¿Qué es el sitio web?

Explorando Sabores

Casa
Peru
Lima
Explorando Sabores

Si yo puedo cocinar, tú también. ¡No te compliques!
(2)

EXPLORANDO SABORES ES UN BLOG DE GASTRONOMÍA, DONDE ENCONTRARÁS DESDE RECETAS MUY SENCILLAS, RECOMENDACIONES DE RESTAURANTES Y MUCHA INFORMACIÓN..

02/10/2025

Pavita con ensalada de papa

28/09/2025

Una de las vinagretas que me gusta usar para las ensaladas 🥗

🗒INGREDIENTES:
🍽️Rinde para 250ml.
⏰5 minutos

🔸2 1/2 cdas. de mayonesa.
🔸Sal, pimienta y orégano al gusto.
🔸1 cda. de mostaza.
🔸Jugo de 2 limones

́deldía

28/09/2025

Me tocó asistir a un evento y es algo que disfruto mucho al igual que cocinar. Salir de la rutina para estar fresco y con ideas nuevas para ustedes.

26/09/2025

El infaltable pollo a la olla con ensalada de verduras 🥗

24/09/2025

Hay almuerzos y cenas que me salvan con el tiempo, es una receta rápida y saludable

👨‍🍳ALMUERZOS QUE SALVAN: Las vainitas en el menú semanal son infaltables y qué mejor que en algo sencillo como un guisito.

🗒INGREDIENTES:
🍽️Rinde para 3 platos.
⏰30 minutos

🔸400gr de pollo.
🔸Sal y pimienta al gusto.
🔸1 pimiento.
🔸1 papa.
🔸150gr de vainitas.
🔸1 cda. de mostaza.
🔸1 cda. de sillao.
🔸1 taza de caldo de pollo o agua.

22/09/2025

Cena/almuerzo en menos de 30 minutos 👨‍🍳🍽️.

22/09/2025

No solamente fui nominado para unos premios en una categoría increíble por transmitir lo que me gusta hacer en la cocina, sino también desbloqueé una nueva emoción que jamás había sentido antes. Y, cómo imaginar que después de terminar derrotado en aquel diciembre del 2020, después de sentir que había jugado todas mis cartas; me terminé sorprendiendo a mí mismo, creando videos en EXPLORANDO SABORES, con la finalidad de compartir mi don con todos los que lo necesitan porque ni siquiera sabía o imaginaba que esto me llevaría a cambiar mi destino y vida por completo.

La última carta no fue un video viral, fueron mis ganas de salir adelante rodeado de unos aproximadamente 220 soles en la tarjeta, una cocina de inducción y un aro de luz comprados con mi retiro de la AFP y todo pero todo el amor por la cocina.

Probablemente nunca nadie se llegue a enterar de todo lo que hiciste para estar donde estás, pero que importa, no necesitan hacerlo. Disfruten cada proceso, bueno y malo; siempre llega una especie de complemento, puede ser amigo, mascota, un hijo, el amor de pareja, tus padres, tú mismo. Lo importante aquí es recordar que el segundo o tercer piso de tu vida lo construiste tú y seguirás construyéndolo con todo lo que te haga bien en el corazón.

Los abrazo muy fuerte mi querida comunidad de EXPLORANDO SABORES y también de Soy JulioCésar Ayca mi nueva página 🤍👨‍🍳🌠.

21/09/2025

Inició el día con un desayuno energético y balanceado ✨🤍

👨‍🍳La cañihua la he consumido desde que era niño, la mezclaba con un poquito de agua y la comía como mazamorra. Ahora acompaño mis bebidas en el desayuno y me aporta un buen de energía 🫶🏽.

🗒INGREDIENTES:
🍽️Rinde para 2 1/2 litros.
⏰25 minutos

🔸 3 litros de agua de agua (se evapora un poco)
🔸 1 taza de harina de 7 semillas.
🔸 2 cdas. de cañihua.
🔸 3 huevos.
🔸 Sal al gusto.
🔸 1 taza de verduras cocidas.

19/09/2025

3 desayunos con avena 🫶🏽👨‍🍳✨

17/09/2025

👨‍🍳CON PASTA ES MÁS RICO 😋 con esta receta de fideos con ají de huevos me salvo la cena🔥😘 .

15/09/2025

Un menú diferente cuando se acaben las ideas para cocinar 👨‍🍳

15/09/2025

👨‍🍳El calientito lo probé hace unos años en una fiesta patronal y me animé a prepararlo. No salió nada mal 🫶🏽.

🗒INGREDIENTES:
🍽️Rinde para 2 1/2 litros.
⏰25 minutos

🔸 3 litros de agua de agua (se evapora un poco)
🔸 1 tallo de hierba luisa.
🔸 1 tallo de manzanilla.
🔸 1/4 de piña.
🔸 Canela y clavo de olor.
🔸 1 maracuyá.
🔸 50 ml de pisco (pero sería mejor con aguardiente de caña)
🔸 Endulzante (al gusto).

Dirección

Lima

Página web

http://www.explorandosabores.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Explorando Sabores publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.