Huarmaca "Tierra Querida"

05/12/2016

Si lo has probado dale Like, Comenta y Comparte los deliciosos choclos azados de Huarmaca....!

31/05/2016

AGRUPACIONES SOCIALES Y SUS CARACTERÍSTICAS DE LA POBLACIÓN DEL DISTRITO DE HUARMACA

Comprende dos grupos:

POBLACIÓN URBANA de la capital del distrito representa en cantidad muy reducida que alcanza aproximadamente un 5% de población total. Algunos de raza mestiza descendientes de antiguas familias descendientes de los españoles durante el virreynato.

POBLACIÓN RURAL O CAMPESINA cantidad bastante considerable, representa el 95% de población total. La mayoría son de raza descendientes de los antiguos peruanos. Comprende de tres subgrupos:

LOS JALQUEÑOS habitan en las extensas tierras altas de distrito. Se dedican a la agricultura y crianza de ganado en pequeña escala.
LOS QUICHUANOS habitan e las tierras intermedias o bajeras de clima templado. Se dedican al cultivo de café, caña de azúcar, plátanos, árboles frutales entre otros y también a la crianza de ganados.
LOS RIBEREÑOS O RIANOS habitan en las vegas de los ríos y especialmente se dedican al cultivo de arroz, plátanos, yucas paltas y otras plantas de clima cálido.

08/07/2015

LEYENDA DE "EL CERRO PARATON"
En la cima del cerro paraton exiten las ruinas de una fortaleza primitiva, atestigan la pujanza de hombres que en el afan de ganar el dominio de la tierra lograron construir grandes murallas de piedra y en su interior habitaciones que abarca toda la angostura plataforma que ofrece el el cerro a 3413 msnm. Las faldas occidentales del mismo cerro se encuentran misteriosos jardines y el manantial que nace de la Laguna Grande.
Cabe anotar que se habian establecido ayllus: LOS CHINCHAY, LOS MANCHAY y LOS HUAMAN, ocupando en totalidad las fertiles tierras de norte de distrito de Huarmaca los Chinchay, mientras que por las del sur la ocupaban otros ayllus.
LOS CHINCHAY.- Era la mas extensa y rica en aquel entonces, el cacique tenia una hermosa y bella hija que llamaba TINKA SUMAQ (Flor Hermosa) muy condicionda por los jovenes hijos de los jefes de ayllus vecinos. Tinka Sumaq, acompanada de sus parientes cercanos, salia a pasear por los jardines del paraton provocando dolorosas reyertas entre sus admiradoras.
El joven HUAMAN ( Alcon) Hijo primogenito del jefe de los Huaman fue uno de los mas apasionados de Tinka Sumaq que habia prometido no perderla por lo que decidio pedir la mano de la bella joven. Pero fue desechado causando pesar; quien opto por raptar a Tinka Sumaq: avisado los padres de la joven, la llevan en secreto a la cumbre del Paranton. Fuertemente custodiada por gente del jefe chinchay borrando todo rastro del camino.
Al saber esto el joven Human lloro fuertemente y prometio rescatar a cualquier precio a su amada. Logro llegar a la cumbre del Paraton y ponerse en contacto con ella que permanecia encerrada. Pero el Huaman Fue sorprendido por los guardias para que no escapara con su prometida. Aparecio varios alcones que atacaron a los centinelas, acto que aprovecho Hauaman para Huir con Tinka Sumaq, con tan mala suerte una flecha hirio a la joven. Sangre te?ia de rojo los blancos petalos de las flores. Huaman coloco a Tinka Sumaq sobre las flores blancas la llamo TINKA YUROQ (Flor Blanca) y banandola de lagrimas murio de dolor sobre su pecho.
Al caer la noche dos alcones volaron hacia el infinito, el Paraton se cubrio de luto, una nube se coloco sobre la gran muralla, produciendo lluvia permanente hasta hoy y el agua del manantial aludido se convirtio en sangre encantandose el jardin...
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21/06/2015

https://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=lr_dvV3hJhU

Éste es un reportaje que muestra las riquezas y lugares turísticos del distrito de Huarmaca, provincia de Huancabamba, Región Piura.

28/05/2015

UN POCO DE HISTORIA

El distrito peruano de Huarmaca es uno de los ocho distritos que conforman la provincia de Huancabamba, ubicada en el departamento de Piura, en el norte del Perú.

En el Distrito de Huarmaca se puede apreciar la producción del suelo como potencial de economía y las incidencias que sobrevienen como consecuencia de las alteraciones climáticas y es el hombre un factor determinante de la producción.

Es así como el Distrito de Huarmaca es productor de Bienes que favorecen a sus habitantes en el abastecimiento de los medios de subsistencia de mayor o menor escala.

La producción está comprendida en los tres grandes grupos de seres naturales:

En el reino animal, produce vacunos, ovinos, caprinos, porcinos, equinos, asnos, mulas, cuyes y aves de corral.

La fauna silvestre está representada por venados, pumas , zorros, gato montés, ardillas, sajinos, armadillos, osos negros, osos hormigueros, conejos, pavos de monte, palomas, pájaros cantores y de vistosos colores, ofidios, batracios, cangrejos y peces de rio así como multitud de insectos.

En el grupo de los vegetales produce cereales y legumbres, tubérculos, plantas de adorno, medicinales, tintoreras y textiles.

En el reino mineral existe una gran variedad de rocas que producen materiales de construcción y alfarería. Los análisis de rocas arrojan como resultado la existencia de fierro, cobre, plomo, aluminio, bórax y un 50% de níquel.

La producción en el distrito de Huarmaca está supeditada a la acción del clima, siendo el agente esencial la lluvia los recursos hídricos los cuales son reducidos no permitiendo irrigar mayor expansión de terreno.

Límites:

EL Distrito de Huarmaca confina, por el Norte con el distrito de Sondorillo y san Miguel del Faique, por el este con los distritos de san Felipe y sallique (Provincia de Jaén), por el Oeste con el distrito de salitral (provincia de Morropon y Olmos) y por el Sur con el Distrito de Olmos, Motupe y Cañaris.

Esta perfectamente delimitado por accidentes naturales inalterables entre los territorios de las jurisdicciones vecinales y el antiguo distrito de Huarmaca.

12/05/2015

CUTACHE / AGUAYMANTO
Fruto de mucha acogida mundial por su alimento energetico natural para ni?os, deportistas y estudiantes por su alto. Contenido en vitaminas A-C. Tambien contiene complejo B. Actua como antioxidante previniendo el envejecimiento celular y aparicion de cancer al colon y estomago.
Favorece a cicatizacion de heridas, purifica la sangre en caso de diabetes y combate alergias como el asma.
Basta con sacarlo de su cascaron y llevarlo a la boca para disfrutar de su sabor y experimentar sus beneficios... Orgullosos de tener estos estas maravillosas frutas de reconocimiento mundial en nuestro querido HUARMACA.

12/05/2015

MULLACA / ZARZAMORA
Contiene sales minerales, vitaminas A-B-C por su alto contenido de hierro es utilizada para prevenir y combatir la anemia, contribuye a prevenir el cancer y disminuir el colesterol.
Es una planta trepadora, los tallos son redondeados y espinosos, hojas trifoliadoras con bordes aserrados de color verde oscuro.
Son frutas o bayas comestibles que el color va variando conforme va madurando, comienza con tono verdoso, pasa a rojo y termina en negro...

12/05/2015

ZAMBUMBA / CALABAZA
Salidas directamente de la huerta deliciosas y muy ricas, compartidas en ciertas ocasiones especiales como fiestas patronales, entre otros acontecimientos. Llamada tambien "CONSERVA".

INGREDIENTES:
* Zambumba o calabaza.
* Azucar o chancaca.
* Canela.
* Clavo de olor.

PREPARACION:
* Sacar la pulpa en trozos de cubitos y meterlo a la olla.
* Raspar la cascara con una cuchara para extraer toda la pulpa.
* Remover bien la pulpa mientras hierve.
* Agregar azucar o chancaca, canela y clavo de olor.

Es un alimento saludable y muy nutritivo bajo en calorias y rico en vitaminas "C" y minerales, ideal para todo tipo de dietas...

12/05/2015

CACHANGAS / TORTILLAS

INGREDIENTES:
* Harina de Trigo.
* Sal.
* Agua.
* Huevos.
* Azucar.
* Aceite.

PREPARACION:
* Mezclar en un deposito 1/2 taza de agua, azucar y sal.
* A?adir harina a la preparacion y unir los ingredientes amasandolos (si la masa necesita agregarle agua).
* Una vez que la masa ya no se pegue en las manos, es se?al que esta listo.
* Calentar aceite en un sarten.
* mientras calienta el aceite hacer bolas con la masa.
* Extender las bolas en forma circular y freir en aceite caliente.
* Freir por ambos lados las cachangas hasta que esten doradas.
* Colocar las cachangas fritas en un lugar para que escurra el aceite, luego en un recipiente...

Y a disfrutar de las de las bondades gastronomicas de HUARMACA.

10/05/2015

EL SANGO O MATAHAMBRE ES EL PLATO TIPICO DE HUARMACA ACOMPAÑADO DE SU QUESO PARA QUE MÁS...

25/04/2015

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23/04/2015

CATARATA "EL CHORRO BLANCO"
De aguas cristalinas ubicadas a 40 minutos aproximadamente del centro Huarmaca. Es formada por la confluencia de las quebradas Sumuche y Wishculo. Las aguas tienen una caída rápida de un aproximado de 75 m de altura de aguas espumantes que le dan el color blanCo de su nombre. Está rodeada por una infinidad flora y fauna, es un lugar perfecto para visitarla en familia y pasar momentos agradables bañándose sobre su caída y obviamente disfrutar de un ambiente tranquilo, puro sin contaminación.