Radio Studio 97 HD, Huaras (2026)

26/03/2026

Midis inicia “operativo control” para garantizar alimentos seguros y de calidad en instituciones educativas públicas del Perú

• _En despliegue simultáneo en las 25 regiones, el PAE supervisa estándares de calidad de alimentos destinados a más de 4.1 millones de estudiantes._

• _En La Victoria, ministros y directora del PAE constataron el servicio alimentario y el cumplimiento de protocolos de higiene e inocuidad._

La ministra de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), Lily Vásquez Dávila, la Directora Ejecutiva del PAE Scarlet Diaz junto con el ministro de Salud, Juan Carlos Velasco, y Minedu, participaron en el lanzamiento del operativo control del Programa de Alimentación Escolar (PAE), en el marco de la estrategia "PAE, nutrición que protege”, con el objetivo de garantizar la supervisión efectiva, la transparencia del servicio y la calidad de la alimentación escolar para más de 4.1 millones de estudiantes en más de 67 000 instituciones educativas a nivel nacional.

El lanzamiento se realizó en la Institución Educativa n.° 1124 José Martí, ubicada en el distrito de La Victoria, donde las autoridades del Midis, el Minedu y el Minsa constataron el proceso de preparación del desayuno, consistente en leche con avena y quinua, así como panes con lomo saltado, para los 211 estudiantes del turno mañana.

El operativo, a cargo del PAE del Midis, desplegó una movilización que incluyó la supervisión presencial en simultáneo en 500 colegios, donde 440 651 usuarios reciben el servicio alimentario. Con ello, se permitió constatar la aplicación de los protocolos de seguridad alimentaria, que garantiza un entorno saludable y óptimo para el aprendizaje de los alumnos.

"Nuestra prioridad absoluta es el bienestar de los escolares. Con este operativo liderado por el PAE, reforzamos la confianza de la comunidad educativa demostrando que cada ración cumple con los más estrictos criterios de calidad e higiene. El operativo de control de la estrategia ‘PAE, nutrición que protege’ se basa en una vigilancia técnica permanente que no se detiene", señaló la ministra del Midis.

Asimismo, la titular del Midis anunció que en las próximas semanas acudirá a las regiones de Ayacucho y San Martín, entre otras, para realizar la supervisión del servicio alimentario del PAE en las instituciones educativas. Destacó también que estos operativos se llevarán a cabo cada 15 días a lo largo del año y de manera simultánea, con el objetivo de hacer una supervisión adecuada y correcta por la nutrición de nuestros niños.

Esta participación conjunta entre el PAE del Midis, el sector Educación y Salud permitirá fortalecer el compromiso multisectorial en favor de la adecuada gestión del servicio alimentario escolar. Asimismo, se potencia el mensaje de transparencia y eficiencia hacia los padres de familia y la ciudadanía en general.

El programa cuenta con dos modalidades de atención: comida caliente, preparada por la comunidad educativa en las instituciones educativas con uso de insumos locales; y alimentos listos para el consumo, conformado por alimentos prácticos y seguros para el consumo diario adaptados a las condiciones de cada territorio, como leche, galletas, cereal y pan fortificados.

Con estas acciones, el Midis, a través del PAE, reafirma su compromiso con la modernización del servicio, garantizando que los productos que llegan a los escolares cumplan con los más altos estándares de calidad.

Paralelamente, el viceministro de Prestaciones Sociales del Midis, Fidel Pintado, lideró el operativo de supervisión en el colegio Santa Rosa del distrito de Carabayllo, mientras que los directores ejecutivos de los programas sociales y directores de línea hicieron lo propio en diversas instituciones educativas de Lima y Callao.

23/03/2026

Programa Juntos del Midis impulsa educación financiera con presentación del libro “Ayar: Finanzas, familia y felicidad”

✅ Iniciativa, en el marco de la Semana Mundial del Ahorro, busca fortalecer la autonomía económica de las mujeres en situación de vulnerabilidad.

En el marco de la Semana Mundial del Ahorro, el programa Juntos del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), realizó la presentación del libro “Ayar: Finanzas, familia y felicidad”, material educativo diseñado para brindar herramientas prácticas sobre presupuesto, ahorro, inversión y emprendimiento, de manera clara y accesible.

La actividad se desarrolló en el Centro Cultural del distrito de Ate, y contó con la participación de cerca de 100 madres usuarias, funcionarios del programa social; así como representantes de la Superintendencia de Banca, Seguros y AFP (SBS).

Esta iniciativa del programa del Midis forma parte del Plan de Inclusión Financiera 2026, mediante el cual, Juntos, busca acercar los servicios financieros a sus usuarias, fortalecer sus conocimientos y promover su autonomía económica. En ese sentido, la capacitación en ahorro —desarrollada en coordinación con la SBS— busca que las participantes reconozcan el valor del ahorro como una herramienta clave para alcanzar metas familiares y enfrentar imprevistos.

Actualmente, el 95 % de las usuarias del programa Juntos del Midis cuenta con una tarjeta de débito, lo que les permite acceder de manera segura al sistema financiero formal. Asimismo, más de 70 mil usuarias ya utilizan el aplicativo del Banco de la Nación, facilitando el manejo de sus recursos sin necesidad de efectivo.
Para el 2026, en la gestión de la ministra Lily Vásquez Dávila, el programa del Midis se ha propuesto afiliar a más de 132 mil usuarias al aplicativo digital del Banco de la Nación, reforzando así el uso de herramientas tecnológicas que contribuyan a una mejor administración del dinero.

A través de estas acciones, el Midis, a través del programa Juntos, reafirma su compromiso con la inclusión financiera y el empoderamiento de las mujeres, promoviendo su rol como agentes clave en el desarrollo económico de sus familias y en la reducción de la pobreza.

21/03/2026

PAE y la industria de lácteos coordinan estrategias para asegurar el abastecimiento nacional en los colegios públicos

Con el firme objetivo de garantizar la calidad del servicio alimentario para millones de estudiantes, el Programa de Alimentación Escolar (PAE) del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) sostuvo una reunión estratégica con los principales representantes de la producción de lácteos del país y la Sociedad Nacional de Industrias (SNI).

Durante la sesión, en la que participaron representantes de las empresas Nestlé, Laive, Grupo Gloria y Piamonte; así como de la SNI, se evaluó exhaustivamente la situación de la producción nacional en favor de los más de 4.1 millones de escolares. El encuentro permitió proyectar los volúmenes de leche evaporada y enriquecida necesarios para cubrir con eficiencia la demanda del calendario escolar vigente.

Como resultado del diálogo se establecieron compromisos entre ambas partes, en ese sentido, el PAE oficializará las proyecciones mensuales de requerimiento de leche evaporada y enriquecida para el servicio; asimismo, solicitará a la industria informes sobre su capacidad de producción y oferta de este importante insumo con alto valor nutricional esté disponible.

Por su parte, los productores se comprometieron a especificar su capacidad de atención, detallando tipos de productos y volúmenes exactos de leche evaporada y enriquecida para asegurar el cumplimiento de la demanda.

Esta articulación entre el PAE y la industria de lácteos reafirma el compromiso entre el sector público y privado para fortalecer la seguridad alimentaria. Gracias a este esfuerzo conjunto, se asegura que los 4’187,782 niñas, niños y adolescentes de 67 055 instituciones educativas públicas de todo el país reciban productos que cumplan con los más altos estándares de nutrición y calidad.

16/03/2026

Midis a través del PAE asegura alimentación para más de 4.1 millones de estudiantes durante el 2026

• Bajo el concepto “PAE, nutrición que protege”, el programa atenderá en más de 67 mil instituciones educativas públicas a nivel nacional.
• PAE inicia servicio alimentario de manera simultánea en todas las regiones del país.

Con el compromiso de entregar alimentación de calidad, el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social a través del Programa de Alimentación Escolar (PAE), dio inicio al servicio de alimentación que beneficiará a más de 4.1 millones de estudiantes de 67 055 instituciones educativas a nivel nacional, bajo mayores estándares de control y vigilancia.

La ministra Lily Vásquez participó en la Institución Educativa 80824 José Carlos Mariátegui, ubicada en el distrito de El Porvenir, en Trujillo, que se realizó de manera simultánea en todo el país. En este centro educativo, el PAE brindará la modalidad de comida caliente a 1011 estudiantes del nivel primaria con preparaciones elaboradas con productos de alto valor nutritivo como arroz fortificado y galletas elaboradas con granos andinos (quinua y kiwicha).

“Este esfuerzo permite que niñas y niños accedan a una alimentación nutritiva, saludable y oportuna que fortalece su crecimiento y también su capacidad de aprender”, sostuvo la ministra Lily Vásquez.

En simultáneo, en Lima, el viceministro de Prestaciones Sociales del Midis, Fidel Pintado y la directora ejecutiva del PAE, Scarlet Díaz, supervisaron el inicio del servicio de alimentación escolar en la I.E. Francisco Bolognesi de Villa El Salvador, donde 719 alumnos de primaria e inicial recibieron su leche enriquecida con galleta con kiwicha, en su desayuno de vuelta a clases.

En 2026, el PAE atenderá a 4 187 782 estudiantes en todo el territorio nacional. Para ello, se distribuirán un total de 107 837.08 toneladas de alimentos programados a 67 055 instituciones educativas públicas, asegurando así el acceso a una nutrición complementaria, oportuna y diseñada para favorecer el bienestar integral de los estudiantes en todo el país.

Esta dotación a las escuelas incluye productos como arroz fortificado, aceite vegetal, lenteja, fideos, azúcar rubia, frijol, leche evaporada entera, arveja partida, conserva de pescado, harina de cañihua tostada, conserva de pechuga de pollo, hojuela precocida de avena con kiwicha, harina de plátano, cereal en barra, galleta de quinua, entre otros.

Al respecto, la titular del Midis resaltó el trabajo coordinado entre el PAE, Minedu y los padres de familia para asegurar que los estudiantes accedan a una alimentación escolar adecuada con productos que cubren los requerimientos de macronutrientes (carbohidratos, grasas y proteínas) y micronutrientes (vitaminas y minerales), contribuyendo así a su crecimiento, rendimiento físico e intelectual.

"PAE, nutrición que protege"
A través de la campaña “PAE, nutrición que protege”, del Programa de Alimentación Escolar (PAE), se busca visibilizar el inicio del servicio alimentario escolar, a nivel nacional, como una intervención pública que brinda a los estudiantes un servicio oportuno, seguro y nutritivo.

Solo en la región La Libertad, el Midis, a través del PAE, entregará alimentos a 270 659 estudiantes de 3653 instituciones educativas públicas.

El programa del Midis dará atención alimentaria en dos modalidades: comida caliente (preparada en las escuelas) y alimentos listos para el consumo (productos prácticos y fortificados), garantizando así, desayunos, almuerzos y en algunos casos cenas, con alimentos y preparaciones balanceadas que cubrirán el requerimiento calórico diario que fortalecerá la nutrición escolar.

Asimismo, se promueve una alimentación sostenible y con identidad, priorizando alimentos de producción local impulsando de esta manera la economía local y fomentando hábitos saludables.

“Esto es posible gracias al compromiso de la comunidad educativa, de los comités de alimentación escolar y de las madres y padres de familia, quienes participan activamente para asegurar que el servicio llegue con calidad y oportunidad”, enfatizó la ministra.

Es importante mencionar que, para garantizar la inocuidad, cada producto ha sido sometido al “Operativo Control”, donde supervisores del PAE verificaron en plantas y almacenes el cumplimiento de estándares de higiene, certificaciones de origen y realizaron pruebas físico-organolépticas, análisis sensorial que evalúa olor, color, sabor, textura y apariencia de los alimentos antes de autorizar su distribución a los centros educativos a nivel nacional.

En simultáneo, en Lima, el viceministro de Prestaciones Sociales del Midis, Fidel Pintado y la directora ejecutiva del PAE, Scarlet Díaz, supervisaron el inicio del servicio de alimentación escolar en la I.E. Francisco Bolognesi de Villa El Salvador, donde 719 alumnos de primaria e inicial recibieron su leche enriquecida con galleta con kiwicha, en su desayuno de vuelta a clases.

12/03/2026

Midis inicia distribución de más de 16 mil toneladas de alimentos nutritivos para los escolares de todo el país

• A través del PAE del Midis se viene entregando productos a las 67 055 instituciones educativas usuarias.
• A través de Operativo Control, se comprobó que alimentos cumplen con los estándares de calidad e inocuidad exigidos por el programa.

El Programa de Alimentación Escolar (PAE) del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) viene realizando la carga, estiba y distribución de más de 16 mil toneladas de productos programados para la atención y preparación de desayunos, almuerzos y en algunos casos cenas, para los más de 4.1 millones de escolares de la costa, sierra y selva.

La titular del Midis, Lily Vásquez Dávila, reafirmó que estas acciones son prioridad nacional para asegurar la alimentación de calidad en el próximo Buen Inicio del Año Escolar 2026.

En esta primera entrega, se vienen distribuyendo alimentos como arroz fortificado, aceite vegetal, lenteja, fideos, azúcar rubia, frijol, leche evaporada entera, arveja partida, conserva de pescado, harina de cañihua tostada, conserva de pechuga de pollo, hojuela precocida de avena con kiwicha, harina de plátano, cereal en barra, galleta de quinua, entre otros.

Todos cuentan con las correspondientes certificaciones de la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa), de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), y del Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa), acreditadas por el Instituto Nacional de Calidad (Inacal).

Con esta etapa de carga y estiba de los productos se cumple el proceso de liberación en los almacenes del contratista, que consiste en la verificación del acondicionamiento de los vehículos encargados de trasladar los comestibles hasta los almacenes de las instituciones educativas donde son recibidos por los Comités de Alimentación Escolar (CAE).

Por otra parte, la cadena de entrega debe contar con el mayor cuidado a fin de mantener los productos debidamente protegidos de cualquier agente externo durante su transporte, más aún cuando los procedimientos establecen que los alimentos deben arribar a los almacenes de las escuelas sin deterioros. Del mismo modo, durante su recepción se deben aplicar todos los protocolos de bioseguridad.

Con esta dotación, el PAE ratifica su compromiso de brindar un servicio alimentario de calidad y complementario, con productos que cubren todos los macronutrientes (carbohidratos, grasas y proteínas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).

Este 2026, el Programa de Alimentación Escolar atenderá a un total de 4 millones 187 mil 782 niñas, niños y adolescentes de 67 055 instituciones educativas públicas en todo el país, a través de las modalidades “Listos para el Consumo” y “Comida Caliente”, garantizando alimentos seguros y preparaciones balanceadas que fortalecen la nutrición escolar.

04/03/2026

PAE inicia “Operativo Control” para supervisar los alimentos que serán distribuidos a los escolares de todo el país

• Más de 28 mil toneladas de alimentos cumplen con los estándares de calidad e inocuidad exigidos por el programa._

Con estrictos controles, el Programa de Alimentación Escolar (PAE) del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) inició en las regiones de Amazonas, Áncash, Cajamarca, Ica, Lima Provincias, Loreto, Madre de Dios, Pasco y Ucayali el proceso denominado liberación donde se verifica, en el almacén de los contratistas, que los alimentos cumplan con los estándares de calidad exigidos. En esta primera etapa la entrega será a los colegios ubicados en comunidades nativas, caseríos de difícil acceso y zonas más remotas del país.

Los supervisores de plantas y almacenes del PAE que forman parte del Operativo Control, vienen realizando la revisión de la documentación que acredita el origen y certificaciones de los productos, la inspección de las condiciones de higiene de los almacenes, la evaluación de las características de los insumos y el control del estado de los vehículos encargados del transporte hacia las instituciones educativas.

Asimismo, vienen ejecutando las pruebas físico organolépticas, análisis sensorial que evalúa olor, color, sabor, textura y apariencia de los alimentos para garantizar su calidad e inocuidad.

Como parte de esta primera entrega, se liberará más de 28 mil toneladas de productos programados para la atención, así como la preparación de desayunos, almuerzos y en algunos casos cenas para los escolares de la Costa, Sierra y Selva, quienes desde el primer día de clases recibirán alimentos nutritivos para el fortalecimiento de su rendimiento físico e intelectual con mayores estándares de control y vigilancia.

Entre los productos liberados tenemos arroz fortificado, aceite vegetal, lenteja, fideos, azúcar rubia, frijol, leche evaporada entera, arveja partida, conserva de pescado, harina de cañihua tostada o cañihuaco, hojuela precocida de avena con kiwicha, harina de plátano, galleta de quinua, entre otros. Todos cuentan con certificaciones ya sea de la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa), de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes) o del Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa) de acuerdo a su competencia, acreditadas por el Instituto Nacional de Calidad (Inacal).

Con la dotación de estos alimentos, el PAE ratifica su compromiso de brindar un servicio alimentario de calidad y complementario, con productos que cubren todos los macronutrientes (carbohidratos, grasas y proteínas) y micronutrientes (vitaminas y minerales). Por primera vez, se han incorporado diversas fuentes de proteína de alta calidad, como pechuga de pollo y pescado en sus distintas variedades de conserva.

Este 2026, el Programa de Alimentación Escolar atenderá a 4’187,782 niñas, niños y adolescentes de 67 055 instituciones educativas públicas en todo el país, a través de las modalidades “Listos para el Consumo” y “Comida Caliente”, garantizando alimentos seguros y preparaciones balanceadas que fortalecen la nutrición escolar.

19/02/2026

PAE logra adjudicar más del 90% de instituciones educativas para la atención de los escolares de la Costa, Sierra y Selva

• Más de 100 millones de soles ahorrados gracias a procesos transparentes libre de corrupción.

En el marco del Proceso de Compras 2026, el Programa de Alimentación Escolar (PAE) del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) adjudicó, a la fecha, el 90 % de las instituciones educativas a nivel nacional, garantizando la prestación oportuna del servicio alimentario escolar desde el primer día de clases, con mayores estándares de control y vigilancia.

El 10 % restante será adjudicado en los siguientes días y así garantizamos el desayuno del año escolar 2026. Este proceso permitió un ahorro superior a 100 millones de soles, mediante la adquisición de alimentos nutritivos y de calidad a través de un mecanismo eficiente, transparente y libre de corrupción.

“Este logro representa un antes y un después en esta nueva versión del PAE. En estos meses hemos trabajando fuerte para recuperar la confianza de los padres de familia, porque para nosotros la alimentación de los niños no es un negocio. Quiero resaltar el respaldo de la Defensoría del Pueblo, de la Contraloría y del Ministerio Público que nos ayudarán a fiscalizar un servicio digno para nuestra población estudiantil”, sostuvo la titular del Midis, Lesly Shica.

Por primera vez, se han incorporado diversas fuentes de proteína de alta calidad, como pechuga de pollo y pescado en sus distintas variedades de conserva. Asimismo, los filtros implementados han permitido retirar del menú escolar conservas de dudosa procedencia, reforzando la seguridad alimentaria de los estudiantes.

Se garantiza que el 16 de marzo todas las niñas y niños de las instituciones educativas públicas de la costa, sierra y selva recibirán oportunamente sus alimentos en sus respectivos colegios.

Asimismo, indicó que el Programa de Alimentación Escolar brindará un servicio alimentario de calidad y complementario, con productos que cubren todos los macronutrientes (carbohidratos, grasas y proteínas) y micronutrientes (vitaminas y minerales), con el objetivo de fortalecer el rendimiento físico e intelectual de los estudiantes. Asimismo, promoverá una alimentación sostenible y con identidad, incorporando la leche como pilar nutricional y priorizando alimentos de producción local como la quinua, la cañihua y la kiwicha, impulsando la economía local y fomentando hábitos saludables.

La ministra Shica se reunió con Edgar Trejo, presidente de la Coordinapafas, quien resaltó el trabajo técnico del Midis. “Se ha demostrado el trabajo profesional y comprometido, pues, en pocos meses, se ha logrado asegurar la alimentación de nuestros niños. Se ha cumplido con el objetivo y se ha llegado a superar las expectativas”, resaltó.

En 2026, el programa atenderá a 4’187,782 niñas, niños y adolescentes de 67 055 instituciones educativas públicas en todo el país, a través de las modalidades “Listos para el Consumo” y “Comida Caliente”, garantizando alimentos seguros y preparaciones balanceadas que fortalecen la nutrición escolar.

16/02/2026

PAE invita a universidades públicas y privadas a formar parte del Programa de Voluntariado 2026

Con el objetivo de inscribir a voluntarios universitarios que contribuyan al fortalecimiento de la calidad, seguridad y transparencia del servicio de alimentación escolar, el Programa de Alimentación Escolar (PAE), del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS), realizó la presentación del Programa de Voluntariado PAE 2026 ante representantes de 12 universidades públicas y privadas.

Durante la actividad, se destacó la relevancia del trabajo articulado con las universidades como un mecanismo para fortalecer una participación ciudadana organizada, responsable y comprometida por el bienestar de más de 4.1 millones de escolares del país.

En ese marco, se informó que el Programa de Voluntariado PAE 2026 invita a través de las universidades a estudiantes y egresados universitarios mayores de 18 años, principalmente de las carreras de nutrición, salud, educación, ingeniería alimentaria, ciencias sociales, comunicación y afines para la promoción de hábitos alimentarios saludables, el apoyo en la verificación del consumo y aceptabilidad del servicio de alimentación escolar, la identificación y reporte de riesgos sanitarios, nutricionales u operativos, así como acciones de vigilancia comunitaria e innovación aplicada.

En la presentación, asistieron representantes de la Universidad Peruana Cayetano Heredia, la Universidad César Vallejo, la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, la Universidad Femenina del Sagrado Corazón, la Universidad San Ignacio de Loyola, la Universidad Científica del Sur, la Universidad Peruana Unión y la Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle, la Universidad Norbert Wiener, la Universidad Le Cordon Bleu y la Universidad Nacional Agraria La Molina.

Todos los representantes manifestaron su interés en conocer los alcances del Programa de Voluntariado PAE 2026, el cual se desarrollará sin generar vínculo laboral y comprenderá fases de convocatoria, capacitación, intervención territorial, seguimiento y reconocimiento institucional.

Finalmente, se informó que el PAE evaluará la articulación del Programa de Voluntariado con el Programa de Extensión Universitaria en Desarrollo e Inclusión Social (PEUDIS), con la finalidad de reconocer la experiencia formativa de los voluntarios y contribuir al fortalecimiento del capital humano joven alineado a las prioridades del Midis.

14/02/2026

Estrategia PAE seguro y saludable promueve buenos hábitos de alimentación en escolares durante sus vacaciones

-Actividad lúdica y educativa se viene replicando en 12 regiones del país.

-Iniciativa fortalecerá la educación alimentaria y el autocuidado antes del inicio del año escolar.

Con el objetivo de garantizar un retorno a clases con mejores hábitos alimentarios, el Programa de Alimentación Escolar (PAE) del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) dio inicio a la estrategia “PAE seguro y saludable en vacaciones”. Esta intervención busca fortalecer los conocimientos y prácticas de alimentación saludable en los estudiantes mediante actividades lúdicas y participación comunitaria.

Esta campaña de verano reafirma el compromiso del Estado con la nutrición infantil mediante el trabajo permanente con las familias y actores comunitarios para garantizar que los escolares reciban un servicio alimentario de calidad que trascienda las aulas, construyendo identidad institucional y promoviendo entornos saludables mediante el involucramiento social.

Aprender jugando: El circuito saludable
El circuito educativo está compuesto por cinco estaciones vivenciales donde las niñas y los niños fortalecen sus conocimientos con la primera fase denominada Movimiento y Vida Activa, con la que se fomenta el ejercicio mediante el juego tres en raya y coreografías del SuperPAE. Luego viene la estación del conocimiento de Alimentos donde se hace el uso de materiales didácticos para diseñar un plato saludable.

Sigue la fase de higiene y consumo seguro con prácticas guiadas de lavado de manos y cepillado dental. Continúa con minichefs en acción con la preparación vivencial de recetas nutritivas basadas en conserva de pescado, quinua y verduras. El circuito culmina con la estación cuidado del ambiente donde se reflexiona sobre la reducción del desperdicio de alimentos y manejo de residuos sólidos.

Esta intervención se viene replicando en 12 regiones de la Costa, Sierra y Selva: Amazonas, Áncash, Arequipa, Cusco, Huánuco, Ica, Junín, La Libertad, Lima Provincias, Ucayali, Piura y Loreto.

En Piura, esta iniciativa se llevó a cabo en la I. E. n.° 15020 y en la I. E. San Miguel de Piura donde estudiantes del programa vacaciones útiles y usuarios del servicio alimentario participaron. Mientras que, en Huánuco la jornada se realizó en la I.E. n.° 32011 Hermilio Valdizán y en la I.E. n.° 32014 Julio Armando Ruiz Vásquez, donde escolares y padres de familia se sumergieron en un circuito de aprendizaje lúdico.

En Lima Metropolitana, niñas y niños de las II.EE. 2029 Simón Bolívar en San Martín de Porres, 2078 Virgen de Lourdes en Los Olivos, así como n.° 1248 y n.° 1245 en el distrito de Ate participaron en el recorrido de las estaciones con dinámicas recreativas. En tanto, en Amazonas la Emblemática San Juan de la Libertad fue escenario de esta jornada y en Junín las II.EE. n.° 30025 y el n.° 30028.

Asimismo, en Loreto las escuelas Sagrado Corazón y Rosa Agustina Donayre de Morey desarrollaron con éxito estas actividades educativas. Mientras que escolares de la I.E. 40002 y la I.E. 40156 Nuestra Señora del Carmen en Arequipa aprendieron sobre nutrición y actividad física como parte de una vida saludable. En Cusco se realizó en el plantel Revolucionaria Santa Rosa y en la I.E. Inca Garcilaso de La Vega. En Lima Provincias se desarrolló en la I.E. Manuel Illdauro de los Santos Camones y en Ucayali en la I.E. 64035 Agropecuario.

Para el presente año escolar, el PAE atenderá a más de 4.1 millones de niñas y niños en más de 67 mil instituciones educativas. Este servicio no solo asegura la entrega de alimentos, sino que se complementa con estrategias de educación alimentaria diseñadas para que los estudiantes adopten hábitos sostenibles que impacten positivamente en su calidad de vida.

05/02/2026

PAE inicia supervisión a plantas y almacenes de postores que abastecerán alimentos a más de 4 millones de escolares

• Supervisiones se realizan en los 27 ámbitos territoriales del país bajo estándares rigurosos de inocuidad y salubridad.

• Evaluación es requisito indispensable para que los contratistas inicien el almacenamiento y la distribución de alimentos a las instituciones educativas.

El Programa de Alimentación Escolar (PAE) inició la primera etapa de supervisión técnica a los locales donde funcionarán los almacenes y plantas declarados por los postores, una acción clave para resguardar la calidad e inocuidad de los alimentos que recibirán más de cuatro millones de escolares en todo el país durante el presente año escolar.

Estas intervenciones permiten verificar, de manera estricta y exhaustiva, que cada establecimiento cumpla con las condiciones higiénico-sanitarias y los requisitos obligatorios exigidos por el programa para el adecuado almacenamiento de los productos alimentarios. Las primeras inspecciones se desarrollaron en las Unidades Territoriales de Piura, Cajamarca 1 y La Libertad, donde ya se han evaluado 14 almacenes que atenderán a 715 110 escolares.

Las supervisiones continuarán de forma progresiva e inmediata en Lima Provincias, Lima Metropolitana y el Callao, hasta completar la evaluación de los establecimientos declarados en las 27 unidades territoriales a nivel nacional.

El equipo técnico del PAE revisa el cumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias, la correcta implementación del Programa de Higiene y Saneamiento (PHS), las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), las Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPAL), así como la capacidad operativa y de almacenamiento de cada local declarado por los postores.

Este proceso se ejecuta conforme a los lineamientos del “Procedimiento para la Evaluación Técnica de Establecimientos Declarados por los Contratistas del Programa de Alimentación Escolar”, aprobado mediante la RDE N.° 00022-2026-MIDIS-PAE, que establece criterios técnicos para asegurar condiciones sanitarias adecuadas, capacidad operativa, vigilancia comunitaria, interoperabilidad con entidades fiscalizadoras y un enfoque territorial que promueve la producción local.

Cabe recordar que el PAE cuenta con un consejo directivo conformado por representantes de los ministerios de Educación, Desarrollo Agrario y Riego, Salud, Producción, y Vivienda, Construcción y Saneamiento, así como del Instituto Nacional de Salud, la Comisión Multisectorial Permanente de Inocuidad Alimentaria, los padres de familia —a propuesta del Minedu— y el Colegio de Nutricionistas del Perú.

Lima, 5 de febrero de 2026

Unidad de Comunicación Estratégica
Programa de Alimentación Escolar - PAE

Radio Studio 97 HD

26/03/2026

23/03/2026

21/03/2026

16/03/2026

12/03/2026

04/03/2026

19/02/2026

16/02/2026

14/02/2026

05/02/2026

Dirección

Teléfono

Página web

Notificaciones

Contacto La Empresa

Atajos

Compartir

Categoría