Mi tono pastel by Rosita Ortega

29/10/2025

Así preparo mas de 100 tortitas para graduación sin estrés 💪 | Consejos para vender y ganar más
https://youtu.be/T3ChfSFsnmM

🚨 ¡Ya empezamos con la clase de Tortitas de Graduación! en Mi Tono Pastel.
Si aún no te inscribes, ¡esta es tu oportunidad! 💕
El acceso es inmediato y el precio de lanzamiento de S/.15 termina muy pronto (desde noviembre será S/.25). 6 dólares desde el exterior y luego 9 dólares.

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🎥 Todo queda grabado y podrás verlo cuantas veces quieras.
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27/10/2025

🚨 ¡Ya empezamos con la clase de Tortitas de Graduación! en Mi Tono Pastel.
Si aún no te inscribes, ¡esta es tu oportunidad! 💕
El acceso es inmediato y el precio de lanzamiento de S/.15 termina muy pronto (desde noviembre será S/.25). 6 dólares desde el exterior y luego 9 dólares.

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27/10/2025

Les comparto unos segundos de la 🎓✨ ¡NUEVA CLASE VIRTUAL GRABADA – TORTITAS DE GRADUACIÓN! ✨🎓

📚 Incluye:
• Cuadro de Recetas: rendimiento para moldes 12 cm - 14 cm - 16 cm con 7 y 10 cm de altura
• Elaboración de pastel y reparto de masa cruda en gramos
• Elaboración de buttercream Ganache blanco y oscuro, para pre forrado.
• Corte y relleno de producción masiva y pequeña
• Pre forrrado de pasteles con Ganache y buttercream
• Forrado en fondant
• Decoración de 3 modelos
• Tips de producción masiva
• Conservación y almacenamiento
• Decoración: detalles y modelados (birrete y diploma)
• Precio de Venta: costos, precios unitarios, por docena, al por mayor y por escalas
• Guía de ventas y estrategias para tortas de graduación
• Clase grabada disponible desde el 25 de octubre
• PDF con Recetas y plantillas
• Plantilla de contrato y políticas de venta
• Grupo de WhatsApp para soporte y consultas

💰 Precio lanzamiento: S/.15 todo octubre
📅 Precio regular: S/.25 desde noviembre
🌏Desde el extranjero: por lanzamiento 6 dólares y regular 9 dólares 💵
🧾Pagos 🇵🇪: Yape o Plin ⁨991 847 858⁩ Rosa V Ortega V.
🧾Pagos 🌎: Western Union, Moneygram, Interbank.

📩 Inscríbete enviando un WhatsApp al
991847858. Enlace directo 👉 https://wa.me/message/TRIBQ6KW5RWSO1
👩‍🍳Mi Tono Pastel – Rosita Ortega

25/10/2025

“¡Atención! 🚨
Hoy es la clase de Tortitas de Graduación 🎓
Y ya se acaba el precio de lanzamiento de S/.15 😱
Precio regular a S/.25, así que aprovechen HOY mismo.

Incluye el PDF, tabla de costos, contrato de venta y grupo de apoyo 💕
¡No se queden fuera!”

🎓✨ ¡NUEVA CLASE VIRTUAL GRABADA – TORTITAS DE GRADUACIÓN! ✨🎓

Aprende paso a paso a preparar y decorar tortitas personales de graduación forradas en fondant 🎓💛
Perfectas para vender por docena o al por mayor, con todos los detalles que necesitas para producir, calcular y vender con éxito 💪

📚 Incluye:
• Cuadro de Recetas: rendimiento para moldes 12 cm - 14 cm - 16 cm
• Tips de producción masiva
• Conservación y almacenamiento
• Decoración: detalles y modelados (birrete y diploma)
• Precio de Venta: costos, precios unitarios, por docena, al por mayor y por escalas
• Guía de ventas y estrategias para tortas de graduación
• Clase grabada disponible desde el 25 de octubre
• PDF con Recetas y plantillas
• Plantilla de contrato y políticas de venta
• Grupo de WhatsApp para soporte y consultas

💰 Precio lanzamiento: S/.15 todo octubre
📅 Precio regular: S/.25 desde noviembre
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24/10/2025

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Mañana es la clase de Tortitas de Graduación 🎓
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17/10/2025

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14/10/2025

🎓✨ ¡NUEVA CLASE VIRTUAL GRABADA – TORTITAS DE GRADUACIÓN! ✨🎓

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14/10/2025

🎓✨ ¡NUEVA CLASE VIRTUAL GRABADA – TORTITAS DE GRADUACIÓN! ✨🎓

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11/10/2025

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30/09/2025

✨18 kilos de pastel✨

Te detallo como hice esta Torta Cine

🔹 Bizcocho de vainilla con chispas :
• 3600Kg de harina + ingredientes (repartidos en 2 moldes rectangulares 25 x 25 cm, 2 moldes de 40 x 50 cm
🔹 Relleno: Manjar blanco.
🔹 Acabados:
• Pre-forrado en ganache de chocolate.
• Forrado en fondant negro y rojo,
• Decoración con stras, muñeco de fondant, Toppers acrílicos.
🔹 Base: 60 x 60 cm
🔹 Rendimiento: cortando 2 cm x 7 cm Aproximadamente 200, si se corta en doble altura sale hasta el doble de porciones ya que es alto.
🔹 Peso pastel ya decorado 18 kg

Recetas en mi canal de YouTube
👉🏼https://youtube.com/?si=s3-aeFA61Pn1ykL2ac

Pedidos al WhatsApp https://wa.me/message/TRIBQ6KW5RWSO1

23/09/2025

Te detallo como hice esta Torta temática Sprunki

🔹 Bizcocho de vainilla con chispas :
• 1Kg de harina + ingredientes (repartidos en 3 moldes de 24 cm Ø, 3 moldes de 16 cm Ø
🔹 Relleno: Manjar blanco.
🔹 Acabados:
• Pre-forrado en ganache de chocolate.
• Forrado en fondant celeste, verde limón y nubes blancas con cortador.
• Decoración con papel arroz Impreso imagen 14 x 24 cm y 15 cm alto el de arriba, pegado con agua sobre fondant blanco.
🔹 Base: 30 cm Ø.
🔹 Rendimiento: Aproximadamente 40-45 porciones.
🔹 El nombre se realizó con molde de silicona y fondant rojo.
🔹Topper de arriba 14 cm alto, papel fotográfico adhesivo sobre Tecnopor delgado.
🔹 Peso Neto pastel ya decorado 6,045 kg

Recetas en mi canal de YouTube
👉🏼https://youtube.com/?si=s3-aeFA61Pn1ykL2ac

Pedidos al WhatsApp https://wa.me/message/TRIBQ6KW5RWSO1

20/09/2025

𝗖𝗵𝗼𝗰𝗼𝘁𝗲𝗷𝗮𝘀 𝗥𝗲𝗻𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲𝘀
𝗔𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲, 𝗖𝗿𝗲𝗮 𝘆 𝗘𝗺𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲 ✨

📘 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗲𝗻𝗶𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗖𝗹𝗮𝘀𝗲 𝗩𝗶𝗿𝘁𝘂𝗮𝗹
1️⃣ 𝗜𝗻𝘁𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝗰𝗶𝗼́𝗻
• Qué son las chocotejas.
• Ingredientes básicos.
• Tipos de chocolate (cobertura y consumo).

2️⃣ 𝗣𝗿𝗼𝗰𝗲𝘀𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲
• Fundido.
• Templado paso a paso (baño maría y microondas).
• Cómo usar moldes de policarbonato, silicona y acetato.

3️⃣ 𝗔𝗿𝗺𝗮𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝘁𝗲𝗷𝗮𝘀
• Cómo hacer el cascarón.
• Tipos de relleno (cremoso, frutal, con licor, crocante).
• Sellado correcto.
• Desmoldado y presentación.

4️⃣ 𝗥𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗥𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝗼𝘀 𝘆 𝗦𝗮𝗯𝗼𝗿𝗲𝘀 (+20)
• 𝗖𝗹𝗮́𝘀𝗶𝗰𝗼𝘀: manjar blanco, pecana, coco, guindón, maní, castaña.
• 𝗙𝗿𝘂𝘁𝗮𝗹𝗲𝘀: lúcuma, maracuyá, damasco, naranja, limón.
• 𝗚𝗼𝘂𝗿𝗺𝗲𝘁: moka, fudge, Nutella casera, Baileys, Ron, Pisco, Pisco Sour, Menta.
• 𝗜𝗻𝘀𝗽𝗶𝗿𝗮𝗱𝗼𝘀 𝗲𝗻 𝗴𝗼𝗹𝗼𝘀𝗶𝗻𝗮𝘀: Princesa, Sublime, Chinchín.

5️⃣ 𝗥𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗯𝗮𝘀𝗲 𝗶𝗻𝗰𝗹𝘂𝗶𝗱𝗮𝘀
• Manjar blanco a la olla.
• Fudge casero.
• Nutella casera.

6️⃣ 𝗖𝗼𝗻𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝘆 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻
• Temperatura ideal de almacenamiento.
• Duración de rellenos frutales vs. de licor vs. secos.
• Empaque para venta.

7️⃣ 𝗙𝗶𝗰𝗵𝗮 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝘀𝘁𝗼𝘀
• Chocolate usado por unidad.
• Cantidad de relleno.
• Rendimiento y precios sugeridos en soles (unidad y docena).

📌 𝗧𝗮𝗹𝗹𝗲𝗿 𝗩𝗶𝗿𝘁𝘂𝗮𝗹
🗓 Domingo 21 𝗱𝗲 𝗦𝗲𝗽𝘁𝗶𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 – 𝟰:𝟬𝟬 𝗽.𝗺. 🇵🇪
📍 Grupo cerrado de Facebook (la clase quedará grabada).

📑 𝗜𝗻𝗰𝗹𝘂𝘆𝗲:
• Recetario en PDF
• Video en vivo y grabado
• Fotos listas para tu catálogo
• Más de 20 sabores de chocotejas gourmet + rellenos extra

🎉 𝗣𝗿𝗲𝗰𝗶𝗼 𝗹𝗮𝗻𝘇𝗮𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼: 𝗦/.𝟮𝟱 (hasta 20 de Septiembre)
💰 𝗣𝗿𝗲𝗰𝗶𝗼 𝗿𝗲𝗴𝘂𝗹𝗮𝗿: 𝗦/.𝟱𝟬

🌎 9 Dólares americanos (hasta 20 de septiembre)
18 Dólares americanos precio regular.

📲 Inscríbete al único número de WhatsApp: (+51) 991 847 858
👉🏼 https://wa.me/message/TRIBQ6KW5RWSO1
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