09/09/2025
🔴Asombroso descubrimiento en el Castillo de Huarmey, aportando nuevas pistas sobre la domesticación temprana del cuy en el Perú.
Un equipo de arqueólogos del proyecto Castillo de Huarmey, en la región Áncash, confirmó el hallazgo de restos óseos de cuyes asociados a contextos de uso cotidiano y a actividades rituales de la cultura Wari. El descubrimiento, liderado por el investigador Miłosz Giersz, abre una nueva ventana para comprender el valor de este animal en la sociedad precolombina.
“Las investigaciones sugieren que el cuy no solo fue criado como fuente de alimento, sino que también cumplió un rol en ceremonias vinculadas a la cosmovisión andina”, señaló Giersz al detallar el impacto de este hallazgo.
El investigador añadió que, aunque no se cuenta con evidencia clara de un tratamiento ceremonial, los análisis isotópicos en uno de los ejemplares revelaron un alto consumo de maíz y crianza local, lo que confirma prácticas de domesticación controlada en la época.
Además, los resultados complementan estudios previos sobre la dieta wari, centrada en carne de camélidos y productos agrícolas. “En Castillo de Huarmey, los animales marinos están prácticamente ausentes, lo cual es sorprendente considerando la cercanía al mar. Esto refuerza la idea de una dieta culturalmente seleccionada, centrada en recursos terrestres como símbolo de estatus”, agregó el arqueólogo.
El hallazgo de cuyes muestra que, aunque no eran protagonistas, sí tuvieron un lugar estratégico en la alimentación de las élites. Este detalle enriquece la comprensión de cómo las sociedades prehispánicas integraban recursos diversos en su organización social y cultural.
