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La cocina de mi abuelita, Huánuco (2025)

03/05/2025

MINI VOLTEADOS DE PIÑA 🥧🍍😍
✅Ingredientes:
2 cajas harina preparada para pastel de piña
6 pzas huevos
1 taza aceite
2 tazas jugo de piña
2 barritas mantequilla sin sal
2 tazas azúcar morena
2 latas piña en rodajas
1 frasquito de cerezas marrasquiño

✅Preparación:
1. Calentamos la mantequilla y agregamos el azúcar, hasta formar un caramelo.
2. A los moldes para pastelitos vamos a ponerles poquito aceite con una toallita de papel, para evitar que se peguen.
3. Luego agrega una cucharada del caramelo a cada compartimiento.
4. Estila la piña y reserva el jugo para preparar la mezcla del pastel. Parte cada rodaja en 8 partes y coloca 3 partecitas en cada moldecito. Luego parte en dos cada cereza y ponle una mitad a cada molde.
5. Precalienta el horno a 350° F. Ahora vamos con la mezcla del pastel: siguiendo las instrucciones del paquete. Vacía en un molde la harina de las 2 cajas, agrega los 6 huevos, las 2 tazas del jugo de la piña y 1 taza de aceite. Con la batidora de mano, revuelve perfectamente.
6. Agrega de esta mezcla a cada moldecito. Llénalos hasta una tercera parte.
7. Lleva al horno precalentado y hornea por unos 20 minutos. Haz la prueba del palillo.
8. Saca y después de unos 10 minutos, desmolda. No los dejes más tiempo, porque se pegarían en el molde.

23/04/2025

❤️Amor por las Gelatina 🥰🍨🍓🍇🍦

💟 Ingredientes😍:
🍦2 sobres de gelatina sabor fresa
🍦1 leche condensada
🍦1 leche evaporada
🍦1 media crema
🍦2 cucharadas de vainilla
🍦4 sobres de grenetina
🍦1/2 taza de agua fría
💟 Procedimiento:
1.- Hacer la gelatina de fresa siguiendo las indicaciones del sobre . Una vez lista corta en cuadritos .
2.- Engrasa tu molde con aceite de cocina y mete al refrigerador mientras preparas tu gelatina .
3.- En la 1/2 taza de agua disuelve los 4 sobres de grenetina y deja reposar por 8 minutos. Después lleve la grenetina al microondas por 45 segundos o hasta que se derrita por completo.
4.- En la licuadora mezcla la leche condensada, la evaporada, la media crema y las 2 cucharadas de vainilla. Sin dejar de licuar agrega la grenetina ya derretida. Coloca los cuadritos de gelatina de fresa en tu molde y agrega la mezcla de tres leches. Deja cuajar por 2 horas o más hasta que cuaje por completo.

21/04/2025

💖PASTEL DE CHOCOLATE CON CREMA DE CHOCOLATE BLANCO 😋🍰🍫🍫
📝Ingredientes:
165 gramos de chocolate negro para repostería
3 yema de huevo
Para la Masa:
40 gramos de margarina
6 huevos (calienta los huevos 5 minutos en agua caliente)
80 gramos de harina de trigo
80 gramos de harina de maíz Maizena
150 gramos de azúcar glass
10 cucharadas de chocolate negro 70% cacao
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de saborizante de almendras
Para la crema:
250 gramos de margarina
2 huevos
2 cucharadas de azúcar glass
200 gramos de chocolate blanco
Cobertura (Ganache):
150 gramo de chocolate negro 70% cacao
125 gramos de margarina
Decoración:
150 gramos de chocolate negro para repostería
📝Preparación:
1. Prepara primero la masa batiendo los huevos con el azúcar durante 15 minutos (debe triplicar el volumen). Tamiza los ingredientes secos (harinas, levadura en polvo y cacao) sobre un cuenco. Añade los ingredientes secos a los huevos de cucharada en cucharada y continúa batiendo suavemente.
2. Funde la margarina, deja que se enfríe y añádela a la mezcla. Mezcla todo bien.
3. Unta un molde de horno de 22 cm de diámetro con margarina y fórralo con papel para horno. Vierte la masa en el molde y hornea durante 45 minutos aproximadamente a 170-180 °C.
4. Para preparar la crema, disuelve el chocolate blanco al baño maría.
5. Mezcla la margarina y el azúcar, añade los huevos de uno en uno y añade el chocolate derretido y enfriado.
6. Después de horneado y una vez enfriado, corta el pastel por la mitad y extiende la crema preparada entre las dos capas. Coloca el pastel en el frigorífico 30 minutos.
7. Para preparar el ganache, derrite el chocolate y la margarina al baño maría y deja que se enfríe. Con ayuda de un cuchillo o una espátula, extiende el ganache sobre el pastel.

21/04/2025

💖AMOR POR EL CHOCOLATE 🍫🥰
Pastel de Ganache de Chocolate Definitivo😍🍰🍩🍫

💟Ingredientes:
Para el Pastel:
1 1/2 tazas de harina de trigo
1 taza de azúcar granulada
1/2 taza de cacao en polvo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
1 taza de agua
1/2 taza de aceite vegetal
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 cucharadita de vinagre de manzana
1/2 taza de chispas de chocolate
Para la Crema de Mantequilla de Avellana:

1 taza de mantequilla sin sal, suavizada
3 tazas de azúcar glas
1/2 taza de crema de avellanas
2 cucharadas de crema espesa
Para la Ganache:

1/2 taza de crema espesa
4 onzas de chocolate semidulce, picado
Coberturas opcionales:

Avellanas picadas
Chispas de chocolate

💟Instrucciones:
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Forra un molde para pasteles con papel para hornear.
En un tazón grande, bate juntos la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
Añade el agua, el aceite vegetal, el extracto de vainilla y el vinagre de manzana a los ingredientes secos y mezcla hasta que quede suave.
Incorpora las chispas de chocolate y divide la masa entre los moldes para pasteles.
Hornea durante 18-20 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Para la crema de mantequilla, bate la mantequilla hasta que esté cremosa. Gradualmente añade el azúcar glas, luego la crema de avellanas y la crema espesa hasta que quede suave.
Coloca la crema de mantequilla sobre los pasteles enfriados.
Para la ganache, calienta la crema espesa hasta que empiece a hervir. Vierte sobre el chocolate picado y deja reposar durante 2 minutos, luego remueve hasta que quede suave.
Rocía la ganache sobre los pasteles glaseados y espolvorea con las coberturas opcionales.
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de cocción: 20 minutos | Tiempo total: 40 minutos | Calorías: 395 | Porciones:

17/04/2025

SOLO LOS MIEMBROS EDUCADOS DARÁN LAS GRACIAS POR LA RECETA🙂

3 Deliciosas recetas de postres que te harán agua la boca. 🥰😋🍰🍫🍞🍒

1.ROLLO DE CHOCOLATE RELLENO DE FRESAS CON CREMA
Ingredientes
12 Porciones
Seleccionar todos los ingredientes
1/2 taza de harina
1/4 de taza de cacao en polvo sin azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
28 gramos de chocolate oscuro
4 huevos
1/3 de taza de azúcar
1 taza de crema para batir
2 cucharadas de azúcar
1 taza de fresa frescas en dados
2 barras de chocolate oscuro en láminas
4 fresas enteras para decorar
Preparación
Precalentar el horno a 180ºC.
Forrar una charola con papel encerado.
En un tazón agregue los huevos y el azúcar . Comience a batir a baja velocidad y aumentar poco a poco a la velocidad más alta y seguir mezclando durante 3-4 minutos en alto o hasta que los la mezcla esté más gruesa y de color pálido .
Con una espátula doblar en la mezcla la harina, el cacao , el polvo de hornear y el chocolate rallado. Distribuya la mezcla uniformemente en la charola para hornear preparado y hornear durante 6-7 minutos .
Apague el horno y deje enfriar el pan durante 1 minuto.
Espolvorear azúcar glass en una superficie limpia, invertir el pastel sobre una toalla limpia y retire con cuidado el papel encerado. Enrolle el pastel con una toalla empezando por el lado corto. Dejar enfriar completamente .
Cuando el pastel esté frío , batir la crema hasta punto de nieve . Añadir el 2 cucharadas de azúcar y continúe batiendo hasta formar picos firmes. Desenrollar el pastel. Extender la crema de manera uniforme por todo el pastel. Espolvorear con las fresas en dados .
Enrollar la torta de nuevo, esta vez sin la toalla. Decorar con las láminas de chocolate, el azúcar glass y las fresas. Enfriar en el refrigerador durante un par de horas. Servir.

2. Recetas
Ingredientes:
6 huevos
120 g de harina
200 g de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
200 g de mermelada de fresa

Preparación:
1- Enciende el horno a 180º C. Forra la bandeja que vas a utilizar con papel encerado.
2- En un bowl, mezcla muy bien los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla. Batir hasta que quede esponjoso.
3- Agrega la harina a la preparación anterior y bate hasta que tenga una masa homogénea. Vierta la masa en la sartén y hornee durante unos 20 minutos.
4- Desmolda la masa sobre un paño de cocina limpio y retira el pepinillo vegetal. Deje enfriar un poco.
5- Extienda la mermelada de fresa sobre la masa. Luego, comienza a enrollar la tarta con cuidado, con la ayuda del paño. Deje enfriar completamente antes de servir.

3.
Ingredientes:
4 huevos
3/4 taza de azúcar granulada
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de suero de leche
1 cucharadita de vinagre de sidra
1 cucharadita de vainilla
1/8 cucharadita de colorante para alimentos de color rosa
1 taza de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal

*Para el llenado
1 paquete de 8 onzas de queso crema ablandado
1 y 1/2 tazas de látigo frío descongelado
3/4 taza de azúcar en polvo
1/2 cucharadita de vainilla

Preparación:
1- Precaliente el horno a 350º F. Engrase una sartén de 15x10x1 pulgadas con aceite en aerosol y luego cubra con papel encerado.
2- Coloque un paño de cocina en una superficie de trabajo plana y espolvoree con azúcar en polvo y reserve.
3- En un tazón mediano, combine la harina, el polvo de hornear y la sal. Dejar de lado.
4- En un tazón grande, bata los huevos a temperatura alta durante 3 minutos hasta que se pongan pálidos. Continúe batiendo mientras agrega lentamente el azúcar. Agregue el aceite, suero de leche, vinagre, vainilla y colorante para alimentos y bata por 1 minuto más. Agregue los ingredientes secos y mezcle hasta que se combinen. Vierta la masa en la sartén e inclínela para igualarla.
5- Hornee durante 12-15 minutos o hasta que vuelva a brotar cuando se toque.
6- Cuando termine, invierta inmediatamente el bizcocho.. Retire el papel y luego enrolle comenzando por el extremo corto. Coloque sobre una rejilla y deje que se enfríe por completo.
7- Batir el queso crema con el azúcar en polvo y la vainilla hasta que quede suave. Mezclar en batido frío hasta que esté cremoso. Refrigere hasta que el pastel se haya enfriado por completo y esté listo para llenarse.
8- Desenrolla el bizcocho y esparce el relleno uniformemente por encima. Enrolle el pastel nuevamente y colóquelo con la costura hacia abajo en una fuente. Cubrir con film y colocar en el refrigerador durante al menos 1 hora antes de servir. Espolvoree con azúcar en polvo, corte en rodajas y listo.

16/04/2025

💥 Helado de fresa con vainilla 💥

🔹Ingredientes:
- 2 tazas de fresas frescas, cascadas y cortadas
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 vainilla en semillas raspadas
- 2 tazas de crema pesada
- 1 taza de leche entera
- 6 yemas de huevo grandes

🔸Instrucciones:
1. En una cacerola, combina las fresas, el azúcar y las semillas de vainilla. Cocina a fuego medio hasta que las fresas estén suaves y el azúcar se haya disuelto. Quita del calor y deja que se enfríe.
2. En una cacerola separada, calienta la crema pesada y la leche hasta que cocine a fuego lento. Eliminar del calor.
3. En un tazón, bate las yemas de huevo. Vierte lentamente la mezcla de crema caliente en las yemas, batiendo constantemente.
4. Devuelve la mezcla a la cacerola y cocine a fuego bajo, revolviendo constantemente, hasta que espese y cubra la parte posterior de una cuchara.
5. Coloca la natilla en un tazón y deja que se enfríe. Refrigerar hasta que se enfríe.
6. Mueve la natilla en una máquina de helados según las instrucciones del fabricante.
7. Durante los últimos minutos de agitación, añade la mezcla de fresa.
8. Transfiera el helado a un contenedor y congela hasta que se firme.

Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de Cocción: 20 minutos | tiempo de Relajamiento: 4 horas | Tiempo total: 4 horas 40 minutos | Porciones: 8

15/04/2025

🍰🍒Tarta de Queso Red Velvet Oreo🍫🍩🍒💖🍰

💟Ingredientes:
- 1 1/2 tazas de migas de galletas Oreo
- 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
- 3 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1 taza de azúcar granulada
- 3 huevos grandes
- 1/2 taza de crema agria
- 1/2 taza de suero de leche
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 2 cucharadas de colorante alimentario rojo
- 12 galletas Oreo, troceadas

💟Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 325°F (160°C). Envuelve el exterior de un molde desmontable de 9 pulgadas con papel de aluminio.
2. En un tazón mediano, combina las migas de galletas Oreo y la mantequilla derretida. Presiona la mezcla en el fondo del molde preparado.
3. En un tazón grande, bate el queso crema y el azúcar hasta que estén suaves. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
4. Mezcla la crema agria, el suero de leche, el extracto de vainilla, el cacao en polvo y el colorante rojo hasta que estén suaves y bien combinados.
5. Dobla suavemente las galletas Oreo troceadas. Vierte la masa sobre la base en el molde preparado.
6. Coloca el molde desmontable dentro de otro más grande y vierte agua caliente en el segundo molde hasta que alcance la mitad de la altura del molde desmontable.
7. Hornea durante 45-50 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y el centro esté ligeramente tembloroso.
8. Apaga el horno y deja que la tarta de queso se enfríe en el horno con la puerta cerrada durante 1 hora.
9. Saca la tarta de queso del horno y pasa un cuchillo por los bordes para aflojarla. Deja que se enfríe completamente a temperatura ambiente, luego refrigérala durante al menos 4 horas o toda la noche antes de servir.

23/02/2025

🤩 Recetas caseras que te harán agua la boca 🤤🎂🍩🍫

💟Pastel de Chocolate y Durazno

Ingredientes:
170 g de galletas de almidón sabor chocolate
4 cdas de mantequilla

*Crema
1 sobre de gelatina sin sabor
1/2 taza de almíbar de durazno
1 lata de leche condensada
1 taza de crema de leche
1 lata de durazno en almíbar

Preparación:
Muele las galletas en la licuadora y verter en un recipiente. Agregue la mantequilla y mezcle muy bien. Empapele el fondo de un recipiente de fondo extraíble de 22 cm de diámetro. Lleve al horno medio precalentado a 170º C por 12 minutos y deje enfriar. En una cacerola, espolvorear la gelatina sobre el jarabe y dejar hidratar por 5 minutos. Lleva a fuego bajo para disolver, sin dejar que hierva. Mezcle la leche condensada y la crema de leche. Extienda sobre la masa y lleva a la nevera durante 2 horas o hasta que esté firme. Desmolde. Decora con durazno en rodajas.

———-🌹

💟Pastel de Chocolate y Maracuyá

Ingredientes:
200 g de galletas de almidón
6 cdas de mantequilla
Virutas de chocolate para decorar

*Relleno
1 lata de leche condensada fría
1/2 taza de jugo de maracuyá frío
200 g de crema de leche fría
3 tazas de helado de chocolate ligeramente suavizado

Preparación:
Muele las galletas en la licuadora. Transfiera a un tazón, mezcle con la mantequilla y empapele el fondo y los laterales de una recipiente extraíble de 26 cm de diámetro. En la licuadora, mezcle la leche condensada, el jugo de maracuyá y la crema de leche. Extienda el helado sobre la masa del pastel, cubra con la crema de maracuyá, decora con virutas de chocolate y lleve al congelador por 20 minutos antes de servir

———-🌹

💟Pastel cremoso de Fresa

Ingredientes:
*Masa
3 tazas de harina de trigo
2 cdas de azúcar
1 pizca de sal
9 cdas de mantequilla
2 yemas
1 cda de agua fría

*Relleno
2 tazas de fresas
4 cdas de vino tinto
2 latas de leche condensada
4 cdas de jugo de limón
1 limón (ralladura)

Preparación:
Coloque en un tazón la harina, el azúcar y la sal. Mezcle bien y coloque la mantequilla y las yemas. Mezcle hasta obtener una masa muy suave. Si se seca, agregue el agua fría. Haz una bola y ponla en una bolsa de plástico. Lleva a la nevera por 30 minutos.
Para el relleno, lave las fresas y corte en rodajas finas, mezcle con el vino y deje macerar por 30 minutos en la nevera. En otro tazón, mezcle la leche condensada con el jugo y la ralladura de limón. Reserve. Abra la masa con la ayuda de un rodillo y empapele el fondo y las paredes de un recipiente de fondo extraíble de 22 cm de diámetro. Lleve al horno medio precalentado por 20 minutos o hasta dorar ligeramente. Retire y deje enfriar. Separe la mitad de la crema de limón sobre la masa, distribuya la mitad de las fresas rebanadas y cubra con el resto de el resto de la mezcla y las fresas. Lleve a la nevera por 2 horas.

21/02/2025

ROLLO DE FRESAS CON CREMA😋🍫🍰🍓

Bizcocho
100 grazúcar glas
60 grcacao sin azúcar
60 grharina
4huevos
Relleno
400 mlcrema de leche para montar
2 cdsgrandes de azúcar glas
250 grfresas limpias
Azúcar glas para decorar
Pasos
En un bol de vidrio ponemos las fresas cortadas en trocitos espolvoreadas con azúcar y reservamos. Encendemos el horno a 180 ºc.
Bizcocho:
Separamos las claras de las yemas, y montamos las claras a punto de nieve, reservamos
Batimos bien las yemas con el azúcar y agregamos la harina con el cacao previamente cernido, agregamos las claras montadas con movimientos envolventes
Forramos una lata para hornear con papel vegetal y le poneos una capa fina de mantequilla y enharinamos.
Distribuimos la masa y llevamos al horno por 15 minutos o hasta q se dore y tueste un poquito, se saca y dejamos enfriar.
Relleno:
Montamos la crema de leche y agregamos el azúcar batimos bien
Repartimos uniformemente la crema sobre el bizcocho y agregamos de manera uniforme las fresas.
Enrollamos la masa con cuidado y espolvoreamos con azúcar glas, si nos sobraron fresas también podemos ponerlas como decoración.

19/02/2025

🤩MOUSSE DE CHOCOLATE.😋🍮🍫

💟INGREDIENTES PARA LA RECETA +
- 250g Chocolate negro
- 220g Nata montada
- 125g Azúcar blanco
- 3 huevos grandes

💟MODO DE PREPARACIÓN.
- Lo primero que necesitamos es trocear el chocolate, unos 250 gramos, y fundirlo. Podemos ponerlo en un cuenco y fundirlo en el microondas. Otro sistema que podemos utilizar es llenar una cacerola con agua, meter los trozos de chocolate en un cuenco cerrado y colocarlo en la cacerola.
- Calentamos el agua a fuego lento hasta que el chocolate este fundido dentro del cuenco cerrado.
- Es muy importante que el agua no penetre en el cuenco del chocolate.
Antes de continuar es importante dejar que el chocolate se enfríe.
- Mientras se enfría el chocolate batiremos los huevos. Antes de batirlos, echaremos 125 gr. de azúcar blanco para que de ese modo el huevo forme una especie de crema. Muy importante es alcanzar el conocido “punto de nieve”, en otras palabras: conseguir una crema blanquecina y espesa.
- Una vez el chocolate se haya enfriado un poco, mezclarlo con 220 gr. de nata montada. Removerlo bien para que quede bien mezcladito.
- Llego el momento de mezclar los huevos con el chocolate mezclado para así conseguir la mousse de chocolate.
- Dejar en la nevera durante unas 4 o 5 horas y ya podemos servirla.

17/02/2025

🍰🥥PASTEL DE COCO HELADO🍰🥥

✅Ingredientes
3 huevos
1/2 taza de aceite
1 taza de azúcar
1 taza de leche
2 tazas de harina de trigo
1 tapa de levadura

✅CÓMO PREPARARSE

- Bata muy bien los huevos con un fuê, luego añada el aceite y el azúcar y bata de nuevo. Luego la leche y la mezcla, luego la harina de trigo tamizada, mezclar de nuevo y añadir la levadura.
- ¿Verter la masa en un molde de mantequilla más grande que 28x18 para que la tarta no llegue tan alta como la mía? Hornee en un horno mediano precalentado (200) durante unos 40 minutos o hasta que se hornee

PARA EL JARABE QUE MOJARÁ EL PASTEL:

1 vaso de leche de coco
1 a 3 medidas de vaso de leche de coco (depende de si lo queremos sólo mojado o mojado)
Leche condensada al gusto

- Mézclalo todo y llévalo al fuego rápidamente para que se haga más líquido y se moje mejor
- Con la tarta aún caliente, haz pequeños agujeros con el tenedor o la paja y vierte el jarabe de manera uniforme para que se humedezca uniformemente. Para terminar y terminar, coloca el coco rallado encima y la leche condensada si quieres.

14/02/2025

🤩HELADO DE CHOCOLATE🤤🍫🍨🍯

💟 INGREDIENTES PARA LA RECETA.
- 200 g de chocolate negro (preferiblemente al menos 70% cacao), picado.
- 400 ml de leche entera.
- 200 ml de nata para montar (crema de leche).
- 100 g de azúcar.
- 4 yemas de huevo.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- Una pizca de sal.

💟MODO DE PREPARACIÓN.
- En una cacerola grande a fuego medio, calienta la leche y la nata hasta que comience a hervir.
- Retira del fuego y añade el chocolate picado.
- Revuelve hasta que el chocolate se derrita por completo y la mezcla esté suave y homogénea.
- Preparar la mezcla de huevo:
- En un bol aparte, bate las yemas de huevo con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa y más clara en color.
- Combinar y cocinar:
- Vierte lentamente la mezcla de chocolate caliente sobre las yemas batidas, batiendo constantemente para evitar que los huevos se cocinen.
- Esto temperará las yemas.
- Transfiere la mezcla de nuevo a la cacerola y cocina a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente con una espátula de silicona, hasta que la mezcla espese lo suficiente como para cubrir la parte posterior de la espátula.
- Esto tomará unos 5-8 minutos.
- Enfriar la mezcla:
- Retira la mezcla del fuego y pasa por un colador fino para asegurarte de que no haya grumos.
- Añade el extracto de vainilla (si estás usando) y la pizca de sal.
- Mezcla bien.
- Deja que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente, luego cubre y refrigera durante al menos 2 horas, o preferiblemente durante la noche, hasta que esté completamente fría.
- Una vez que la mezcla esté fría, viértela en tu máquina para hacer helados y sigue las instrucciones del fabricante para congelar.
- Si no tienes una máquina para hacer helados, puedes usar el método manual descrito a continuación.
- Método manual (sin máquina para hacer helados):
- Si no tienes máquina para hacer helados, vierte la mezcla de chocolate en un recipiente apto para congelador.
- Coloca el recipiente en el congelador y déjalo reposar durante aproximadamente 1 hora.
- Después de 1 hora, saca el recipiente del congelador y bate la mezcla con una batidora de mano o un tenedor para romper los cristales de hielo que se están formando.
- Vuelve a colocar el recipiente en el congelador y repite este proceso cada 30-45 minutos durante aproximadamente 3-4 horas, o hasta que el helado tenga una consistencia suave y cremosa.
- Una vez que el helado tenga la consistencia deseada, sírvelo inmediatamente en cuencos o en conos de helado.
- Puedes decorar con virutas de chocolate, trozos de chocolate o lo que prefieras.

La cocina de mi abuelita

03/05/2025

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