batida
Espolvorear con mini chispas de chocolate
Repetir capas: Continuar con capas hasta que el plato se llene o hayas usado todos los ingredientes. Terminar con una última capa de crema batida y un chispas de chocolate y chocolate rallado encima para adornar.

Relajarse: refrigerar la trifle durante al menos 1 hora antes de servir para permitir que los sabores se fudan.

Servir: ¡Sirvir frío y disfrutar de este exquisito postre lleno de chocolate y cereza!

Consejos útiles:

Para una textura extra, añade galletas graham trituradas o galletas entre las capas.
Puedes reemplazar la tarta de chocolate con brownies por una delicia aún más rica.
Añade un toque de licor de cereza o ron al relleno de cereza para una versión adulta.

Mis Recetas Facilitas

09/01/2026

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