25/08/2026
¿La enfermedad celíaca puede aparecer en un adulto?
Sí. Y este es un dato que muchas personas desconocen: la enfermedad celíaca puede diagnosticarse a cualquier edad, incluso en personas que durante toda su vida comieron gluten sin problemas aparentes.
La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune. En personas genéticamente predispuestas, el consumo de gluten desencadena una respuesta inmunológica que puede dañar las vellosidades del intestino delgado y afectar la absorción de nutrientes.
¿Cómo puede presentarse en un adulto?
No siempre aparece como la típica diarrea.
Puede manifestarse con:
🔹 Hinchazón y dolor abdominal.
🔹 Diarrea o cambios en las deposiciones.
🔹 Pérdida de peso.
🔹 Anemia o hierro bajo sin una causa clara.
🔹 Cansancio.
🔹 Deficiencias nutricionales.
🔹 Osteopenia u osteoporosis.
🔹 Incluso síntomas neurológicos.
Por eso, algunas personas pueden pasar años sin ser diagnosticadas.
¿Cómo se diagnostica?
Generalmente se comienza con análisis de sangre para anticuerpos específicos, especialmente anti-transglutaminasa tisular (tTG-IgA), y se evalúa la IgA total.
En adultos, cuando existe sospecha, la confirmación suele requerir endoscopia digestiva alta con biopsias del duodeno.
⚠️ Muy importante: no conviene retirar el gluten antes de realizar las pruebas, porque una dieta sin gluten puede hacer que los análisis y las biopsias resulten falsamente negativos.
Dato importante‼️
La enfermedad celíaca no es una enfermedad exclusiva de los niños. Puede diagnosticarse en adultos e incluso manifestarse principalmente con síntomas fuera del aparato digestivo.
En conclusión ⬇️
Si eres adulto y tienes anemia o hierro bajo sin explicación, diarrea o hinchazón persistente, pérdida de peso o determinadas deficiencias nutricionales, la enfermedad celíaca puede ser una de las causas que deben considerarse.
Y recuerda: no retires el gluten antes de estudiarte, porque podrías dificultar el diagnóstico.
✅ Contenido Educativo
Dra. Verónica Mena – Gastroenteróloga
Educación en salud digestiva